tilbage til søgning

Zaka

Simón Bolívar 11, 48011 Bilbao

Åbent nu · til 00:00

Spanishtapas€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRANTES
Tartar de salmón con yema curada en ponzupescatarian
Salmon Tartare with Cured Egg Yolk and Ponzu
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de tomate con bomba de burrata y vinagreta de gildavegetarian
Tomato Carpaccio with Burrata and Gilda Vinaigrette
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Gyozas de rabo de toro desmigado con salsa perigourdine
Oxtail Gyozas with Perigourdine Sauce
estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ensaladilla rusa Zaka con ventresca y cebolla encurtidapescatarian
Russian Salad with Tuna Belly and Pickled Onion
estimeret≈ 410 kcal14 g kulhydratdiabetes-venlig
Steak tartar de vacuno sobre tuétano y emulsión de queso
Beef Steak Tartare with Bone Marrow and Cheese Emulsion
estimeret≈ 480 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Bucatini puttaneska con alcaparra, oliva negra y grana padano
Bucatini Puttaneska
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydratbalanceret 65
PRINCIPAL
Costilla de euskaltxerri asada al vacio en crema de foie
Roasted Euskaltxerri Ribs with Foie Cream
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Carrillera de vacuno a baja temperatura con parmentier trufado
Slow-cooked Beef Cheek with Truffled Parmentier
estimeret≈ 580 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lomo de bacalao confitado en salsa bizkaina con mejillónpescatarian
Confit Cod Loin in Bizkaina Sauce with Mussels
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Milhojas de verduras asadas con cremoso de zanahoriasvegetarian
Roasted Vegetable Mille-feuille with Carrot Cream
estimeret≈ 310 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cacho po de tres quesos con ibérico y patatas puente nuevo
Three Cheese Cacho Po with Iberian Pork and Potatoes
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Txuletón de raza simmental madurado
15.00
Aged Simmental Ribeye Steak
estimeret≈ 680 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
POSTRE
Tarta de queso con frutos rojos y tierra de lotusvegetarian
Cheesecake with Red Berries and Lotus Crumble
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Macedonia de frutas con espuma de parfaitvegetarian
Fruit Macedonia with Parfait Foam
estimeret≈ 240 kcal30 g kulhydrat
Brownie de chocolatevegetarian
Chocolate Brownie
estimeret≈ 410 kcal42 g kulhydrattung 36
Tiramisú Zakavegetarian
Tiramisu Zaka
estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydrattung 30
Panchineta con crema pasteleravegetarian
Panchineta with Pastry Cream
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrattung 40

Er denne menu stadig korrekt?

75dia
scoreestimeret

Proteinrige spanske tapas

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Kød og fisk er gode valg.

11 diabetesvenlige · 17 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Simón Bolívar 11, 48011 Bilbao
Tider
man07:30–00:00
tir07:30–00:00
ons07:30–00:00
tor07:30–00:30
fre07:30–01:00
lør11:00–01:00
søn11:00–00:00
Kontakt
+34944014561
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zakarestaurante.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Zaka? Gør krav på dit sted.