tilbage til søgning

Au Bacchus Gourmand

av. du Président Wilson 52, 41000 Blois

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Foie gras de canard mi-cuit façon Bacchus
Foie gras de canard mi-cuit
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Tataki de Boeuf façon tigre qui pleure
Beef Tataki
estimeret≈ 220 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de saumon mariné minute aux agrumes/yuzupescatarian
Salmon Carpaccio
estimeret≈ 180 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Terrine du Bacchus aux aromates
Bacchus Terrine
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de Boeuf Charolais au pesto
Beef Carpaccio
estimeret≈ 250 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
Demi magret de canard , sauce du chef
Duck Breast
estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Entrecôte de Boeuf sauce du chef
Entrecôte
estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Hamburger de Boeuf Angus façon bouchère , fromage AOP
Angus Beef Burger
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Poisson selon arrivage, sauce du chefpescatarian
Fish of the day
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Confit de canard à la persillade
Duck Confit
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Farandole de profiteroles arrosée de chocolat
Profiteroles
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Mousse au chocolat noir
Dark Chocolate Mousse
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrat
Café ou thé gourmand
Café Gourmand
estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31
Ile flottante au caramel beurre salé
Floating Island
estimeret≈ 350 kcal35 g kulhydrattung 41
Glace ou sorbet
Ice Cream or Sorbet
estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydrat
Formule Express
Plat du jour + 1 boisson
17.50
Express Menu
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
Menu Découverte Sud-Ouest
Menu Découverte Sud-Ouest
27.00
South-West Discovery Menu — Entrée + Plat + Fromages ou Dessert
estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 31
Salade gésiers de volaille confits, vinaigre de framboise et noix
Gizzard Salad
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Terrine du Bacchus aux aromates, chutney d'oignons, raisins confits au vin de Cahors
Bacchus Terrine with Chutney
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magret de canard, sauce du chef et ses légumes
Duck Breast with Vegetables
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83
Confit de canard et ses légumes
Duck Confit with Vegetables
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Trilogie de fromages affinés AOP et son mesclun de salade aux fines herbesvegetarian
Cheese Platter
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert du Chef
Chef's Dessert
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Menu Bacchus
Menu Bacchus
37.00
Bacchus Menu — Entrée + plat + dessert
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
Carpaccio de saumon mariné minute aux saveurs asiatiques et ses condiments, mesclun de saladepescatarian
Asian Salmon Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cassolette d'escargots de Bourgogne à la crème d'ail et ciboulette
Escargots de Bourgogne
estimeret≈ 320 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Médaillon de foie gras entier de canard mi-cuit façon Bacchus
Foie Gras Medallion
estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Poisson selon la marée, sauce du chef et ses légumes de saisonpescatarian
Fish of the day with Vegetables
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pièce d'agneau, sauce du chef et ses légumes de saison
Lamb Piece
estimeret≈ 700 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

77dia
scoreestimeret

Kødret fransk mad

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lave kulhydrater. And og oksekød er gode valg.

19 diabetesvenlige · 30 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
av. du Président Wilson 52, 41000 Blois
Tider
manlukket
tir12:00–14:00, 19:00–21:00
ons12:00–14:00, 19:00–21:00
tor12:00–14:00, 19:00–21:00
fre12:00–14:00, 19:00–21:00
lør12:00–14:00, 19:00–21:00
sønlukket
Kontakt
+33254701101 aubacchusgourmand@gmail.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-bacchus-gourmand.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Au Bacchus Gourmand? Gør krav på dit sted.