De Staet
Markt 1, 5531 BA Bladel
Lukket nu · åbner man 10:00
bar food€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 7. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 18. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
GEBAK
APPELGEBAKvegetarian
4.00
Apple Pastry
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
MONCHOUvegetarian
4.50
Monchou Pastry
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrat
BORRELBITES
MINI LOEMPIA
5.00
Mini Spring Rolls — 6 stuks, chilisaus
estimeret≈ 360 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
BITTERGARNITUUR KLEIN
7.50
Mixed Snack Platter Small — Gemengde snacks, chilisaus en mayo, 8 stuks
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydrat
BITTERGARNITUUR GROOT
13.00
Mixed Snack Platter Large — Gemengde snacks, chilisaus en mayo, 16 stuks
estimeret≈ 1300 kcal90 g kulhydrattung 34
BOURGONDISCHE BITTERBAL KLEIN
9.50
Beef Croquette Small — Mosterd, 6 stuks
estimeret≈ 540 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
BOURGONDISCHE BITTERBAL GROOT
18.00
Beef Croquette Large — Mosterd, 12 stuks
estimeret≈ 1080 kcal48 g kulhydrat
YAKITORI SPIESJES
11.00
Yakitori Skewers — Malse kipspiesjes, chilisaus, 6 stuks
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
CHORIZOKROKETJES
10.00
Chorizo Croquettes — Licht pittige romige kroket, mosterdmayo, 6 stuks
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
TRUFFELKROKETJESvegetarian
11.00
Truffle Croquettes — Truffelmayonaise, parmezaan, 6 stuks
estimeret≈ 620 kcal26 g kulhydratdiabetes-venlig
ASIAN CRISPY CHICKEN
9.50
Crispy chicken bite met sojamayonaise en furikake
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
CRUNCHY BLOEMKOOLvegan, vegetarian
8.00
Crunchy Cauliflower — Bloemkool in een krokant jasje
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
CRUNCHY SUSHI
12.75
Krokante sushi met sojamayonaise
estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat
BUTTERFLY GARNAAL
8.50
Butterfly Shrimp — Cocktailsaus, furikake, 6 stuks
estimeret≈ 380 kcal26 g kulhydratdiabetes-venlig
BREEKBROOD MET SMEERSELSvegetarian
8.50
Break Bread with Spreads — Zwarte knoflook aioli, rode pesto, kruidenboter
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
KNOFLOOKBROODvegan, vegetarian
5.00
Garlic Bread — Focaccia, 4 stuks
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrat
BRUCHETTAvegan, vegetarian
7.00
Bruschetta — Focaccia, tomaat, basilicum, 4 stuks
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrat
BITES TIME TO SHARE
PLANK DE STAET
39.00
Plank de la Staet — Combinatie van verschillende luxe hapjes
estimeret≈ 1800 kcal110 g kulhydrattung 36
SNACKPLATTER
15.50
Snack Platter — Twisters, bittergarnituur, nacho’s
estimeret≈ 1100 kcal120 g kulhydrat
ANTIPASTI PLANK
15.00
Antipasti Platter — Kaas, fuet, serranoham
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
NACHOBAR
NACHOvegetarian
10.00
Nachos — Guacamole, salsa, creme fraiche
estimeret≈ 850 kcal82 g kulhydrat
NACHO PITTIG GEHAKT
12.50
Spicy Beef Nachos — Guacamole, salsa, creme fraiche
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
NACHO PULLED CHICKEN
12.50
Pulled Chicken Nachos — Guacamole, salsa, creme fraiche
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrat
SOEPEN
ITALIAANSE TOMATENSOEPvegetarian
4.50
Italian Tomato Soup — inclusief brood
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydratbalanceret 69
COURGETTE SOEPvegetarian
4.50
Zucchini Soup — inclusief brood
estimeret≈ 310 kcal40 g kulhydratbalanceret 69
SOEP VAN DE CHEF
4.50
Chef's Soup — inclusief brood
estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 69
STAET’S FAVOURITES
PROEVERIJ MEATLOVER
15.50
Meatlover Tasting Platter — kroket | salade pulled chicken | mexican tosti | boterham crispy chicken
estimeret≈ 1400 kcal95 g kulhydrattung 30
PROEVERIJ SEALOVERpescatarian
17.50
Sealover Tasting Platter — garnalenkroket | tuna salad | boterham gerookte zalm | boterham butterfly garnaal focaccia | guacamole
