Sushi Go - Bois-d'Arcy, 42 Av. Jean Jaurès

Av. Jean Jaurès 42, 78390 Bois-d'Arcy

Lukket nu · åbner 18:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu MIDI

13.50

Midi Menu — 2 plats au choix. Servi avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 73

Menu EXPRESS

ME1 - 4 Brochettes poulet

8.80

Chicken Yakitori Menu — 4 Brochettes: 2 boulettes de poulet, 2 poulet. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

ME2 - 6 Maki saumon, 2 Boeuf fromage

8.80

Salmon Maki and Beef Cheese Menu — 6 Maki saumon, 2 Boeuf fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

ME3 - 6 Maki saumon, 6 California

8.80

Salmon Maki and California Roll Menu — 6 Maki saumon, 6 California saumon avocat. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 750 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Menu Mixte

H - 5 Brochettes + 6 raviolis

15.00

Mixed Yakitori and Gyoza Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 6 raviolis au poulet. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 66

H1 - 5 Brochettes + 5 Nêms

15.00

Mixed Yakitori and Nem Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 5 Nêms au poulet. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 860 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

H2 - 5 Brochettes + 6 maki, 2 sushi

15.00

Mixed Yakitori and Sushi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 6 maki saumon, 2 sushi saumon. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 820 kcal74 g kulhydratbalanceret 74

J - 5 Brochettes + 12 sashimi

17.50

Mixed Yakitori and Sashimi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 12 sashimi assortis. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 780 kcal58 g kulhydratbalanceret 76

KS - 5 Brochettes + 10 sashimi saumon

17.00

Mixed Yakitori and Salmon Sashimi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 10 sashimi saumon. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 770 kcal58 g kulhydratbalanceret 76

KT - 5 Brochettes + 10 sashimi thon

18.00

Mixed Yakitori and Tuna Sashimi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 10 sashimi thon. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 760 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

L - 5 Brochettes + 10 sashimi,6 sashimi,4 sushi

20.50

Mixed Yakitori and Sushi Sashimi Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 bœuf, 1 bœuf au fromage + 6 sashimi saumon, 6 maki saumon, 4 sushi assortis (2 saumon, 1 thon, 1 daurade). Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 890 kcal72 g kulhydratbalanceret 71

Menu Maki-Sushi-Sashimi

MENU O - 18 maki

13.20

Maki Assortment Menu — 6 maki saumon, 6 maki thon, 6 maki concombre. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydratbalanceret 69

MENU O1 - 18 maki neige

14.00

Snow Maki Menu — 6 maki neige saumon, 6 maki neige thon, 6 maki neige fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 710 kcal76 g kulhydratbalanceret 77

MENU P - 18 california

14.50

California Roll Menu — 12 california saumon, 6 california surimi. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 740 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

MENU P1 - 6 maki 6 california 6 printemps

15.00

Maki California and Spring Roll Menu — 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 6 printemps saumon avocat. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 90

MENU Q - 18 printemps

15.50

Spring Roll Menu — 6 printemps saumon avocat, 6 printemps thon avocat, 6 printemps cheese avocat. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 560 kcal48 g kulhydratbalanceret 84

MENU R - 8 futomaki

13.50

Futomaki Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydratbalanceret 78

MENU R2 - 8 california futomaki

13.50

California Futomaki Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

MENU S - 8 sushi saumon

13.50

Salmon Sushi Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 540 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

MENU T - 8 sushi thon

14.80

Tuna Sushi Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 520 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

MENU U - 4 sushi saumon, 4 sushi thon

14.50

Salmon and Tuna Sushi Menu — Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

MENU V - 6 Roll Las Vegas, 6 Arc en ciel

14.80

Las Vegas and Rainbow Roll Menu — 6 Roll Las Vegas saumon avocat, 6 Roll Arc en ciel. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

MENU W - 10 sushi assortis

16.00

Assorted Sushi Menu — 2 saumon, 2 thon, 2 daurade, 1 omelette, 1 crevette, 1 œuf de saumon, 1 fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 650 kcal68 g kulhydratbalanceret 73

