Restaurante Viejo Zortzi
Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
åbningstider er ikke kendt endnu
Spanish€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Picoteo en barra
Salmón ahumado y marinadopescatarian
4.25
Smoked and marinated salmon — Marinated and smoked salmon
estimeret≈ 120 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Anchoas marinadas, piquillos y sal rosapescatarian
2.95
Marinated anchovies — Marinated anchovies, peppers and rosesalt
estimeret≈ 80 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Huevo trufado, patata crujiente, jamón
5.50
Truffled egg with potato and ham — Truffled egg, crunchy potato, ham
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de champiñones, parmesano y aceite de olivavegetarian
3.95
Mushroom carpaccio — Mushrooms carpaccio, parmesan cheese and olive oil
estimeret≈ 110 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Tortilla de patata gratinadavegetarian
4.25
Spanish omelette au gratin — Spanish omelette au gratin
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Txangurro de mejillón gratinadopescatarian
5.80
Mussel gratin txangurro — Mussel gratin txangurro
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Taco de bacalao al pil pilpescatarian
14.00
Cod Pil Pil Taco — Cod Pil Pil
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratbalanceret 65
Perdiz en escabeche y cogollos de Tudela
22.00
Pickled partridge — Pickled partridge and Tudela buds (baby lettuce hearts)
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Zamburiñas, sobre crema parmentier trufada, aceite de cebollino, esponjoso de limónpescatarian
19.00
Scallops with truffled parmentier — Chlamys, about truffled parmentier cream, chives oil, fluffy lemon juice
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Callos con Txistorra
19.50
Callos with Txistorra — Streets with a jokorra
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Foie caliente, manzana
8.75
Hot foie gras with apple — Hot foie, apple
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Risoto de hongosvegetarian
3.50
Mushroom risotto — Mushrooms risotto
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
Carrillera de ternera estofada
4.50
Stewed veal cheek — Stewed veal cheek
estimeret≈ 160 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Txuletón (mínimo 2px)
62.00
T-Bone steak — T-Bone steak (mín. 2 px)
estimeret≈ 1200 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Confit de pato asado al horno
19.00
Roasted duck confit — Roasted duck confit
estimeret≈ 450 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Lomo ibèrico de Bellota
12.00
Acorn Iberian loin — Acorn Iberian loin
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Cecina artesana de León
8.00
Artisan beef jerky from León — Artisan beaf jerky from León
estimeret≈ 140 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Jamón ibérico de Bellota
14.00
Acorn Iberian ham — Acorn Iberian ham
estimeret≈ 160 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Tabla de quesosvegetarian
10.00
Cheese board — Assorted cheese
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pescado del día según mercado (consúltenos)pescatarian
Fresh fish of the day — We receive fresh fish every day
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Magret de pato asado
22.00
Roast duck magret — Roast duck magret
estimeret≈ 450 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Verduras salteadas al dentevegan, vegetarian
19.00
Sautéed vegetables — Sautéed vegetables al dente, arbequina, oil
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Lata de caviar 10g de amur belugapescatarian
20.00
Amur Beluga caviar — Tin caviar 10g of amur beluga
estimeret≈ 50 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
CAVIAR
Amur Belugapescatarian
55.00
Amur Beluga caviar — Río Amur, Huevas de Caviar Huso Dauricus, Acipenser schrenncki
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Imperial Baeripescatarian
68.00
Imperial Baeri caviar — Polonia, Caviar de esturón Luso, Acipenser Culdenstandii
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Osetrapescatarian
58.00
Osetra caviar — Bulgaria, Huevas de caviart Acipenser gueldenslaedtii
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Beluga Iranípescatarian
90.00
Iranian Beluga caviar — Irán, Huevas de caviar Huso Dauricus (Beluga Iraní) Acipenser schrenncki
estimeret≈ 100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Degustación 3 cucharaditas de caviar (Osetra, Amur Beluga, Imperial), sobre blinis y carolina de cítricospescatarian
16.00
Caviar tasting with blinis
estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydrat
Ostra con caviar, Amur Belugapescatarian
9.00
Oyster with Beluga caviar
estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Champagne y cucharita de caviar, Amur Belugapescatarian
12.00
Champagne and Beluga caviar
estimeret≈ 110 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
80dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige spanske småretter
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Der er et stort udvalg af kød, fisk og kaviar.
27 diabetesvenlige · 30 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Poza Lizentziatuaren Kalea, 54, 48013 Bilbo
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +34944419249 infoviejo@gmail.com
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), viejozortzi.es/
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %