Nichtschwimmer

Arndtstraße 6-8, 33602 Bielefeld

Åbent nu · til 21:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen

Vorspeisenmix ab 2 Personen

14.90

Appetizer Mix — Mozzarella-Sticks, Ananas-Geflügel-Spieße, Oliven-Schafskäse-Kugeln, Potato Wedges & hausgemachtes Brot. Dazu servieren wir Guacamole, Kräuter-Schmand und hausgemachtes Basilikumpesto

estimeret≈ 1200 kcal95 g kulhydrattung 38

Antipasti-Gemüse

6.90

Antipasti Vegetables — mit Basilikumpesto & Parmesan

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Frittierte Oliven-Schafskäse-Kugeln

7.90

Fried Feta Balls — an würzigem Tomaten-Chutney & mariniertem Rucola

estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Black-Tiger-Garnelen

9.50

Black Tiger Prawns — im Gusspfännchen mit Olivenöl, Zitrone, Kräutern & karamelisierter Tomate

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kleine Tagliata (auch vegan)vegan

8.90

Small Tagliata — Feine Tranchen von der Rinderhüfte in fruchtigem Olivenöl mit Rosmarin, geröstetem Knoblauch & grünem Pfeffer brutzelnd serviert!

estimeret≈ 320 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Kokos-Curry-Süppchen (opt. vegan)vegan

7.90

Coconut Curry Soup — fein abgeschmeckt mit Zitronengras, Chili & gebratenem Hähnchenspieß oder Räuchertofu

estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Mini Thai Mikadovegetarian

Marinierte No-Beef-Sticks im Knuspermantel mit Paprika-Mango-Ragout & gebackenem Thai-Basilikum

estimeret≈ 310 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Bruschetta

10.90

Aromatisches Tomaten-Basilikum-Ragout auf gerösteten Ciabattascheiben mit Parmesan-Spänen & mariniertem Rucola

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydratbalanceret 69

Erdapfel-Philosophie (auch vegan)vegan

8.90

Crispy Potatoes — Kleine französische Kartoffeln, mit der Schale knusprig gebraten, dazu hausgemachter Kräuter-Schmand

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat

Dickes Ding

14.90

Stuffed Baked Potato — Ofenkartoffel gefüllt mit mediterranem Gemüse & Fetakäse an buntem Blattsalat

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydratbalanceret 76

Pommes rot & weiß (auch vegan)vegan

5.50

French Fries — Knusprig gebackene Pommes Frites mit Ketchup & Mayo (auch vegan möglich)

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrat

Kleines Bruschetta

3.90

Small Bruschetta

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratbalanceret 65

Kleine Erdapfel-Philosophie & hausgemachter Kräuter-Schmand

4.90

Small Crispy Potatoes

estimeret≈ 240 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Serrano-Schinken

4.50

Serrano Ham

estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Kleine Käse-Auswahlvegetarian

3.90

Cheese Selection

estimeret≈ 150 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion Olivenvegan

2.90

Olives

estimeret≈ 110 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Brot-Dipp

5.90

Bread Dip — mit dreierlei Dipps: Kräuter-Schmand, Olivenöl & hausgemachtes Basilikumpesto

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Salate

Crazy Whirlbowlvegetarian

15.90

Fein geschnittener Salat mit gerösteten Kürbis- & Cashewkernen, Feta, Quinoa, roten Linsen, unserem leckeren Hausdressing, gezupftem Koriander & Minze

estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Der Ceasar

13.50

Caesar Salad — Feine Blätter von Romanasalatherzen mit Ceasar-Dressing, fruchtigen Hügeltomaten, knusprigen Brotchips & Parmesan-Spänen

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Der Bauervegetarian

Farmer's Salad — Knackige Salatherzen, fein marinierte Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, rote Zwiebeln mit Ciabatta-Croûtons & gebackenem Hirtenkäse

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Kleine Begleitung gefällig?vegetarian

5.50

Side Salad — Zu den Hauptgerichten empfehlen wir unseren kleinen Blattsalat

estimeret≈ 80 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Pizzen

Tomatensauce, Mozzarella, Cherrytomaten & Basilikumvegetarian

13.50

Pizza Margherita

estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73

Prosciutto

14.50

Pizza Prosciutto — Tomatensauce, saftiger Hinterschinken & frische Champignons

estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 70

Salami

Pizza Salami — Tomatensauce, Trüffel-Salami

estimeret≈ 980 kcal110 g kulhydratbalanceret 68

Tonnopescatarian

15.90

Pizza Tonno — Tomatensauce, spanischer Thunfisch, rote Zwiebeln, Knoblauch & Chili

estimeret≈ 880 kcal112 g kulhydratbalanceret 72

Antipasti (auch vegan)vegetarian

15.50

Pizza Antipasti — Tomatensauce, Mozzarella, Antipasti-Gemüse, Basilikum-Pesto & ein Hauch Knoblauch