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
UITSMIJTERS
UITSMIJTER HAM OF KAAS
9.00
Ham or Cheese Fried Eggs
estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
UITSMIJTER HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese Fried Eggs
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
UITSMIJTER BACON
11.00
Bacon Fried Eggs
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
UITSMIJTER SPEK, UI EN CHAMPIGNON
11.50
Bacon, Onion and Mushroom Fried Eggs
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
TOSTI’S
MEXICAN TOSTI
12.50
Mexican Toastie — pittig gehakt | mais | rode ui | paprika | srirachamayonaise
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydrat
PULLED CHICKEN TOSTI
10.00
Pulled Chicken Toastie — pulled chicken | rode ui | champignon | witte bbq saus
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 65
FRENCH TOSTIvegetarian
11.50
French Toastie — brie | rode ui | walnoot | peer | balsamico
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
BROODJES
BROODJE CARPACCIO
14.00
Carpaccio Sandwich — balsamico | pestomayonaise | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | parmezaanse kaas | rucola
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
BOURGONDISCHE KROKETTEN
12.50
Beef Croquette Sandwich
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrat
GARNALENKROKETTEN
15.00
Shrimp Croquette Sandwich
estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat
KAASKROKETTENvegetarian
13.00
Cheese Croquette Sandwich
estimeret≈ 680 kcal50 g kulhydrat
FOCACCIA ZALMpescatarian
16.75
Salmon Focaccia — focaccia | guacamole | rode ui | zongedroogde tomaat | kappertjes | limoenmayonaise
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
CHICKEN SANDWICH
14.50
focaccia | gemarineerde kippendij | rode ui | paprika | champignon | rucola | mosterdmayonaise
estimeret≈ 650 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SMOKEY PULLED CHICKEN SANDWICH
15.75
focaccia | rucola | koolsla | rode ui | kimchi | witte bbq saus
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydrat
FOCACCIA CAPRESE
16.00
Caprese Focaccia — focaccia | rucola | tomaat | basilicumolie | pesto | balsamico | pijnboompit | serranoham
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
BURGERS
STAETSBURGER
14.00
Staets Burger — bacon | sla | rode ui | augurk | tomaat
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
CRISPY CHICKEN BURGER
13.50
bacon | sla | rode ui | augurk | tomaat
estimeret≈ 780 kcal48 g kulhydrat
AVOCADO BACON BURGER
13.50
bacon | sla | rode ui | augurk | tomaat
estimeret≈ 820 kcal48 g kulhydrat
FLAMMKUCHEN
PITTIG GEHAKT
14.50
Spicy Beef Flammkuchen — crème fraîche | mais | rode ui | paprika | mozzarella | srirachamayonaise
estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat
BRIEvegetarian
14.50
Brie Flammkuchen — crème fraîche | rode ui | walnoot | peer | balsamico
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydrat
SALADES
RUNDERCARPACCIO
17.50
Beef Carpaccio Salad — balsamico | pestomayonaise | pijnboompit | zongedroogde tomaat | parmezaanse kaas | rucola
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
TUNA SALADpescatarian
17.50
gemarineerde tonijn | limoenmayonaise | sesam
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SALADE CAPRESEvegetarian
17.00
Caprese Salad — rucola | tomaat | basilicumolie | balsamico | pijnboompit | serranoham
estimeret≈ 480 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
ASIAN CRISPY CHICKEN SALAD
15.00
sojamayonaise | furikake | parmezaanse kaas
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
VOORAF STARTERS
CARPACCIO
12.50
balsamico | pestomayonaise | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | parmezaanse kaas | rucola
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
SCAMPI’S IN KNOFLOOK
15.00
Garlic Scampi — scampi’s | knoflook | peper | olijfolie
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BURRATAvegetarian
13.00
tomaat | balsamico | pesto | focaccia