MENU X - 4 sushi, 16 sashimi

17.00

Sushi and Sashimi Menu — 4 sushi assortis, 16 sashimi assortis, + 1 riz nature. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

MENU Y - 3 sushi, 6 maki, 12 sashimi

17.00

Sushi Maki and Sashimi Menu — 3 sushi assortis, 3 maki saumon, 3 maki thon, 12 sashimi assortis, + 1 riz nature. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 750 kcal82 g kulhydratbalanceret 77

MENU Z - 24 sashimi assortis

20.80

Assorted Sashimi Menu — 24 sashimi assortis, + 1 riz nature. Servis avec: 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Sushi D’exception

SP1 - Mango roll

11.80

Mango Roll — saumon, avocat, mangue, chips, sauce anguille

estimeret≈ 510 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

SP2 - Flamme rolls

11.80

Flame Rolls — saumon, tempura crevette, avocat, sauce anguille

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrat

SP3 - Poireau rolls

11.80

Leek Rolls — avocat, crevette, poireau frit, sauce mayo épicé

estimeret≈ 540 kcal50 g kulhydrat

SP4 - Tataki thon

12.80

Tuna Tataki — X8(thon mi-cuit, oignon frit, sésame, sauce maison)

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SP5 - TATAKI SAUMON

11.80

Salmon Tataki — X8(saumon mi-cuit, oignon frit, sésame, sauce maison)

estimeret≈ 360 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Plat Chaud

PC1 - Soupe raviolis aux crevettes

12.00

Shrimp Ravioli Soup — Soupe raviolis aux crevettes

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81

PC2 - Soupe UDON au bœuf

11.00

Beef Udon Soup — Soupe UDON au bœuf

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

PC3 - Soupe UDON aux crevettes

11.00

Shrimp Udon Soup — Soupe UDON aux crevettes

estimeret≈ 520 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

PC4 - Bo-bun au bœuf

10.50

Beef Bo-bun — Vermicelle, bœuf, salade et nêms poulet

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

PC5 - 6 Tempura crevettes

13.50

Shrimp Tempura — Servi avec 1 soupe, 1 salade ,1 riz

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 67

PC6 - 6 Crevette aux pommes de terre

13.50

Shrimp and Potatoes — Servi avec 1 soupe, 1 salade ,1 riz

estimeret≈ 780 kcal82 g kulhydratbalanceret 76

PC7 - Bœuf sauté sur un bol de riz nature

12.00

Sautéed Beef with Rice — Servi avec 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 720 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

Nouilles sautées

10.80

Sautéed Noodles — Servi avec 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 650 kcal72 g kulhydratbalanceret 73

Riz sauté

8.80

Fried Rice — Servi avec 1 soupe, 1 salade

estimeret≈ 620 kcal68 g kulhydrat

Gyoza Poke Bowl

GP1 - Gyoza Poke Bowl tempura

13.90

Tempura Gyoza Poke Bowl — 3 Gyoza (raviolis poulet), 2 tempura crevettes, avocat, radis japonais, salade choux, oignons frits, sur un bol de riz vinaigré

estimeret≈ 780 kcal72 g kulhydratbalanceret 75

GP2 - Gyoza Poke Bowl Tartare Saumon

13.90

Salmon Tartare Gyoza Poke Bowl — 3 Gyoza (raviolis poulet), Concombre, tomate, noix de cajou, maïs, sur un bol de riz vinaigré

estimeret≈ 710 kcal68 g kulhydratbalanceret 77

GP3 - Salade Poke Bowl (Mangue)vegetarian

13.90

Mango Poke Bowl — Mangue, concombre, avocat, tomate, kiwi, algues, edamame, sur un bol de riz vinaigré

estimeret≈ 620 kcal78 g kulhydrat

Menu Yakitori

Menu B - 4 Brochettes viande

8.80

Meat Yakitori Menu — 4 Brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 poulet. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Menu B2 - 4 boeuf au fromage