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 66

Serrano

17.90

Pizza Serrano — Tomatensauce, Serrano-Schinken, Rucola & Parmesan-Späne

estimeret≈ 900 kcal110 g kulhydratbalanceret 71

Formaggio e mirtillivegetarian

Pizza Formaggio e Mirtilli — Schmand, aromatischer Ziegenkäse, Blaubeeren, geröstete Haselnüsse & Honig

estimeret≈ 1050 kcal115 g kulhydrat

Pollo

16.90

Pizza Pollo — Tomatensauce, Hähnchenbruststreifen, grüner Spargel, Sauce Hollandaise

estimeret≈ 1100 kcal115 g kulhydrat

Nichtschwimmer BBQ

18.90

Pizza BBQ — BBQ-Sauce, Rindersteak, Peperoncino-Salami, Maiskölbchen und reichlich rote Zwiebeln

estimeret≈ 1200 kcal120 g kulhydrat

Hauptgerichte

Vegetarischvegetarian

19.50

Baked Feta with Ratatouille — Gebackener Schafskäse mit Ahornsirup & gerösteten Pinienkernen, buntem PaprikaZucchini-Auberginen Ratatouille & knusprigen Erdäpfeln

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 66

Hähnchenbrust

24.90

Chicken Breast with Gnocchi — Zarte Hähnchenbrust vom Königshof in knuspriger Parmesanhülle, goldgelb gebacken mit Cherrytomaten-Sugo & Gnocchi

estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydratbalanceret 83

Rind

27.90

Rump Steak — 200 Gramm Rumpsteak,rosa gebraten, mit Speckbohnen,Hausgemachter Kräuterbutter, Ofenkartoffel & Kräuterschmand

estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Tagliata

26.90

Feine Tranchen von der Rinderhüfte in fruchtigem Olivenöl mit Rosmarin, geröstetem Knoblauch & grünem Pfeffer brutzelnd serviert! Dazu reichen wir einen kleinen Salat & hausgebackenes Brot zum Dippen!

estimeret≈ 700 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Tagliata Surf & Turf

29.90

Feine Tranchen von der Rinderhüfte und Black-Tiger-Garnelen in fruchtigem Olivenöl mit Rosmarin, geröstetem Knoblauch & grünem Pfeffer brutzelnd serviert! Dazu reichen wir einen kleinen Salat & hausgebackenes Brot zum Dippen!

estimeret≈ 800 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Devil ́s Chicken

27.90

Devil's Chicken — Kikok Hähnchen, Brust & Keule vom Königshof, feurig-fruchtig mariniert, mit Süßkartoffel-Püree, BBQ-Mais & gegrillten Zwerg-Paprika

estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydratbalanceret 66

Teriyaki-Lachspescatarian

19.50

Teriyaki Salmon — Gergrilltes Lachsfilet mit asiatischem Wok-Gemüse an Sesam-Teriyakisauce mit Basmatireis

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

Wiener Schnitzel

26.90

Zartes Kalbsschnitzel mit klarem Dill-Gurkensalat, Pommes frites & Preiselbeeren

estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat

Nichtschwimmer Körriworscht

15.90

Currywurst — 200 g-Bratwurstring mit original Nichtschwimmer Körri-Sauce & knusprig gebratenen französischen Kartoffeln mit Pelle, dazu hausgemachter Kräuter-Schmand

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Hot Dog Bun mit Rinderwurst

Beef Hot Dog — mit Kimchi, gepickelte Karotte, Zwiebel-Kokos-Nuss Crunch, asiatische Mayo & Pommes frites

estimeret≈ 1000 kcal80 g kulhydrat

Vegetarisch & Vegan

Mit allen Sinnen genießenvegan

20.90

Grilled Avocado and Tofu — Gegrillte Avocado mit grünem Spargel, knusprigem Tofu, marinierten Kräuterseitlingen, Croûtons & Sesam-Soja-Sauce

estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Durch die Blumevegan

19.90

Cauliflower Curry — Orientalisches Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen, Kartoffeln, roten Zwiebeln, Cashewkernen, Basmatireis

estimeret≈ 610 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Low Carb Pastavegan

