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Brasserie Le Clipper

Pl. Louis XII 15, 41000 Blois

Lukket nu · åbner tor 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

NOS CRÊPES & GAUFRES
NOS CRÊPES AU SUCREvegetarian
3.80
sugar crepes
estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrattung 35
BEURRE SUCREvegetarian
4.20
butter sugar crepes
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 27
CONFITUREvegetarian
4.20
jam crepes
estimeret≈ 520 kcal75 g kulhydrattung 35
CHOCOLATvegetarian
4.80
chocolate crepes
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrattung 28
NUTELLAvegetarian
4.80
nutella crepes
estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydrattung 25
DE BRUXELLES CARAMELvegetarian
4.80
brussels waffle with caramel
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydrattung 32
CHOCOLAT CRÈME FOUETTÉEvegetarian
5.30
chocolate crepes with whipped cream
estimeret≈ 750 kcal68 g kulhydrattung 22
NUTELLA CRÈME FOUETTÉEvegetarian
5.30
nutella crepes with whipped cream
estimeret≈ 830 kcal65 g kulhydrattung 19
CHOCOLAT BANANEvegetarian
5.30
chocolate banana crepes
estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydrattung 33
NUTELLA BANANEvegetarian
5.30
nutella banana crepes
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydrattung 24
Les Milkshakes
Milkshakes 2 Boules au choix
7.00
milkshake — Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Nuty (Noisette/chocolat Caraïbes Valrhona®), Paris Brest, Purée de framboise, Tiramisu, Rhum-raisin
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 15
les Salades
CAMEMBERT RÔTI AU MIEL (150G)
16.00
roasted camembert salad — Jambon fumé Serrano 12 mois d'affinage, pommes de terre grenailles rôties, noix, pesto, pétales de Grana Padano, toasts persillés, cébettes, feuilles de saison et vinaigrette
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
LA CAESAR
15.50
caesar salad — Feuilles de saison, tomates d’antan, poulet croustillant, pétales de Grana Padano, œuf poché, pesto, oignons rouges, croûtons, cébettes, fruits du câprier et sauce Caesar
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
L ’AVOCAT ET SAUMONpescatarian
16.50
avocado and salmon salad — Feuilles de saison, tomates d’antan, tartare de saumon mariné maison, avocat, vinaigrette miel citron sésame, graines de sésame, croûtons et cébettes
estimeret≈ 680 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
L’ITALIENNE
16.00
italian salad — Feuilles de saison, tomates d’antan, Jambon fumé Serrano 12 mois d’affinage, Burrata di Bufala crémeuse, tomates confites, crème de balsamique, pesto et copeaux de Grana Padano
estimeret≈ 720 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LES BURGERS
LE CHICKEN
16.00
chicken burger — Pain bun’s burger, poulet croustillant, Cheddar, tomate d’antan, feuilles de saison, cornichons, sauce Biggy Clipper et frites maison
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
LE CHÈVRE MIEL
17.00
goat cheese and honey burger — Pain bun’s burger, steak haché de boeuf façon bouchère (150g), lards grillés, Sainte-Maure, tomates d’antan, feuilles de saison, cornichons, sauce miel romarin et frites maison
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydrat
LE CLIPPER
17.00
clipper burger — Pain bun’s burger, steak haché de bƩuf façon bouchère (150g), Cheddar, tomate d’antan, feuilles de saison, ketchup, honey mustard, relish, cornichons, lards grillés et frites maison
estimeret≈ 980 kcal48 g kulhydrat
LE BLAISOIS
17.00
blaisois burger — Pain bun’s burger, steak haché de boeuf façon bouchère (150g), tomates d’antan, oignons frits, double tranche de Cheddar fondu, cornichons, sauce forestière tartufo, lards grillés, feuilles de saison et frites maison
estimeret≈ 1020 kcal52 g kulhydrat
L'ITALIEN
17.00
italian burger — Pain bun’s burger, steak haché de boeuf façon bouchère (150g), lards grillés, Scamorza fumé, tomate d’antan, feuilles de saison, compotée d’oignons, cornichons, sauce Gorgonzola et frites maison
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
LES ANTIPASTI LES TAPAS TOUS FAITS MAISON
ASSIETTE DE FRITES ET SES DEUX SAUCESvegetarian
6.50
fries with sauces — Sauce Biggy Clipper et mayonnaise miel-curry maison
estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydrattung 43
FLAMMEKUECHE MAISON (À partager découpée)
13.00
flammekueche — Pâte à pizza maison, crème, lardons, oignons et emmental
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
CREVETTES PIL PILpescatarian
7.00
gambas pil pil — Tapas de Crevettes grillées à l'ail, persil et huile d'olive
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
ARDOISE DE CHARCUTERIES & FROMAGES
16.90
charcuterie and cheese board — Jambon fumé Serrano 12 mois d'affinage, Lomo Adobado, Chorizo Ibérico, Sainte-Maure affiné, Scamorza fumée, copeaux de Grana Padano, toasts persillés, beurre salé et cornichons
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO X6
7.50
jamon iberico croquettes — Mayonnaise miel-curry maison
estimeret≈ 480 kcal28 g kulhydrat
TENDERS DE POULET CROUSTILLANTS X7
8.00
Panés façon panko, Sauce béarnaise
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
ANTIPASTI CHAUDS GARGANTUA
18.50
Tenders de poulet panés façon panko, Sainte-maure pané, croquetas de jamón ibérico, frites maison, sauce Biggy Clipper (sauce Cheddar-Grana Padano) et mayonnaise miel-curry
estimeret≈ 1600 kcal95 g kulhydrattung 31
SAINTE-MAURE PANÉS X6
8.00
Sauce Biggy Clipper
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydrat
BURRATA CAPRESE
11.00
Burrata di Bufala crémeuse, tomates d'antan, crème de balsamique, pesto et copeaux de Grana Padano
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

58veggie
scoreestimeret

Søde retter og få snacks

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange søde pandekager som crêpes au sucre og Nutella banane. Til saltede snacks findes friturestegte pommes frites med sauce.

12 vegetariske og 0 veganske retter ud af 30

55dia
scoreestimeret

Salater og appetizers er bedst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg fra salaterne eller appetizersne for at holde kulhydraterne nede. Menuen har mange pandekager og burgere med højt kulhydratindhold.

7 diabetesvenlige · 29 retter

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Praktisk

Adresse
Pl. Louis XII 15, 41000 Blois
Tider
man12:00–23:00
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
søn12:00–23:00
Kontakt
+32254782239 clipper.ducdeguise@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leclipper.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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