tilbage til søgning

Au Chalet Restaurant

2 Route du Lac 2, 39130 Bonlieu

åbningstider er ikke kendt endnu

AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Menu 1 : Tradition Montagnarde
Tartiflette Savoyarde
Pommes de terre fondantes, lardons fumés, oignons caramélisés, le tout gratiné au reblochon.
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Diots au Vin Blanc
Sausages in White Wine — Saucisses savoyardes mijotées dans une sauce au vin blanc, servies avec une polenta crémeuse.
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Truite Meunièrepescatarian
Trout Meunière — Truite fraîche des rivières locales, grillée et accompagnée d’amandes, beurre citronné et légumes de saison.
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Menu 2 : Saveurs d’Altitude
Raclette Traditionnelle
Traditional Raclette — Fromage à raclette fondant, servi avec pommes de terre vapeur, charcuteries artisanales et cornichons.
estimeret≈ 950 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Fondue Savoyardevegetarian
Savoyard Fondue — Mélange de fromages locaux (Beaufort, Comté, Emmental), accompagné de morceaux de pain frais à tremper.
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Croziflette
Variante de la tartiflette avec des crozets (pâtes typiques de Savoie) gratinés au fromage de montagne.
estimeret≈ 800 kcal55 g kulhydratbalanceret 71
Menu 3 : L’Esprit Chalet
Filet de Bœuf Sauce Morilles
Beef Fillet with Morel Sauce — Viande tendre et juteuse, nappée d’une sauce onctueuse aux morilles, accompagnée d’un gratin dauphinois.
estimeret≈ 750 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Épaule d’Agneau Confite au Romarin
Lamb Shoulder with Rosemary — Lentement cuit au four, servie avec une purée de céleri et des légumes rôtis.
estimeret≈ 680 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Risotto Montagnardvegetarian
Mountain Risotto — Riz crémeux au Beaufort et champignons des bois, relevé d’un filet d’huile de truffe.
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 69
Menu 4 : Délices Rustiques
Cassoulet de Montagne
Mountain Cassoulet — Haricots blancs mijotés avec des morceaux de saindoux, saucisses locales et cuisses de canard confites.
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Magret de Canard au Miel de Sapin
Duck Breast with Fir Honey — Viande rosée et tendre, servie avec une poêlée de pommes de terre grenaille.
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratbalanceret 73
Gratin de Ravioles au Bleuvegetarian
Ravioli Gratin with Blue Cheese — Petites ravioles garnies, gratinées avec une sauce au bleu de Sassenage et des noix.
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Er denne menu stadig korrekt?

72veggie
scoreestimeret

Bjerget mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Risotto Montagnard eller Gratin de Ravioles au Bleu. Fondue Savoyarde er også vegetarisk. Bordet kan dele retter med kød som Filet de Bœuf.

3 vegetariske og 0 veganske retter ud af 12

78dia
scoreestimeret

Proteinrige bjerge-retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kød- og fiskeretter med lave kulhydrater. Truite Meunière og Épaule d’Agneau Confite au Romarin er gode valg.

8 diabetesvenlige · 12 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
2 Route du Lac 2, 39130 Bonlieu
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32384255704
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-au-chalet.com/
Post
fuldstændighed 50 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Au Chalet Restaurant? Gør krav på dit sted.