10.00

Beef Cheese Yakitori Menu — 4 Brochettes: 4 boeuf au fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Menu C - 2 saumon, 2 thon

10.80

Fish Yakitori Menu — 4 Brochettes: 2 saumon, 2 thon. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

Menu D - 5 Brochettes viande

10.20

Meat Yakitori Assortment Menu — 5 Brochettes: 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 740 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

Menu E - 7 Brochettes viande

13.20

Meat Yakitori Special Menu — 7 Brochettes: 2 caille, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 860 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Menu F - 7 Brochettes variées

13.50

Varied Yakitori Menu — 7 Brochettes: 2 saumon, 1 poulet, 1 boulettes de poulet, 1 aile de poulet, 1 boeuf, 1 boeuf au fromage. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70

Menu G - 6 Brochettes fruits de mer

15.80

Seafood Yakitori Menu — 6 Brochettes: 2 coquilles St-Jacques, 2 saumon, 2 gambas. Servis avec: 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 85

Menu Chirashi

M1 - Chirashi saumonpescatarian

13.50

Salmon Chirashi — Tranches de saumon cru sur un bol de riz vinaigré

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

M1T - Chirashi Tartare de saumonpescatarian

14.50

Salmon Tartare Chirashi — Tartare de saumon sur un bol de riz vinaigré

estimeret≈ 590 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

M2 - Chirashi thon crupescatarian

15.50

Tuna Chirashi — Tranches de thon cru sur un bol de riz vinaigré

estimeret≈ 560 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

M3 - Chirashi Mixtepescatarian

15.00

Mixed Chirashi — Tranches de sashimi assortis sur un bol de riz vinaigré

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

M4 - Chirashi Anguillepescatarian

16.00

Eel Chirashi — Tranches de anguille grillée sur un bol de riz vinaigré

estimeret≈ 640 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

N - Menu Npescatarian

14.50

Sushi and Maki Set — 5 sushi assortis, 3 maki saumon, 3 maki thon

estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydratbalanceret 73

Menus Bateaux

MB1 - (pour 2 personnes)

40.00

Boat Menu 1 — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 4 sushi assortis, 20 sashimi assortis, 3 maki saumon, 3 maki thon, 8 brochettes

estimeret≈ 2100 kcal160 g kulhydrattung 42

MB2 - (pour 2 personnes)

50.00

Boat Menu 2 — 2 soupes, 2 salades, 2 riz, 8 sushi assortis, 24 sashimi assortis, 3 maki saumon, 3 maki thon, 6 roll Arc-en-Ciel

estimeret≈ 2400 kcal180 g kulhydrattung 35

MB3 - (pour 3 personnes)

70.00

Boat Menu 3 — 3 soupes, 3 salades, 3 riz, 24 sashimi assortis, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat, 6 saumon roll fromage, 10 sushi assortis, 12 brochettes

estimeret≈ 3200 kcal220 g kulhydrattung 29

Entrées

EN1 - Salade de Chouxvegetarian

2.00

Cabbage Salad

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

EN2 - Salade d'alguevegan

4.50

Seaweed Salad

estimeret≈ 80 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

EN3 - Soupe Miso

2.00

Miso Soup

estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

EN4 - Riz naturevegan

2.00

Steamed Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

EN5 - Riz vinaigrévegan

2.50

Vinegared Rice — SERVI FROID

estimeret≈ 220 kcal48 g kulhydrat

EN6 - Nêms aux Crevette 5p

5.50

Shrimp Spring Rolls

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

EN7 - Nêms au Poulet 5p

5.50

Chicken Spring Rolls

estimeret≈ 260 kcal30 g kulhydrat

EN8 - Raviolis Japonais 6p

6.00

Japanese Dumplings

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

EN9 - Crevettes aux pomme de terre 6p

9.90

Shrimp and Potato Croquettes

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 67

EN10 - Edamamevegan

4.80

Edamame

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

EN11 - Raviolis Cvrevette vapeur 5p

5.00

Steamed Shrimp Dumplings

estimeret≈ 180 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

EN12 - Salade Saumonpescatarian

8.80

Salmon Salad — SAUCE MAISON

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Maki

MA1 - Maki SAUMONpescatarian

4.00

Salmon Maki — 6pcs

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA2 - Maki THONpescatarian

4.50

Tuna Maki — 6pcs

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA3 - Maki SAUMON ÉPICÉpescatarian

