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L'Ecrin aux Epices

rue Abbé Seyer 2B, 27620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen

Lukket nu · åbner 11:45

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Panier gourmandises
9.20
Gourmet Basket (Samosas, Cheese Fritters, Cod Accras) — 2 samoussas, 2 beignets de pain fromage cumin, 2 accras de morue (allergènes : gluten, lait, poisson, soja)
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
Salade de toasts de P’tit Jérôme chaud au sirop d’ail noir de l’ile de la Réunion
10.00
Black Garlic Toast Salad — salade, crumble, tuile (allergènes : gluten, moutarde)
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Foie gras Normand au rhum et miel de fleurs jaunes endémique de la Réunion
16.90
Normandy Foie Gras with Rum and Honey — mesclun, crumble. (allergènes : lait, gluten moutarde)
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Plats
Tataki de boeuf Black Angus
24.00
Black Angus Beef Tataki — potatoes maison, salade, sauce aux oignons grillés et siaw (allergènes : soja, gluten, lait, moutarde)
estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Cari de zef (oeufs de Bois-Jérôme)
16.90
Egg Curry (Cari de Zef) — riz basmati, grains, légumes croquants. (allergènes : oeuf)
estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 78
Dorade coryphène snacké
22.00
Seared Mahi Mahi (Coryphène) — Sauce aux agrumes de la mer, riz, légumineuses normandes, légumes (allergène : poisson, lait, gluten)
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 90
Cari crevettes
18.90
Shrimp Curry — riz, grains, légumes (allergènes : crustacés)
estimeret≈ 630 kcal78 g kulhydratbalanceret 77
Sauté de poulet aux brèdes
17.90
Chicken Sauté with Brèdes — Riz, grains, légumes (allergène : crustacé, soja)
estimeret≈ 650 kcal76 g kulhydratbalanceret 82
Rougail saucisses fraîches
16.90
Fresh Sausage Rougail — riz, grains, légumes croquants. (allergènes : pas)
estimeret≈ 720 kcal74 g kulhydratbalanceret 77
Desserts
Ardoise de 3 fromages de la maison Miserey
9.50
Cheese Board (3 House Cheeses) — Fruits séchés, beurre travaillé du chef au sel de guérande, gingembre mangue et poivre noire de la Réunion, condiment du moment, salade. (allergènes : lait, gluten)
estimeret≈ 510 kcal22 g kulhydrat
Carpaccio d’ananas
10.00
Pineapple Carpaccio — coulis mangue, sorbet melon tangor, crumble, tuile. (allergènes : fruits à coque, gluten)
estimeret≈ 340 kcal48 g kulhydrattung 42
Figues de Soliès rôties au sucre de canne, vanille Réunion et rhum
10.00
Roasted Figs with Cane Sugar and Rum — glace vanille, crumble et tuile
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43
La pomme de Claude « hommage             Claude Monet «
13.00
Claude's Apple Dessert — Autour de la pomme normande, de l’eau de vie de pomme du village, du coquelicot, de la vanille et du chocolat Cluizel (allergènes : oeuf, lait, gluten, fruits à coques)
estimeret≈ 520 kcal58 g kulhydrattung 35
Formules (midi)
Formule n°1 (seulement le midi du lundi au vendredi)
24.90
Lunch Formula 1 — Entrée + plat.
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrat
Formule n°2 (seulement le midi du lundi au vendredi)
24.90
Lunch Formula 2 — Plat + dessert.
estimeret≈ 950 kcal110 g kulhydrat
Formules enfants (-12 ans)
Formule enfants n°1
12.50
Kids Menu 1 (Samosas, Burger, Fries, Ice Cream) — 2 samoussas au fromage/mini burger fermier frite/ glace, crumble/ boisson (sirop à l’eau ou jus).
estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrat
Formule enfants n°2
12.50
Kids Menu 2 (Samosas, Creole Dish, Ice Cream) — 2 samoussas au fromage / plat créole à la carte / glace vanille, crumble, sauce chocolat / boisson (sirop à l’eau ou limonade ou jus).
estimeret≈ 1100 kcal130 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

8veggie
scoreestimeret

Meget få vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Hovedretten Cari de zef indeholder æg. Dessertmenuen har ananas-carpaccio og bagte figner.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 17

34dia
scoreestimeret

Begrænset udvalg af kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

De fleste hovedretter serveres med ris og bønner. Der er få valgmuligheder med lavt kulhydratindhold.

2 diabetesvenlige · 17 retter

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Praktisk

Adresse
rue Abbé Seyer 2B, 27620 Bois-Jérôme-Saint-Ouen
Tider
man19:00–23:00
tir11:45–15:00, 19:00–23:00
onslukket
tor11:45–15:00, 19:00–23:00
fre11:45–15:00, 19:00–23:00
lør11:45–15:00, 19:00–23:00
sønlukket
Nous acceptons la dernière table avant 14h le midi et 21h30 le soir.
Kontakt
+33232210841 marie.rousseau974@lecrinauxepices.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecrinauxepices.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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