tilbage til søgning

Restaurant de Cantharel

Helling 2 2, 5921 GT Blerick

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 8. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 17. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten
Veggie, verfrissende courgette crudo met| artisjok| klaverzuring| citrusvegetarian
15.00
Zucchini crudo
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Onze terrine van gemarineerde eendenlever met compote en toast
22.00
Duck liver terrine
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Zomerpalet van zwaardvis| rode koolrabi| tuinerwt| wakame| oranje vinaigrettepescatarian
22.00
Swordfish salad
estimeret≈ 210 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
“Canner” kleine zeekreeft| zomerwortel| Laos| aubergine| citroen peperpescatarian
23.75
Langoustine with summer carrot
estimeret≈ 240 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Soepen en Tussengerechten
Lichtgebonden soep van stengelui met maiscoquelet| kokosflakesvegetarian
10.00
Spring onion soup
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
“ Bisque” Klassieke kreeftensoep afgeblust met pernod en dun geslagen roompescatarian
15.75
Lobster bisque
estimeret≈ 280 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Grote gebakken garnalen afgeblust met sjalot| look| Colombo currypescatarian
18.50
Fried prawns with Colombo curry
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Krokant gebakken Kalfszwezerik met saus van zwarte truffel honing
22.00
Fried veal sweetbreads
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Hoofdgerechten
Vegetarisch gerecht van de dagvegetarian
29.75
Vegetarian dish of the day
estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 74
Grey mullet met Zeeuwse mosselen| stoof van aubergine en kikkererwtpescatarian
35.00
Grey mullet with mussels
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Gegrilde tarbotfilet met gebarbecued suikerbroodkool| groene maboojpescatarian
38.50
Grilled turbot fillet
estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 95
Gebraden Hollandse reebokfilet met grove mosterd| lavas| kruisbessen
38.50
Roasted roe deer fillet
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Biefstuk van de runderhaas met cantharellen| crudite van golden biet
38.50
Beef tenderloin steak
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Nagerechten
Pure chocolade moes met Hollandse aardbeien| sabayon| roomijs
11.00
Dark chocolate mousse
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34
Flensjes gevuld met roomijs overgoten met gember en Grand Marnier
12.75
Crepes with ice cream
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 26
Proeverij van de vijf zoete zaligheden van de dag
15.00
Dessert tasting
estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydrattung 28
Vijf kaassoorten geselecteerd door onze Kaasaffineurs v. Trichtvegetarian
16.00
Cheese board
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Menu De Cantharel
3 gangen keuze menu
52.50
3-course menu
estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 37
Veggie, whipped feta crėme met golden biet| venkel| zonnebloempitvegetarian
16.50
Whipped feta cream
estimeret≈ 280 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Gemengde bonensalade met ingelegde tomaat| op een bed van tonnatopescatarian
16.50
Mixed bean salad with tonnato
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Smeuïge witte polenta met stickie lamsragù| tuinbonen| verveine olie
33.50
Polenta with lamb ragu
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Visgerecht….. \ visvangst van de dagpescatarian
33.50
Catch of the day
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Gemengd rood fruit met frambozen sabayon| crėme patissier| choggia sorbetvegetarian
9.00
Mixed red berries with sabayon
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrattung 44
Drie kaassoorten geselecteerd door onze kaasaffineurs v Trichtvegetarian
9.00
Cheese selection
estimeret≈ 400 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Surprise Menu De Cantharel
dagelijks wisselend 4 gangen verrassingsmenu
65.00
4-course surprise menu — Incl Aperitief naar keuze (supp voor Champagne & dubbel aperitief)
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

85dia
scoreestimeret

Fransk køkken med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter med få kulhydrater. Oksemørbrad med kantareller og stegt rådyrfilet er gode valg.

18 diabetesvenlige · 25 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Helling 2 2, 5921 GT Blerick
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+31773820075 info@restaurantdecantharel.nl
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdecantharel.nl/

Ejer du Restaurant de Cantharel? Gør krav på dit sted.