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Restaurant Browiede

Hafenstraße 6, 27337 Blender

Åbent nu · til 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er ikke blevet estimeret for denne menu endnu.

VORSPEISEN UND SUPPEN
Grüne Blattsalatevegetarian
7.30
Green leaf salad — mit Kräuterdressing und Kürbiskernen
Gebackener Ziegenkäsevegetarian
14.20
Baked goat cheese — in Hasel nusskruste mit Ananas -Sellerie salat
Rosa g ebraten e Entenbrust
16.90
Pan-fried duck breast — mit Feigensenf, kleinem Salat, Baguette und Butter
Rosa g ebraten e Entenbrust
23.00
Pan-fried duck breast — mit Feigensenf, kleinem Salat, Baguette und Butter
Intscheder Hochzeitssuppe
9.50
Wedding soup — mit Mettbällchen, Eierstich, Suppennudeln, Spargel und Blumenkohl
Kleine sommerliche Fischsuppepescatarian
12.50
Small summer fish soup — mit Gemüsestreifen, Knoblauch -Croûtons, Crème fra î che und Dillöl
HAUPTGÄNGE
Wildschweinragout aus heimischer Jagd
29.00
Wild boar ragout — mit Speck -Bohnen und hausgemachten Spätzle
Rumpsteak vom Weiderind
38.50
Rump steak — mit Kräuterbutter und Pfeffersauce, Bratkartoffeln oder Pommes frites Gemischtem Gemüse oder Salat
Cordon bleu mit Serrano Schinken und Comté
29.00
Cordon bleu — mit Pfifferling Rahmsauc e, Weißkohlsalat und Bratkartoffeln
Zitronen-Hähnchen brust
29.00
Lemon chicken breast — mit Ratatouille Gemüse , Rosmarinkartoffeln und Crème fraîche
Große sommerliche Fischsuppepescatarian
23.00
Large summer fish soup — mit Gemüsestreifen, Knoblauch -Croûtons, Crème fra î che und Dillöl
Filet vom Zanderpescatarian
29.50
Zander fillet — mit Weißweinsauce, Eismeergarnelen , Erbsen, Lauch und Salzkartoffel n
Hausgemachte Kartoffelgnocchivegetarian
24.50
Potato gnocchi — mit cremiger Pfifferling Sauce, Champignons, Tomaten und Salat
Orientalische Kichererbsenvegan, vegetarian
24.50
Oriental chickpeas — mit gebackenem Kürbis , süß sauren roten Zwiebeln , Pak Choi und türkischem Reis
DESSERT
Kleine Panna Cotta im Weckglasvegetarian
5.50
Panna Cotta — mit Rhabarber sauce
Kleine Crème brûlée im Weckglasvegetarian
5.50
Crème brûlée — mit Ingwer, Zimt und Orange
Intscheder Bauernhofeis nach Ihrer Wahlvegetarian
2.80
Farmhouse ice cream — Vanille, Schokolade, Walnuss, Erdbeer -Sorbet, Waldbeer en-Sorbet
mit Sahnevegetarian
1.20
Whipped cream
mit Schokoladensaucevegetarian
2.70
Chocolate sauce

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Praktisk

Adresse
Hafenstraße 6, 27337 Blender
Tider
manlukket
tirlukket
onslukket
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør17:00–22:00
søn11:00–17:00
warme Küche bis 14:30, von 14:30 bis 17:00 Kaffee und Kuchen. Betriebsferien von Montag, 23.03 bis Mittwoch 01.04.2026. Ab 20 Personen öffnen wir gerne auch außerhalb unserer Öffnungszeiten für Sie. Closing time for Thu-Sat inferred from holiday hours (22:00)
Kontakt
+494233349 info@browiede.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), browiede.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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