Zum Schultenhof

Zum Schultenhof 34, 44807 Bochum

Lukket nu · åbner 17:00

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

S O N D E R K A R T E Antipasti – Vorspeisen

Bruschetta 6 Stückvegetarian

6.90

Bruschetta — geröstetes Brot mit Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl und Oregano

estimeret≈ 420 kcal52 g kulhydratbalanceret 66

Capesante

17.90

Scallops with Saffron Spinach — Jakobsmuscheln auf Safran-Spinat

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

S O N D E R K A R T E Paste – Nudelgerichte

Orecchiette con Salsiccia e Friarielli

16.90

Orecchiette with Salsiccia and Friarielli — mit italienischer Wurst und Wildkräuterbrokkoli

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydratbalanceret 78

Tortelloni ai Porcinivegetarian

16.90

Tortelloni with Porcini and Truffle Cream — mit Steinpilzfüllung & Trüffelcreme

estimeret≈ 820 kcal60 g kulhydratbalanceret 66

Strozzapreti con Scampi e Porcini

17.90

Strozzapreti with Scampi and Porcini — Nudeln mit Scampi und Steinpilzen

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 85

Tagliatelle con Capesante

17.90

Tagliatelle with Scallops — hausgemachte Bandnudeln mit Jakobsmuscheln

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 75

S O N D E R K A R T E Carne – Fleischgerichte

Filetto di Maiale alla Senape

22.90

Pork Fillet with Mustard Sauce — Schweinefilet mit Senfsoße

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto di Maiale alla Gorgonzola

22.90

Pork Fillet with Gorgonzola Sauce — Schweinefilet in Gorgonzolasoße

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

S O N D E R K A R T E Pesce – Fischgerichte

Calamaretti e Rucola

21.90

Baby Calamari with Arugula — gebratene Baby-Calamari auf Rucola-Salat

estimeret≈ 420 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salmone Al` Astice

26.90

Salmon with Shrimp in Lobster Sauce — Lachs mit Krabben in Hummersoße

estimeret≈ 580 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Antipasti – Vorspeisen

Mozzarella di Bufalavegetarian

12.90

Buffalo Mozzarella — Büffelmilchmozzarella mit Cherrytomaten und Basilikum

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Avocado Cocktail

14.90

Avocado Cocktail with Shrimp — frische Avocado mit Krabben und Cocktailsoße

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Parma e Melone

14.90

Parma Ham and Melon — Parmaschinken mit Melone

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratbalanceret 69

Vitello Tonnato

14.90

dünne, gekochte Kalbsfleischscheiben mit Thunfischcreme

estimeret≈ 310 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Carpaccio

14.90

Beef Carpaccio — vom Rind mit Parmesan und Rucolasalat

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Antipasto Italiano

14.90

Italian Antipasti Platter — verschiedene Vorspeisen nach Art des Hauses

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Antipasto di Mare

17.90

Seafood Antipasti — verschiedene Meeresfrüchte in Zitronen-Olivenöl-Marinade

estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

ZUPPE – SUPPEN

Stracciatella alla Romana

6.90

hausgemachte Rindfleischbrühe mit Ei und Parmesan

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Crema di Pomodorovegetarian

6.90

Tomato Cream Soup — Tomatencremesuppe mit Sahne und Olivenöl Basilikum

estimeret≈ 180 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Zuppa di Pescepescatarian

14.90

Italian Fish Soup — italienische Fischsuppe mit geröstetem

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Insalate – Salate

Insalata Capricciosa

11.90

gemischter Salat mit Schinken*, Käse, Thunfisch, Artischocken, gekochtem Ei und Oliven

estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Insalata Nizzarda

11.90

gemischter Salat mit Krabben, Thunfisch, Ei und Artischocken

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Insalata Contadina

11.90

gemischter Salat mit Käse, Paprika, Champignons, Ei, Schinken*und Thunfisch

estimeret≈ 540 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Rucola Pinoli e Parmigianovegetarian

13.90

Arugula Salad with Pine Nuts and Parmesan — Rucolasalat mit Parmesan und Pinienkernen

estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata con Filetto e Porcini

18.90

Salad with Beef Fillet and Porcini — Rinderfiletspitzen und Steinpilze auf Saisonsalat

estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata con Lachspescatarian

18.90

Salad with Salmon — gebratener Lachs auf Saisonsalat

estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata con Scampi

18.90

Salad with Scampi — gebratene Scampi mit Parmesan auf Saisonsalat

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Insalata Mistavegetarian

6.90

Mixed Salad — gemischer Salat

estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Insalata Arlecchinopescatarian

