La Tour des Saveurs
3 Rue de la Gare, 57230 Bitche
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu du jour
Menu complet
19.00
Full set menu — Entrée, Plat & Dessert
estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 35
Menu
16.50
Two course menu — Entrée-Plat ou Plat-Dessert
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
Plat unique
13.50
Single dish menu
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fricadelle de la mer / sauce tomate au curry / Riz
Seafood fricadelle with curry tomato sauce and rice — Plat du jour
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77
Hors d’Oeuvres
Appetizers — Entrée
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert du jour
Dessert of the day — Dessert
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Les entrées
Crevettes pannées, Guacamole
12.00
Breaded shrimp and guacamole
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le foie gras et son chutney de saison
21.00
Foie gras with seasonal chutney
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Variation de cruditésvegetarian
11.00
Mixed raw vegetables
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Les escargots
11.50
Snails
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Découpe de saumon fumé & Dampfnudeln
14.50
Smoked salmon and Dampfnudeln
estimeret≈ 480 kcal40 g kulhydrat
Les poissons
Le poisson du marchépescatarian
26.00
Market fish
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Les cuisses de grenouilles
21.00
Frog legs
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Burger façon « Fish and chips » au cabillaud, Sauce maison
19.50
Cod fish and chips burger
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
Les viandes
Rumsteak de Boeuf grillé / Beurre Maitre d’Hotel
26.00
Grilled beef rump steak with Maitre d'Hotel butter
estimeret≈ 680 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le terroir & nos spécialités
La tête de veau du Chef
22.00
Calf's head
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Les rognons de veau à la moutarde
21.00
Calf kidneys with mustard
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
La traditionnelle bouchée à la reine
21.00
Bouchée à la reine
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Les tripes cuisinées comme autrefois
18.50
Traditional tripe
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les desserts
La crème brulée
9.00
Crème brûlée
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41
Le café ou le thé gourmand
10.50
Gourmet coffee or tea
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrattung 32
Le moelleux au chocolat
11.00
Chocolate lava cake — 12 minutes de cuisson
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
La dame blanche
8.50
Dame blanche
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 33
Le café ou le chocolat liégeois
8.00
Liège coffee or chocolate
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40
Buffets
Buffet Terre-Mer
22.00
Land and Sea Buffet — Duo de terrine maison (Preskopf, Campagne ou gibier au foie gras), Viandes froides (Rosbif, Veau, Filet de Poulet aux Epices), Saumon poché et ses sauces (Cocktail, Aïoli, Rémoulade)
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Buffet « La Tour des Saveurs »
29.00
Tower of Flavors Buffet — Variation de terrines maison (Presskopf & Campagne), Viandes froides (Rosbif, Veau Vitello Tonnato, Filet de Poulet aux Epices), Choix de crudités et salade
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Carte traiteur
Les escargots d’Alsace gratiné au beurre d’ail
1.10
Alsatian snails with garlic butter
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Le carré de porc à l’ancienne
12.00
Old-fashioned pork loin
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le bœuf bourguignon
15.00
Beef Bourguignon
estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La choucroute au 3 viandes
14.00
Choucroute with 3 meats
estimeret≈ 700 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Les lasagnes, salade verte
12.00
Lasagna with green salad
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Le pot au feu « Grand Mère »
19.50
Grandmother's Pot-au-feu
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Plateau de fromagevegetarian
4.50
Cheese platter — 3 sortes 4,50 € · 5 sortes 6,00 €
estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
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81dia
scoreestimeret
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Fransk mad med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter og terriner. De fleste kødretter har et lavt kulhydratindhold.
22 diabetesvenlige · 34 retter
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Praktisk
- Adresse
- 3 Rue de la Gare, 57230 Bitche
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33387962925
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latourdessaveurs.com/