tilbage til søgning

Le Nouvel Air - Boismé, 26 Rue Lescure

Rue Lescure 26, 79300 Boismé

Lukket nu · åbner 10:30

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Foie gras mi-cuit
15.00
échalote confite, toast grillé
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Noix de saint jacques snackées
15.00
Seared scallops — émulsion de citron vert, fondue de poireaux
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Plats
Effiloché d’agneau
17.50
Pulled lamb — jus de cuisson réduit, pommes dauphine
estimeret≈ 750 kcal35 g kulhydrat
Saumon à l’unilatéralpescatarian
18.50
Pan-seared salmon — beurre blanc, poêlée de légumes de saison
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Desserts
Buche façon forêt noir
6.00
Black Forest Yule log
estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30
Bavarois pomme-caramel
5.00
Apple caramel bavarois
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 33
Menu ouvrier
14.50
Worker's menu
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Menu de Noël
35.00
Christmas menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 25
Plateau par personnespescatarian
21.00
Seafood platter — crevettes x4, langoustines x4, bulots 100g, bigorneaux 70g, crevettes grises 70g
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Plateau par personnespescatarian
29.00
Seafood platter with crab — pinces de crabe x2, crevettes x4, langoustines x4, bulots 100g, bigorneaux 70g, crevettes grises 70g
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Er denne menu stadig korrekt?

71dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere proteinrige retter og skaldyr. Saumon à l’unilatéral har cirka 15 g kulhydrater.

5 diabetesvenlige · 10 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Rue Lescure 26, 79300 Boismé
Tider
manlukket
tir10:30–14:00
ons10:30–14:00
tor10:30–14:00
fre10:30–14:00
lør10:30–14:00, 17:30–23:00
søn—
Dimanche : sur réservation pour les groupes uniquement (à partir de 15 personnes)
Kontakt
+33549991489
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lenouvelair.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Le Nouvel Air - Boismé, 26 Rue Lescure? Gør krav på dit sted.