14.90

Sautierte Zucchini & Karotten Nudeln, fein abgeschmeckt mit geröstetem Sesam, Teriyaki-Sauce & geröstetem Mandel Crunch

estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Linsen-Bolognesevegan

16.50

Lentil Bolognese — mit schwarzen Belugalinsen, frischen Tomatenwürfeln, Wurzelgemüse & Hartweizennudeln

estimeret≈ 580 kcal78 g kulhydratbalanceret 86

Der „Veg“ ist das Zielvegan

19.90

Vegan Schnitzel — Veganes Schnitzel mit klarem Dill-Gurkensalat, Pommes frites & Preiselbeeren

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Magheritavegan

14.50

Vegan Pizza Margherita — Tomatensauce, veganer Reibeschmelz, Cherrytomaten & Basilikum

estimeret≈ 650 kcal82 g kulhydratbalanceret 73

Pizza Antipastivegan

15.50

Vegan Pizza Antipasti — Tomatensauce, veganer Reibeschmelz, Antipasti-Gemüse und einem Hauch Knoblauch

estimeret≈ 710 kcal88 g kulhydratbalanceret 73

Plant HOT DOGvegan

Hot Dog Bun mit veganer Bratwurst, Kimchi, gepickelter Karotte, Zwiebel-Kokos-Nuss Crunch, asiatischer Mayo & Pommes frites

estimeret≈ 850 kcal92 g kulhydrat

Vegiatavegan

26.50

Feine Tranchen vom No-Beef-Steak in fruchtigem Olivenöl mit Rosmarin, geröstetem Knoblauch & grünem

estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Thai Mikadovegan

Marinierte No Beef-Sticks im Knuspermantel mit Paprika-Mango-Ragout, Basmatireis & gebackenem Thai Basilikum

estimeret≈ 560 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Pasta

Tagliarini Basilikumpesto

16.90

Tagliarini with Basil Pesto — Hausgemachtes Basilikumpesto mit Walnüssen, Kirschtomaten, gerösteten Pinienkernen, roten Zwiebeln, Olivenöl & gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydratbalanceret 69

Pasta Bolognese „Marrakesch“

16.90

Marrakesh Pasta Bolognese — Rinderhackfleisch fein abgeschmeckt mit orientalischen Gewürzen, Möhren, Lauch, Tomaten & gehobeltem Parmesan

estimeret≈ 620 kcal62 g kulhydratbalanceret 85

Spinat-Ricotta-Raviolivegetarian

19.90

Spinach Ricotta Ravioli — hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Blattspinat & Ricotta, in Butter gebraten an Parmesan & Rucola

estimeret≈ 590 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

Desserts

Veganer Schokotraumvegan

6.90

Vegan Chocolate Dream — warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern – frisch gebacken in 15 Minuten

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Kleiner Schokotraum

4.90

Small Chocolate Dream

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Veganes Vanilleeisvegan

1.50

Vegan Vanilla Ice Cream

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydrat

Schokotraum

6.90

Chocolate Dream — warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern — frisch gebacken in 15 Minuten

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 33

Bauchklatscher

Bauchklatscher Chocolate Brioche — Hausgemachtes Schokoladen-Brioche gefüllt mit Vanilleeis, Banane, Karamell, Oreo, Schokolade und Sahne

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydrattung 22

Pizza Fina

9.50

Hauchdünne, knusprige Pizza mit Apfel, Zimt,Vanilleeis, gerösteten Mandeln & süßem Schmand

estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydrat

Hausgebackener Apfelstrudel mit Vanillesauce

4.90

Apple Strudel

estimeret≈ 340 kcal42 g kulhydrat

Crème brûlée

Mit marinierten Erdbeeren

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31

Er denne menu stadig korrekt?

100veggie
scoreestimeret

Barfood med mange plantebaserede valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en separat sektion med veganske retter som No-Beef-Steak og vegansk schnitzel. Der findes også vegetariske muligheder som bagt feta med ahornsirup.

27 vegetariske og 17 veganske retter ud af 61

71dia
scoreestimeret

Mange lavkulhydratretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode proteinrige valgmuligheder. Tagliata og Rumpsteak er gode valg med få kulhydrater.

20 diabetesvenlige · 61 retter

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Praktisk

Adresse: Arndtstraße 6-8, 33602 Bielefeld
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tor11:30–21:30
fre11:30–22:30
lør11:30–22:30
søn—
Kitchen hours: Mon-Thu 12:00-21:30, Fri-Sat 12:00-22:30
Kontakt: +495215577530
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ich-bin-nichtschwimmer.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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