4.20

Spicy Salmon Maki — 6pcs

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA4 - Maki THON ÉPICÉpescatarian

4.50

Spicy Tuna Maki — 6pcs

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA5 - Maki SAUMON FROMAGEpescatarian

4.20

Salmon and Cream Cheese Maki — 6pcs

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA6 - Maki SAUMON AVOCATpescatarian

4.80

Salmon and Avocado Maki — 6pcs

estimeret≈ 190 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA7 - Maki SAUMON CIBOULETTEpescatarian

4.80

Salmon and Chive Maki — 6pcs

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA8 - Maki THON CIBOULETTEpescatarian

4.80

Tuna and Chive Maki — 6pcs

estimeret≈ 150 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA9 - Maki FROMAGE CIBOULETTEvegetarian

4.20

Cream Cheese and Chive Maki — 6pcs

estimeret≈ 170 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

MA10 - Maki CONCOMBRE FROMAGEvegetarian

4.50

Cucumber and Cream Cheese Maki — 6pcs

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

MA11 - Maki SURIMIpescatarian

4.50

Surimi Maki — 6pcs

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

MA13 - Maki THON CUITpescatarian

4.50

Cooked Tuna Maki — 6pcs

estimeret≈ 160 kcal22 g kulhydrat

MA14 - Maki CREVETTEpescatarian

4.50

Shrimp Maki — 6pcs

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

MA15 - Maki CONCOMBREvegan

3.50

Cucumber Maki — 6pcs

estimeret≈ 130 kcal22 g kulhydrat

MA16 - Maki RADIS SALÉvegan

4.20

Pickled Radish Maki — 6pcs

estimeret≈ 140 kcal24 g kulhydrat

MA17 - Maki FROMAGE FRAISvegetarian

4.00

Cream Cheese Maki — 6pcs

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

MA18 - Maki AVOCAT FROMAGEvegetarian

4.50

Avocado and Cream Cheese Maki — 6pcs

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

MA19 - Maki ANGUILLEpescatarian

5.00

Eel Maki — 6pcs

estimeret≈ 190 kcal22 g kulhydrat

MA20 - Maki AVOCATvegan

4.00

Avocado Maki — 6pcs

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

CAF1 - FUTOMAKIpescatarian

6.80

Futomaki — Servi par 4 pièces (saumon, thon,avocat, surimi, concombre, radis japonais)

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydratbalanceret 65

Er denne menu stadig korrekt?

51veggie
scoreestimeret

Sushi og japanske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få Mango Poke Bowl, maki med agurk og edamame. Menuen indeholder mange fisk- og kødretter til andre gæster.

13 vegetariske og 7 veganske retter ud af 91

65dia
scoreestimeret

Proteinrige valg med sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Sashimi og tataki giver gode muligheder for måltider med få kulhydrater. De fleste sætmenuer indeholder dog ris med højt glykæmisk indeks.

19 diabetesvenlige · 91 retter

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Praktisk

Adresse: Av. Jean Jaurès 42, 78390 Bois-d'Arcy
Tider: man11:30–14:30, 18:30–22:30
tir11:30–14:30, 18:30–22:30
ons11:30–14:30, 18:30–22:30
tor11:30–14:30, 18:30–22:30
fre11:30–14:30, 18:30–22:30
lør18:30–22:30
søn18:30–22:30
le restaurant sera fermé temporairement pour incident technique
Kontakt: +33130230512
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushigo.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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