8.90

Tomato Salad with Tuna — Tomatensalat mit Thunfisch und roten Zwiebeln

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Insalata Italiana

9.90

gemischter Salat mit Schinken*, Käse und gekochtem Ei

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Insalata di Tonnopescatarian

10.90

Tuna Salad — gemischter Salat mit Thunfisch

estimeret≈ 320 kcal11 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

pizza

Focaccia al Pomodorovegetarian

9.90

Tomato Focaccia — mit roten Zwiebeln, Cherrytomaten, Olivenöl und Oregano

estimeret≈ 350 kcal45 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Margheritavegetarian

10.90

mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße und Knoblauchbrot

estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Salami

12.90

Salami Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße und Salami

estimeret≈ 1050 kcal105 g kulhydrat

Pizza Prosciutto e Funghi

12.90

Prosciutto and Mushroom Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Schinken* und Champignons

estimeret≈ 980 kcal108 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Tonno e Cipolle

13.90

Tuna and Onion Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Thunfisch und Zwiebeln

estimeret≈ 1020 kcal105 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Rustica

13.90

mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Salami, Schinken*, Champignons und Thunfisch

estimeret≈ 1150 kcal105 g kulhydrat

Pizza Spinacivegetarian

13.90

Spinach Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Blattspinat, Ei, pikanter Peperoni und Knoblauch

estimeret≈ 920 kcal100 g kulhydratbalanceret 75

Pizza Verduravegetarian

13.90

Vegetable Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, und verschiedenen frischen Gemüsesorten

estimeret≈ 880 kcal102 g kulhydratbalanceret 77

Pizza Quattro Stagioni

13.90

mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Schinken*, Champignons, Oliven und Artischocken

estimeret≈ 980 kcal108 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Bufalinavegetarian

15.90

mit Büffelmozarella, Tomatensoße, Cherrytomaten und Basilikum

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Diavola

15.90

mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, scharfer Salami* und Paprika

estimeret≈ 920 kcal82 g kulhydrat

Pizza Rucola e Parma

15.90

Pizza Rucola and Parma — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Rucola, Parmaschinken und Parmesan

estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydratbalanceret 65

Pizza Gorgonzola e Parma

15.90

Pizza Gorgonzola and Parma — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Gorgonzola und Parmaschinken

estimeret≈ 980 kcal80 g kulhydrat

Pizza con Salsiccia e Friarielli

15.90

Pizza with Salsiccia and Friarielli — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, italienischer Wurst und Wildkräuterbrokkoli

estimeret≈ 950 kcal82 g kulhydrat

Pizza Salmone e Spinaci

15.90

Salmon and Spinach Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Blattspinat und Lachs

estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Scampi e Spinaci

15.90

Scampi and Spinach Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Scampi, Spinat und Knoblauch

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Gamberetti

15.90

Shrimp Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, Krabben und Knoblauch

estimeret≈ 840 kcal80 g kulhydrat

Pizza Frutti di Mare

15.90

Seafood Pizza — mit Fior di Latte Mozzarella, Tomatensoße, frischen Meeresfrüchten

estimeret≈ 860 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

PASTE - Nudelgerichte

Spaghetti Aglio e Oliovegan

11.90

mit Knoblauch, Olivenöl und scharfer Peperoni

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

Spaghetti all´amatriciana

14.90

Spaghetti all'Amatriciana — mit Guancale*, Pecorinokäse, in pikanter Tomatensoße

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydrat

Spaghetti alla Carbonara

14.90

mit Guancale* und geschlagenem Ei (Original italienisch)

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydrat

Spaghetti Frutti di Mare

16.90

mit frischen Meeresfrüchten

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Tagliatelle Italia

14.90

Bandnudeln mit Rucola, Mozzarella und Cherrytomaten

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Tagliatelle ai Scampi

16.90

Bandnudeln mit Scampi und Cherrytomaten

estimeret≈ 700 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Tagliolini ai Porcini

16.90

Bandnudeln mit Steinpilzen

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Tagliolini al Salmone

16.90

dünne Bandnudeln mit frischem Lachs

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

Penne all`Arrabbiata

12.90

Penne all'Arrabbiata — mit Tomatensoße und pikanter Peperoni

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Gnocchi Sorrentina

14.90

hausgemacht mit Tomatensoße, Mozzarella und Basilikum

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 66

Gnocchi della Mamma

16.90

hausgemacht mit Filetspitzen, grünem Pfeffer und Rotweinsoße

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Lasagne

12.90

Lasagna — mit Fleischsoße und Käse überbacken

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Cannelloni

12.90

Nudelrolle mit Fleischfüllung und Käse überbacken

estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydrat

Cannelloni Ricotta e Spinaci

13.90

Bandnudeln mit Rucola, Mozzarella und Cherrytomaten

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Carne - Fleischgerichte

Piccata alla Milanese

24.90

Kalbsmedaillon mit Ei und Parmesan paniert dazu Spaghetti

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Scaloppine Bolognese

24.90

Kalbsschnitzel mit Schinken*, Tomatensoße und Käse überbacken

estimeret≈ 650 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Scaloppine al Limone

