tilbage til søgning

Hôtel Restaurant Prea Gianca

route de santa manza, Bonifacio

åbningstider er ikke kendt endnu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTREES
Marbré de foie gras et confiture du moment, servi comme un entremet
19.00
Foie gras marbled with jam
estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare du pêcheur, éclats de Coppa, fraicheur de concombre et tomates, huile d’olive Corse et agrumes
19.00
Fisherman's tartare with Coppa
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Carpaccio de langoustines, cailloux de têtes de langoustines râpées, condiment citron poivré
21.00
Langoustine carpaccio
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Sablé de lentilles au Thym, feuilles de légumes du Pays relevé de pointes de purée au Butternut (Vegan)vegan
17.00
Lentil sable with butternut puree
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
PLATS
Cæur de côte de veau Corse cuit rosé à basse température fumé aux senteurs du Maquis
26.00
Veal rib heart — puré fine de panais et topinambours sautés a la truffe
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Dos de Saint- Pierre de Bonifacio, mousse de son foie et son caviar fumé
28.00
John Dory fillet — jus brun autour de la carotte fane
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Suprême de volaille bardé a la pancetta, gratiné de blettes a la tomme Corse
24.00
Poultry supreme with pancetta
estimeret≈ 580 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
pates et risotto
Linguine alle vongole
32.00
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Linguine tomates et basilic
22.00
Linguine with tomato and basil
estimeret≈ 580 kcal82 g kulhydratbalanceret 65
Risotto aux crustacés de la pêche
29.00
Seafood risotto
estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 73
Risotto roquette, asperges et burratinavegetarian
24.00
Risotto with arugula, asparagus and burratina
estimeret≈ 640 kcal72 g kulhydratbalanceret 67
DESSERTS
Impériale de fruits de saison, Brocciu de chèvre a la myrte et citron vert
12.00
Seasonal fruit imperial with Brocciu
estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat
Tarte à la noisette et café crème choco- noisette
9.00
Hazelnut and coffee chocolate tart
estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydrattung 41
Fiadone en déclinaison de clémentines corse, sorbet a la Nepita
9.00
Fiadone with clementines
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 37

Er denne menu stadig korrekt?

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
route de santa manza, Bonifacio
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33495281814 contact@preagianca.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), preagianca.fr/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Hôtel Restaurant Prea Gianca? Gør krav på dit sted.