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
COMBIPLANKJE
10.00
Combination Platter — combinatie van breekbrood met smeersels | knoflookbrood | optie: met serranoham +2
estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrat
TONKATSU CHICKEN
10.00
gepaneerde kip | tonkatsu | drop pepper | furikake
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
ZALM TARTAAR
15.00
Salmon Tartare — guacamole | komkommer | yakitori | radijs
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
HOOFDGERECHTEN
ZEEBAARS
24.50
Sea Bass — puree | tomaat | bloemkool | tuinkruiden
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
ITALIAN SALMON
25.00
tomaat | basilicum | roomsaus | balsamico
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
ROASTED BBQ RIBS
24.50
gemarineerde spareribs | bbq saus
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
BLACK ANGUS BIEFSTUK
27.00
Black Angus Steak — saus keuze: truffelportjus, pepersaus of chimichurri
estimeret≈ 700 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SURF EN TURF
26.00
Surf and Turf — beef | scampi | saus keuze: truffelportjus, pepersaus of chimichurri
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
MIXED GRILL
25.50
kippendij | beef | varkenshaassaté | saus keuze: truffelportjus, pepersaus of chimichurri
estimeret≈ 800 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
VEGA MIXED GRILLvegetarian, vegan
23.50
Veggie Mixed Grill — mais-ribs | vega pulled chicken | crunchy bloemkool
estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratbalanceret 78
PASTA BURRATAvegetarian
19.00
Burrata Pasta — tomaat | basilicum | pesto | pijnboompitten | parmezaan | balsamico | optie: met serranoham +2
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat
EXTRA
PORTIE FRIETvegetarian, vegan
2.50
French Fries
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
KRULFRIETvegetarian, vegan
3.00
Curly Fries
estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydrat
SALADEvegetarian, vegan
3.00
Side Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
FRIET I.P.V. BROODvegetarian, vegan
1.50
Fries instead of Bread
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat
GLUTENVRIJ BROOD I.P.V. BROODgluten_free, vegetarian, vegan
2.00
Gluten-free Bread
estimeret≈ 150 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
DESSERTS
KAASPLANKJEvegetarian
13.00
Cheese Board — vier verschillende kazen | vijgenbrood | dadelstroop
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
DAME BLANCHEvegetarian
8.00
vanille ijs | warme chocoladesaus | slagroom
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 25
STICKY TOFFEEvegetarian
10.00
Sticky Toffee Cake — twix taartje | karamelsaus | karamelijs
estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydrattung 19
LIMONCELLO IJSBONBONvegetarian
9.50
Limoncello Ice Cream Bonbon — citroen ijs | limoncello | meringue
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
PORNSTAR MONCHOUvegetarian
8.50
passievrucht ijs | monchou | mango coulis
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
LOSSE BOL IJSvegetarian
2.00
Ice Cream Scoop — Keuze uit: vanille| karamel | citroen | witte chocolade
estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat
SLAGROOMvegetarian
0.50
Whipped Cream
estimeret≈ 60 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Er denne menu stadig korrekt?
79veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Mange vegetariske snacks og retter
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Menuen har en vega mixed grill med majsribs og crunchy blomkål. Du kan også få pasta burrata og brie flammkuchen.
30 vegetariske og 9 veganske retter ud af 79
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- Markt 1, 5531 BA Bladel
- Tider
- man10:00–17:00tir10:00–17:00ons—tor—fre—lør—søn—Woe - Zon | Vanaf 10:00 geopend voor lunch, diner en borrel
- Kontakt
- +310645549136 info@de-staet.nl
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), de-staet.nl/