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Waldhaus Bochum

Am Bliestollen 44, 44797 Bochum

Lukket nu · åbner 15:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen
Kartoffel-Lauchsuppevegetarian
8.50
Potato Leek Soup
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomatensuppevegetarian
8.50
Tomato Soup
estimeret≈ 150 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Pilzsuppe mit Kräuternvegetarian
10.50
Mushroom Soup with Herbs
estimeret≈ 250 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fischsuppe „Waldhaus“pescatarian
16.50
Waldhaus Fish Soup
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salate
Kleiner Salatvegetarian
9.50
Small Salad
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salat „Waldhaus“vegetarian
14.50
Waldhaus Salad
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Salat-Komposition mit gegrilltem Lachspescatarian
22.50
Salad with Grilled Salmon
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vorspeisen
Gebratene Pilze mit Kräuternvegetarian
15.50
Fried Mushrooms with Herbs
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio vom Rinderfilet
16.50
Beef Fillet Carpaccio
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pilzpfanne „Waldhaus“ mit Garnelen und Sahnesaucepescatarian
20.50
Mushroom Pan with Shrimp and Cream Sauce
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Nudelgerichte
Spaghetti mit Peperoni und Garnelen in einer Hummersoßepescatarian
22.50
Spaghetti with Chili and Shrimp in Lobster Sauce
estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76
Bandnudeln mit Lachs, Zucchini und Karotten-Juliennes in einer Fisch-Shnesaucepescatarian
22.50
Tagliatelle with Salmon, Zucchini and Carrots
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 71
Tortellini mit Rinderfiletstreifen und Gemüse der Saison in einer Tomatensauce
24.50
Tortellini with Beef Fillet and Vegetables
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68
Vegetarische Gerichte
„MediterranerGemüseteller“ in Tomaten – Kräutersaucevegetarian
14.50
Mediterranean Vegetable Plate
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratbalanceret 70
Tortellini in Kräuter – Sahnesaucevegetarian
15.50
Tortellini in Herb Cream Sauce
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat
Spaghetti mit Gemüse und Tomatensaucevegetarian
15.50
Spaghetti with Vegetables and Tomato Sauce
estimeret≈ 610 kcal80 g kulhydratbalanceret 78
Hauptgerichte
Gebratener Lachs an Safransaucepescatarian
33.50
Fried Salmon with Saffron Sauce — mit Tagesgemüse und einer weiteren Beilage nach Wahl
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ausgelöste gebratene Hummerkrabben / Gambaspescatarian
44.00
Fried Lobster and Prawns — mit Tagesgemüse und einer weiteren Beilage nach Wahl
estimeret≈ 720 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lammrücken an Thymianjus
38.00
Lamb Rack with Thyme Jus — mit Tagesgemüse und einer weiteren Beilage nach Wahl
estimeret≈ 800 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Barbarie-Entenbrust an Cassissauce
33.50
Barbarie Duck Breast with Cassis Sauce — mit Tagesgemüse und einer weiteren Beilage nach Wahl
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydrat
Waldhaus- Klassiker
Bouillabaisse „Waldhaus“ (gebunden) mit Safran für 2 Personenpescatarian
68.00
Waldhaus Bouillabaisse
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig
Rinderfilet an Barolo-Sauce
46.00
Beef Fillet with Barolo Sauce
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Beilagen-Auswahl
Hausgemachtes Kartoffelgratin, Basmatireis, Bratkatoffelnvegetarian
5.50
Side Dish Selection (Gratin, Rice, Potatoes)
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat
Brot und Buttervegetarian
3.50
Bread and Butter
estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat
… und als Abschluss etwas Himmlisches
Frische Datteln in einer Butter- Saucerre-Sauce auf Vanilleeisvegetarian
12.50
Dates in Butter Sauce on Vanilla Ice Cream
estimeret≈ 480 kcal58 g kulhydrattung 39
Hausgemachte Tiramisuvegetarian
10.50
Homemade Tiramisu
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 31
Frische Früchte der Saison an Vanille- und Nusseisvegetarian
9.50
Seasonal Fruit with Vanilla and Nut Ice Cream
estimeret≈ 310 kcal36 g kulhydrattung 44
Göttlicher Tellervegetarian
12.50
Divine Plate
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
„Waldhaus Teller“vegetarian
12.50
Waldhaus Plate
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31
Hausgemachtes Mousse au Chocolatvegetarian
10.50
Homemade Chocolate Mousse
estimeret≈ 410 kcal28 g kulhydrattung 43
Den Magen schließt unsere Rohmilchkäse – Auswahl
Rohmilchkäse – Auswahlvegetarian
10.50
Raw Milk Cheese Selection
estimeret≈ 380 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Flere vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har en vegetarsektion med Tortellini i urteflødesovs og Spaghetti med grøntsager. Der findes også Kartoffel-Lauchsuppe og forskellige desserter som Tiramisu. Bordet fungerer godt for både vegetarer og kødspisere.

18 vegetariske og 0 veganske retter ud af 31

73dia
scoreestimeret

Proteinrige retter og gode salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinbaserede hovedretter. Du kan styre kulhydraterne ved at vælge dine egne tilbehør.

16 diabetesvenlige · 31 retter

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Praktisk

Adresse
Am Bliestollen 44, 44797 Bochum
Tider
man—
tir—
ons15:00–23:00
tor15:00–23:00
fre15:00–23:00
lør15:00–23:00
søn12:00–22:00
nach Vereinbarung. Waldhaus to-go (pickup): Wed-Sat 15-21, Sun 12-20
Kontakt
+49234475352
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldhaus-bochum.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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