tilbage til søgning

Les Temps Modernes - Blagnac, 5 Bd Firmin Pons

5 Bd Firmin Pons 5, 31700 Blagnac

Lukket nu · åbner tir 11:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées / Tapas
Fritures de Calamars Frais
12.50
Fried Calamari — Fritures de Calamars Frais, aïoli
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydrat
Gravelax de saumonpescatarian
12.50
Salmon Gravlax — Gravelax de saumon Label rouge, crème citronnée
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le tigre qui pleure
12.50
Crying Tiger Beef — Piéce de boeuf marinée dans une sauce asiatique, coriandre et cacahuètes, le tout légérement épicé !
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Stracciatella di bufalavegetarian
10.50
Stracciatella di bufala à l'huile de truffe, brioche toastée
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Chou-fleur rôtivegetarian
8.50
Roasted Cauliflower — Chou-fleur rôti, sauce satay blanche, raisins grillés, curry, citron vert et coriandre
estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Œuf parfait, haricots blanc, tomate confitevegetarian
8.50
Perfect Egg with White Beans — Œuf parfait, crème froide de Haricots Blanc, Tomates confites, Basilic, crouton
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Ptite salade océanepescatarian
12.50
Ocean Salad — Salade du marché, crevettes en tempura, vinaigrette miel-mangues, tomate, croutons aux thym et abricots rôtis
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
Ptite salade LTMvegetarian
11.50
LTM Salad — Salade verte, pommes de terre rôties, pois chiche croustillants, féta, légumes grillés
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydratbalanceret 68
Foie gras
18.50
Foie Gras Terrine — Terrine de Foie gras mi-cuit IGP sud Ouest, toasts, confiture de figues
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydrattung 43
RETOUR DU MARCHE
Salade océanepescatarian
18.50
Ocean Salad — Salade du marché, crevettes en tempura, vinaigrette miel-mangues, tomate, croutons aux thym et abricots rôtis
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydrat
Tomates anciennes et Stracciatellavegetarian
16.50
Heirloom Tomatoes and Stracciatella — Tomates anciennes et Stracciatella di bufala, abricots et huile basilic
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Carpaccio de boeuf
21.50
Beef Carpaccio — Burrata,tomates à l'ancienne, pistou de roquette et câpres croustillantes
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Salade LTMvegetarian
17.50
LTM Salad — Salade verte, pommes de terre rôties, pois chiche croustillants, féta, légumes grillés
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Inspiration du moment
19.50
Confit Pork with Achiote — Porc confit à l’échiote et à l’orange, haricots noirs, patate douce, tortilla croustillante
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Entrecôte de Bœuf
29.50
Ribeye Steak — Entrecôte de Bœuf FRANÇAISE 300 g, sauce beurre maître d'hôtel et ses accompagnements
estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Burger (version végé disponible)
19.50
Beef Burger — Buns artisanal BIO, oignons confits, tomates, haché de boeuf (150gr), sauce cheddar, Cornichons, roquette
estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydrat
Tigre qui pleure
30.50
Crying Tiger Beef — Piéce de boeuf marinée dans une sauce asiatique, coriandre et cacahuètes, le tout légérement épicé !
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Saucisse de TOULOUSE
17.50
Toulouse Sausage — Saucisse de TOULOUSE IGP Sud Ouest, jus corsé
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Noix de saint-jacquespescatarian
27.50
Seared Scallops — Saint-Jacques Poêlées Purée de Panais au gingembre, Vierge aux Chorizos et Noisettes Torréfiées
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Daurade Royale entièrepescatarian
22.50
Whole Royal Sea Bream — Daurade Royale entière grillée au four, huile d'Olive et Fleur de Sel
estimeret≈ 480 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Signature végétalevegetarian
17.50
Vegetable Pastilla — Pastilla à l’orientale : légumes rôtis, pois chiches croustillants, amandes, raisins infusé au thé à la menthe, yaourt citron-cumin
estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydratbalanceret 66
Fish and chipspescatarian
24.50
Fish and chips de cabillaud sauvage, sauce tartare
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

80veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Signature végétale eller Stracciatella di bufala. Menuen har også Chou-fleur rôti og en vegetarisk burger. Bordet fungerer godt for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 0 veganske retter ud af 22

78dia
scoreestimeret

Fransk mad med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Daurade Royale og Entrecôte de Bœuf er gode valg.

12 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
5 Bd Firmin Pons 5, 31700 Blagnac
Tider
manlukket
tir11:30–14:30, 18:30–23:00
ons11:30–14:30, 18:30–23:00
tor11:30–14:30, 18:30–23:00
fre11:30–14:30, 18:30–23:00
lør11:30–14:30, 18:30–23:00
sønlukket
Kontakt
+33561714600 ltmbrasserie@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ltmodernes.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Les Temps Modernes - Blagnac, 5 Bd Firmin Pons? Gør krav på dit sted.