Waldgaststätte Müller Hausen GbR

Müllershausen 1, 99444 Blankenhain

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen & Vorspeisen

Suppen nach Angebot

Soup of the day

estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Würzfleisch mit Käse überbacken, dazu Toast

5.90

Baked seasoned meat with cheese and toast

estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Bunter Salat-Mix mit Dill-Dressing und Körner-Toppingvegetarian

4.90

Mixed salad with dill dressing

estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Knusprig gebackener Blumenkohl mit Dipvegetarian

5.90

Crispy baked cauliflower with dip

estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Hauptgerichte

Wildhasenkeule

21.50

Wild hare leg with root vegetables and dumplings — in kräftiger Wurzelgemüse-Rotwein-Sauce mit Champignons, dazu Thüringer Klöße

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 75

Hirschgulasch aus der Keule mit Preiselbeeren

21.50

Venison goulash with cranberries and dumplings — dazu Thüringer Klöße und Rotkohlgemüse

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

Hirschgulasch aus der Keule mit Preiselbeeren (kleinere Portion)

15.90

Venison goulash with cranberries and dumplings (small) — dazu Thüringer Klöße und Rotkohlgemüse

estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Rinderroulade

20.90

Beef roulade with dumplings and red cabbage — mit Thüringer Klößen und Rotkohlgemüse

estimeret≈ 720 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Rinderroulade (mit kleineren Beilagen)

17.40

Beef roulade with dumplings and red cabbage (small) — mit Thüringer Klößen und Rotkohlgemüse

estimeret≈ 560 kcal42 g kulhydratbalanceret 71

Geschnetzeltes aus der Hähnchenbrust

17.90

Chicken breast strips with mushrooms and broccoli — mit Champignons dazu knusprige Kloßkroketten und Mandel-Broccoli

estimeret≈ 680 kcal52 g kulhydratbalanceret 71

Geschnetzeltes aus der Hähnchenbrust (kleinere Portion)

14.90

Chicken breast strips with mushrooms and broccoli (small) — mit Champignons dazu knusprige Kloßkroketten und Mandel-Broccoli

estimeret≈ 520 kcal38 g kulhydratbalanceret 67

Cremiges Pilzragout und Mandel-Broccoli mit Thüringer Klößenvegetarian

14.90

Creamy mushroom ragout with broccoli and dumplings

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydrat

Cremiges Pilzragout und Mandel-Broccoli mit deftigem Hackfleisch gefüllte Klöße

17.90

Creamy mushroom ragout with meat-filled dumplings

estimeret≈ 790 kcal52 g kulhydrat

Forelle (ohne Gräte, gebraten)pescatarian

16.50

Fried trout with potatoes and salad — mit Meerrettich, Kräuterbutter, Kartoffeln und Salat

estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

„Sonneninsel“pescatarian

17.50

Salmon salad with mozzarella and baguette — Großer Salat mit knusprigen Lachsstreifen, Körnertopping, Mozzarella und Baguette

estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 65

„Sonneninsel“ (kleinere Portion)pescatarian

12.90

Salmon salad with mozzarella and baguette (small) — Großer Salat mit knusprigen Lachsstreifen, Körnertopping, Mozzarella und Baguette

estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat

Knusprige Kartoffel-Kürbiskern-Röstisvegetarian

14.90

Potato pumpkin seed rösti with hollandaise — mit Sauce Hollandaise und buntem Salat-Mix

estimeret≈ 540 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Knusprige Kartoffel-Kürbiskern-Röstis an Lachsfilet aus dem Ofenpescatarian

22.90

Baked salmon fillet with potato rösti — mit Honig-Senf-Haube

estimeret≈ 690 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Knusprige Kartoffel-Kürbiskern-Röstis an Hähnchensteak „Caprese“

18.90

Chicken steak Caprese with potato rösti — mit Pesto, Tomate und Mozzarella überbacken

estimeret≈ 710 kcal36 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Thüringer Brätel mit gebratenen Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat

