tilbage til søgning

Restaurant Chez Pierre

Rue du Canal d'Alsace 28, 68740 Blodelsheim

Lukket nu · åbner tor 09:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les Entrées
Salade césar
16.00
Caesar Salad — aiguillette de poulet pané, oeuf dur, tomate, croutons, laitue, saucé césar
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Cannelloni de crabe aux agrumes et basilic
20.00
Crab Cannelloni — salade de coleslaw maison, puré d'avocat, réduction ponzu
estimeret≈ 480 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Carpaccio de chevreuil d'été d'Alsace
20.00
Venison Carpaccio — sauce orange tonka, pickles, oignon rouge, coriandre fraiche
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Opéra de foie gras de canard
22.00
Duck Foie Gras Opera — gelée d'églantine, chutney de fruits secs
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Poissons
Filet de bar grillé
28.00
Grilled Sea Bass Fillet — risotto de petits épautre aux herbes, fine ratatouille, tomates cerises roties et sauce vierge
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 84
Chirashi aux poissons cruspescatarian
25.00
Fish Chirashi — thon et saumon, avocat, riz japonais tiède, sauce soja, gingembre et wasabi
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Les Viandes
Plumëa de cochon Rouge de Castille
28.00
Iberian Pork Pluma — sauce aigre douce, pak choï braisé au miel, pommes dauphines et condiment cacahuete
estimeret≈ 850 kcal48 g kulhydrat
Pièce de boeuf grillée au choix (Faux Filet ou Onglet)
28.00
Grilled Beef Steak — légumes de la ferme Thuet, pommes rattes rissolées aux herbes, sauce béarnaise ou poivre de kampot
estimeret≈ 780 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Tartare de boeuf coupé au couteau, 250 g
25.00
Beef Tartare — pommes de terre sautées traditionnel 25,00€ ou à l'italienne 27,00€
estimeret≈ 820 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Noisette de chevreuil d'été grillée
30.00
Grilled Venison Saddle — mousseline de celeri, griespflutta, nem de chou rouge nouveau, sauce grand veneur, girolles fraiches et abricots confits
estimeret≈ 720 kcal38 g kulhydratbalanceret 78
Burger de boeuf
24.00
Beef Burger — buns de la boulangerie, sauce barbecue maison, tomme des fleurs, compotée d'oignons, pommes sautées
estimeret≈ 950 kcal72 g kulhydrat
Les Traditionnelles
Tête de veau et ses 2 sauces
22.00
Calf Head
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rognons de veau à la moutarde
22.00
Veal Kidneys with Mustard — spaetzles
estimeret≈ 740 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Assiette végétarienne
Composée de nos garniture du momentvegetarian
22.00
Vegetable Platter
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Plats enfants -12 ans
Escalope à la crème ou nuggets maison
12.00
Kids Chicken Escalope or Nuggets — accompagné de pommes de terre sautées ou de spaetzlés maison
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Les Desserts
Tarte du jour
8.00
Tart of the Day
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Crème brulée
8.00
Crème Brûlée
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrattung 41
Profiteroles au chocolat
9.00
Chocolate Profiteroles
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 31
Sorbet arrosé à votre convenance
9.00
Alcoholic Sorbet
estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydrattung 39
Assiette de fromagesvegetarian
9.00
Cheese Plate
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos glaces : Vanille, chocolat, café, pistache
2.00
Ice Cream
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydrat
Nos sorbets : Fraise, framboise, citron, passionvegan
2.50
Sorbets
estimeret≈ 100 kcal22 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med proteinfokus

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. Flere forretter og kødretter egner sig godt.

10 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue du Canal d'Alsace 28, 68740 Blodelsheim
Tider
man09:00–15:00, 18:00–22:00
tirlukket
onslukket
tor09:00–15:00, 18:00–22:00
fre09:00–15:00, 18:00–22:00
lør09:00–15:00, 18:00–22:00
søn09:00–15:00
Kontakt
+32974565571
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantchezpierre.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Restaurant Chez Pierre? Gør krav på dit sted.