tilbage til søgning

Baron Moleskine

Place de l’église 3, 33290 Blanquefort

Lukket nu · åbner 10:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées & Tapas
Saint-Marcellin rôtivegetarian
8.50
Roasted Saint-Marcellin — Ail et herbes de Provence
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Houmous d’auberginevegetarian
8.50
Eggplant Hummus — Graines de sésames noires, oeuf mollet, tomates séchées
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Burrata jambon Duroc Gran Reserva
13.90
Burrata and Duroc Ham — Pesto et focaccia
estimeret≈ 550 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Ceviche de saumonpescatarian
8.90
Salmon Ceviche — Citron vert et coulis de mangue
estimeret≈ 210 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Planche mixte généreuse
28.90
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Assortiment de 3 charcuteries et de 3 fromages
estimeret≈ 1200 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche de fromagesvegetarian
17.90
Cheese Board
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Grignotage du Baron
11.90
Baron's Snack Platter — Fuet ibérique et pâté de campagne au piment d’Espelette
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Croque à la crème de truffe d’été
8.90
Truffle Cream Croque Monsieur
estimeret≈ 480 kcal32 g kulhydrat
Assortiment tapas
24.90
Tapas Assortment — Houmous aubergine, ceviche de saumon, billes di bufala, Saint-Marcellin rôti
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydrat
Bol de frites maisonvegan, vegetarian
6.00
French Fries
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat
Fuet ibérique
7.90
Iberian Fuet
estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Lou Gascoun (70g)
6.90
Lou Gascoun Sausage
estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Desserts
Marquise au chocolatvegetarian
8.90
Chocolate Marquise — avec son cœur à l’orange sanguine et son crumble
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
Brioche de Nanterre façon pain perduvegetarian
8.90
Brioche French Toast — avec sa boule de glace vanille et son caramel beurre salé
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrattung 25
Fraises fraîches sur sablé Bretonvegetarian
8.90
Fresh Strawberries on Breton Shortbread — avec sa crème diplomate et son coulis de fruits rogues
estimeret≈ 410 kcal38 g kulhydrattung 36
Assiette de fromagesvegetarian
7.90
Cheese Plate
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Café gourmand
13.90
Sélection de desserts
estimeret≈ 600 kcal55 g kulhydrattung 28
Plats
Tartare de bœuf façon italienne
20.90
Italian Style Beef Tartare — frites Maison
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Encornets snackéspescatarian
19.90
Seared Squid — avec polenta crémeuse et petits légumes
estimeret≈ 510 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Entrecôte de bœuf Angus
29.90
Angus Ribeye Steak — échalotes confites et bâtonnets dauphine
estimeret≈ 880 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig
Pavé de saumon en croûte d’épicespescatarian
19.90
Spice-Crusted Salmon — écrasé de pomme de terre à la moutarde à l’ancienne
estimeret≈ 620 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Souris d’agneau confite au romarin
21.90
Lamb Shank — avec ses carottes et son houmous
estimeret≈ 710 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
La Méditéranéennevegetarian
18.90
The Mediterranean Plate — aubergine, poivron, courgette, fêta, graines de tournesol, olive, concombre
estimeret≈ 540 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Salade César
17.90
Caesar Salad — Poulet pané, salade, tomates, maïs, œuf, parmesan et sauce César
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Salade du Baron
18.90
Baron's Salad — oeuf mollet, avocat, speck, noix, tomate, parmesan
estimeret≈ 610 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Burger du baron
18.90
Baron's Burger — pain du boulanger, steak haché ou poulet pané, brebis, échalotes confites, mayonnaise, roquette, cornichons avec frites Maison
estimeret≈ 1100 kcal75 g kulhydrat
Au menu
soirée raclette à volonté
28.00
Raclette Evening — Un fromage à raclette fondant à volonté, accompagné de : Charcuteries gourmandes, Pommes de terre bien chaudes, Cornichons et condiments, Et quelques petites touches du chef pour sublimer le tout !
estimeret≈ 1600 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

70veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få La Méditéranéenne som vegetarisk hovedret. Forretterne inkluderer Saint-Marcellin røti og auberginehoumous. Bordet fungerer godt med både kød og vegetariske retter.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 27

84dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige muligheder. Salade du Baron har kun 12 g kulhydrater.

17 diabetesvenlige · 27 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place de l’église 3, 33290 Blanquefort
Tider
man—
tir10:00–22:00
ons10:00–22:00
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lør10:00–22:00
søn—
Kontakt
+32535543878 blanquefort@baronmoleskine.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), baronmoleskine.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Baron Moleskine? Gør krav på dit sted.