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Colombo Bilbao

Rodríguez Arias K., 32, 48011 Bilbo

Lukket nu · åbner 20:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

MENÚ 1 DEGUSTACIÓN
Dip cremooso de coliflor a la brasa con pan naan y semillasvegetarian
Roasted cauliflower dip with naan
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Ensaladilla rusa de langostinospescatarian
Prawn Russian salad
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Gyozas de langostinos y verduras con salsa de soja dulce y mayonesa asiáticapescatarian
Prawn and vegetable gyoza
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Steak tartar con huevo frito y patatas crujientes
Steak tartare with fried egg and crispy potatoes
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Katsu curry de pollo crujiente con arroz y salsa de curry japonés
Chicken katsu curry
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73
Costillas marinadas y caramelizadas a la brasa
Glazed grilled ribs
estimeret≈ 600 kcal22 g kulhydrat
Degustación de torrija caramelizada y brownie con helado de vainilla
34.00
Torrija and brownie with vanilla ice cream
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28
MENÚ 2
Burrata artesana con tomates variados y dos pestosvegetarian
Burrata with tomatoes and pesto
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Croquetas de jamón ibérico
Iberian ham croquettes
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Pollo frito con salsa sriracha y miel
Fried chicken with sriracha and honey
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydrat
Risotto de hongos con aceite de trufa negra y triguerosvegetarian
Mushroom risotto with black truffle
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 81
Pad thai, fideos de arroz salteados con langostinos picantespescatarian
Spicy prawn Pad Thai
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Pollo marinado a la brasa con toque picante
Spicy grilled marinated chicken
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Taco de salmón al horno con brotes y hierbas mediterráneaspescatarian
Baked salmon taco
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Bacon cheese burger con lechuga, tomate y cebolla y patatas fritas
Bacon cheese burger with fries
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Degustación de torrija caramelizada y brownie con helado de vainilla
40.00
Torrija and brownie with vanilla ice cream
estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydrattung 28
MENÚ 3
Tartar de aguacate y tomate con queso rulo de cabravegetarian
Avocado and tomato tartare with goat cheese
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ceviche de langostinos con idiazábal y guacamolepescatarian
Prawn ceviche with guacamole
estimeret≈ 340 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Huevos fritos con chips de patata, jamón ibérico y aceite de trufa
Fried eggs with potato chips and Iberian ham
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tempura de langostinos con salsa cremosa picantepescatarian
Prawn tempura with spicy cream sauce
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Tataki de atún con aguacate, tomate y edamamespescatarian
Tuna tataki with avocado and edamame
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Bacalao a la brasa sobre pisto de verduras y su pil pilpescatarian
Grilled cod with vegetable pisto
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Trivaca: burger de carne madurada, mermelada de tomatillo y habanero, mayonesa de cecina y chicharrones de res con patatas fritas
Aged beef burger with tomatillo and habanero
estimeret≈ 1100 kcal65 g kulhydrat
“Lomo saltado”: solomillo salteado al wok con huevo y papas fritas
Lomo saltado
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Solomillo a la brasa con patatas fritas y pimientos rojos asados
Grilled sirloin with fries and roasted peppers
estimeret≈ 920 kcal45 g kulhydrat
Torrija caramelizada con helado de almendra
Caramelized torrija with almond ice cream
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Tarta de mascarpone con frutos rojosvegetarian
Mascarpone cake with red berries
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 38
Brownie con cremoso de chocolate y helado de vainilla
45.00
Brownie with chocolate cream and vanilla ice cream
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 22
MENÚ VEGETARIANO
Ensalada griega con falafel, queso feta, pepino, pimiento, kalamatas y salsa tzatzikivegetarian
Greek salad with falafel
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Parmiggiana: berenjenas gratinadas con mozzarellavegetarian
Eggplant Parmigiana
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Risotto de hongos con aceite de trufa y triguerosvegetarian
Mushroom risotto with truffle oil
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydrat
Verduras de temporada salteadas con crema de idiazábalvegetarian
Sautéed seasonal vegetables with cheese cream
estimeret≈ 450 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Ensalada de frutas de temporadavegan, vegetarian
Seasonal fruit salad
estimeret≈ 150 kcal30 g kulhydrat
Brownie con cremoso de chocolate y helado de vainilla
36.00
Brownie with chocolate cream and vanilla ice cream
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrattung 22

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73dia
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Proteinrige valg med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med fokus på protein. Grillet kylling og bacalao er gode valg med få kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
Rodríguez Arias K., 32, 48011 Bilbo
Tider
man13:00–16:00, 20:00–23:00
tir13:00–16:00, 20:00–23:00
ons13:00–16:00, 20:00–23:00
tor13:00–16:00, 20:00–23:00
fre13:00–16:00, 20:00–23:30
lør13:00–16:00, 20:00–23:30
søn13:00–16:00, 20:00–23:00
Kontakt
+34944392245 info@colombobilbao.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), colombobilbao.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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