16.50

Thuringian roast pork with potatoes and salad

estimeret≈ 740 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Schnitzel „au four“ mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat

20.40

Schnitzel au four with cheese and fries

estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrat

Schnitzel „au four“ mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salat (kleinere Portion)

14.50

Schnitzel au four with cheese and fries (small)

estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat

Hausgemachte Wildsülze an Bratkartoffeln, mit Salat und Remoulade oder Vinaigrette

17.90

Homemade game aspic with potatoes and salad

estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Hausgemachte Wildsülze an Bratkartoffeln, mit Salat und Remoulade oder Vinaigrette (kleinere Portion)

12.90

Homemade game aspic with potatoes and salad (small)

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Schweineschnitzel „Jäger Art“

17.50

Hunter's style pork schnitzel with mushrooms — mit Rahmpilzen und Bratkartoffeln

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Schweineschnitzel „Jäger Art“ (kleinere Portion)

12.50

Hunter's style pork schnitzel with mushrooms (small) — mit Rahmpilzen und Bratkartoffeln

estimeret≈ 650 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

„Feenwald“vegan

15.40

Vegan platter with potatoes and broccoli — Veganer Teller mit Bratkartoffeln, Mandel-Broccoli, gebackenem Blumenkohl, Salat und Dip

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Eiskarte

„Beschwipstes Eis“

4.50

Vanilla chocolate ice cream with egg liqueur — Vanille-Schoko-Eis-Mix mit Eierlikör und Sahne

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrattung 41

„Feenlicht“ Schlumpf-Eis mit bunten Streuselnvegetarian

2.30

Blue ice cream with sprinkles

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrat

„Waldgeist“ Heidelbeer-Himbeer-Eis mit bunten Streuselnvegetarian

2.30

Blueberry raspberry ice cream with sprinkles

estimeret≈ 170 kcal24 g kulhydrat

Schweden-Eisbecher

6.20

Swedish ice cream sundae with apple sauce — Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Espresso-Eisvegetarian

4.50

Espresso ice cream sundae — Espresso, Vanille-Eis, Sahne

estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrattung 42

Eisschokolade oder Eiskaffee mit Sahnehaubevegetarian

5.20

Ice chocolate or ice coffee with cream

estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 27

"Caroline" (4 Mini Eiskugeln)vegetarian

5.30

Mini ice cream assortment (4 scoops) — Apfel-Minze-, Melonengarten-, Pina-Colada- und Heidelbeer-Himbeer-Eis

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydrattung 41

"Kötsch" (4 Mini Eiskugeln)

5.30

Mini ice cream assortment (4 scoops) - Classic — Vanille-, Schoko-, Eierlikör-Schoko- und Schlumpf-Eis

estimeret≈ 380 kcal38 g kulhydrattung 34

Gebackene Apfelringevegetarian

5.20

Baked apple rings with vanilla ice cream — mit Vanilleeis und Sahne

estimeret≈ 350 kcal42 g kulhydrattung 44

Belgische Waffel mit Beerenobst und Vanilleeis

6.80

Belgian waffle with berries and vanilla ice cream

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydrattung 43

Eisbecher nach Angebotvegetarian

Ice cream sundae of the day

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

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79veggie
scoreestimeret

Vegetariske retter i skoven

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har flere vegetariske hovedretter som kartoffel-græskarkerne-röstis og svamperagout med mandelbroccoli. Der findes en vegansk tallerken med stegte kartofler, broccoli og blomkål.

12 vegetariske og 1 veganske retter ud af 38

70dia
scoreestimeret

Kødretter med færre kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige hovedretter. Thüringer Brätel har cirka 32 g kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 37 retter

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Praktisk

Adresse: Müllershausen 1, 99444 Blankenhain
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +493645962260
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), xn--mllershausen-dlb.de/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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