24.90

Kalbsschnitzel in Zitronensoße

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saltimbocca alla Romana

24.90

Kalbsschnitzel mit Parmaschinken, Salbei und Weinsoße

estimeret≈ 500 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bistecca alla Griglia (200g)

26.90

Bistecca alla Griglia — gegrilltes Rumpsteak

estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bistecca alla Piemontese (200g)

29.90

Bistecca alla Piemontese — Rumpsteak mit Gorgonzola Käse in Rotweinsoße

estimeret≈ 700 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Bistecca ai Porcini (200g)

29.90

Bistecca ai Porcini — Rumpsteak mit Steinpilzen

estimeret≈ 600 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto alla Griglia (200g)

32.90

Filetto alla Griglia — gegrilltes Rinderfilet

estimeret≈ 500 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto al Pepe Verde (200g)

34.90

Filetto al Pepe Verde — Rinderfilet mit grüner Pfeffersoße

estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Filetto VIP (200g)

37.90

Filetto VIP — Rinderfilet mit Scampi und Cognacsoße

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

PESCE - Fischgerichte

Salmone alla Griglia

25.90

Grilled Salmon — gegrilter Lachs

estimeret≈ 400 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Salmone al Pepe Rosa

26.90

Salmon with Pink Pepper — Lachs mit roter Pfeffersoße

estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gamberoni alla Griglia

24.90

Grilled King Prawns — gegrillte Hummerkrabben

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Gamberoni al Cognac

27.90

King Prawns with Cognac — Hummerkrabben mit Cognacosße

estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Orata alla Griglia

24.90

Grilled Gilt-head Bream — Dorade Royal gegrillt

estimeret≈ 380 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Orata al Prosecco

26.90

Gilt-head Bream with Prosecco — Doradenfilet mit Proseccosoße

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lupo di Mare alla Griglia

25.90

Grilled Sea Bass — Wolfsbarsch gegrillt

estimeret≈ 360 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Lupo di Mare con Scampi

27.90

Sea Bass with Scampi — Wolfsbarschfilet mit Scampi in Butter gebraten

estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Grigliata di Pesce

27.90

Mixed Grilled Fish — Wolfsbarschfilet mit Scampi in Butter gebraten

estimeret≈ 520 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Formaggio - KÄSE

Gorgonzola

10.90

estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Parmigiano mit Birne

10.90

Parmigiano with Pear

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Formaggi Misti

10.90

Mixed Cheese Plate — gemischter Käseteller

estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

DESSERT - Nachspeise

Gelato ai Lamponi

7.90

Raspberry Gelato — Vanilleeis mit heißen Himbeeren

estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat

Gelato con Cioccolato

7.90

Chocolate Gelato — Vanilleeis mit heißer Schokolade

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrattung 41

Tartufo

7.90

klassische italienische Eiscreme

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydrattung 42

Tiramisu

7.90

hausgemacht mit Mascarpone, Espresso-Biskuits und Kakao

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30

Cassata

8.90

Vanille-, Himbeer- und Schokoladeneis mit kandierten Früchten

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 41

Zabaglione con Gelato

8.90

Zabaglione with Gelato — Zabaglione mit Eis

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Panna Cotta

8.90

hausgemachter Sahnepudding mit Obstsoße

estimeret≈ 310 kcal25 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

57veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har Tortelloni ai Porcini og Pizza Bufalina. Der findes også Spaghetti Aglio e Olio til veganere.

12 vegetariske og 1 veganske retter ud af 92

79dia
scoreestimeret

Mange proteinrige, kulhydratfattige retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med kød og fisk. Der er et bredt udvalg af salater og grillretter med lave kulhydrattal.

47 diabetesvenlige · 92 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Zum Schultenhof 34, 44807 Bochum
Tider: manlukket
tir17:00–22:00
ons17:00–22:00
tor17:00–22:00
fre17:00–22:00
lør12:00–14:30, 17:00–22:00
søn12:00–14:30, 17:00–22:00
Mo. Ruhetag (außer Feiertags). Sa., So. & Feiertage: 12:00-14:30 & 17:00-22:00 Uhr
Kontakt: +023454487187 info@zumschultenhof.de
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumschultenhof.de/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Zum Schultenhof? Gør krav på dit sted.