tilbage til søgning

Ludwig's Bonn

Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn

Lukket nu · åbner 12:00

€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Vorspeisen
Pfifferlingssuppe
12.50
chanterelle soup — Pfifferlinge | Croutons | Petersilie
estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomaten-Brotsalat "Burrata"vegetarian
16.00
burrata tomato bread salad — Kirschtomaten | Olivenöl | Basilikum-Pesto Croütons | Burrata
estimeret≈ 580 kcal28 g kulhydrat
Makrele
18.00
mackerel with buttermilk — Buttermilch-Sud | Gurke | Spargelsalat
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ludwig's Wildkräutersalatvegetarian
15.00
wild herb salad — Honig-Senf Dressing | Radieschen | Croütons | Kürbiskerne
estimeret≈ 340 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ludwig's "Wildkräutersalat mit Teriyaki-Huhn
21.00
wild herb salad with teriyaki chicken
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratbalanceret 69
Ludwig's Wildkräutersalat mit Roastbeef
24.00
wild herb salad with roast beef
estimeret≈ 460 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Ludwig's Wildkräutersalat mit Gegrilltem Ziegenkäsevegetarian
19.00
wild herb salad with grilled goat cheese
estimeret≈ 490 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Roastbeef auf selbstgemachtem Sauerteigbrot
22.00
roast beef on sourdough bread — Sauce Béarnaise | Zwiebelmarmelade | Salate
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydrat
Tatar vom Rinderfilet
24.00
beef tartare — Pochiertes Eigelb | Parmesan | Gebackene Kapern | Schnittlauch-Mayonnaise
estimeret≈ 410 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Klassiker
Roastbeef
36.00
roast beef — Rote Pfeffersauce | Senfzwiebeln | Kräuterkartoffelstampf
estimeret≈ 780 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Gebackener Steinbeißer
32.00
baked wolffish — Sauce Tartar | Gurken-Dill-Salat | Pommes frites
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Gerolltes Kalbs Cordon Bleu
34.00
veal cordon bleu — Tomatensoße | Musaka
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tandoori Butter Chicken
30.00
Jasminreis | Saisongemüs | Cashewkerne
estimeret≈ 740 kcal62 g kulhydratbalanceret 71
Vegetarisch
Tagliatellevegetarian
26.00
truffle tagliatelle — Trüffel | Parmesan | Rucola
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Blumenkohlvegetarian
26.00
cauliflower with truffle — Trüffeljus | Blumenkohl-Parmesancreme | Haselnuss | Blaubeerre
estimeret≈ 520 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Fleisch
Schweinenacken
36.00
pork neck with lemongrass — Zitronengras-Beurre-blanc | Sesam-Klebreisbällchen | Pflaume | Zuckererbsen
estimeret≈ 710 kcal58 g kulhydrat
Flat Iron Steak
40.00
BBQ-Sojajus | Kartoffelpavé | sautierte Bohnen | Malztrauben
estimeret≈ 880 kcal45 g kulhydratbalanceret 73
Rinderfilet 170g
43.00
beef fillet 170g — Café de Paris | Sellerie in der Salzkruste | Wilder Brokkoli
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rinderfilet 230g
52.00
beef fillet 230g — Café de Paris | Sellerie in der Salzkruste | Wilder Brokkoli
estimeret≈ 740 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fisch
Zander
36.00
zander with saffron — Safranschaum | Limettenrisotto | Erbsen
estimeret≈ 640 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Heilbutt
38.00
halibut — Portweinjus | Grþner Sparge | Kartoffelkrapfen
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Dessert
Crème Brülée
12.00
crème brûlée — Gestockte Vanillecrème | Brauner Zucker | Fruchtsorbet
estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrattung 39
Baba au Rhum
15.00
Pfirsichgelee | Joghurt-Sorbet
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
Sorbet Variation
15.00
Dreierlei Sorbet
estimeret≈ 280 kcal55 g kulhydrattung 35
Käsevariationvegetarian
19.00
cheese selection — Käseauswahl mit Sauerteigbrot und Feigensenf
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydrat
Menü
3-Gänge-Menü
69.00
3-course menu — Tatar vom Rinderfilet | Schweinenacken | Baba au Rhum
estimeret≈ 1850 kcal85 g kulhydrattung 20
4-Gänge-Menü
79.00
4-course menu — Tatar vom Rinderfilet | Pfifferlingssuppe | Schweinenacken | Baba au Rhum
estimeret≈ 2050 kcal95 g kulhydrattung 25
5-Gänge-Menü
89.00
5-course menu — Tatar vom Rinderfilet | Pfifferlingssuppe | Heilbutt | Schweinenacken | Baba au Rhum
estimeret≈ 2300 kcal110 g kulhydrattung 25

Er denne menu stadig korrekt?

55veggie
scoreestimeret

Udvalg af vegetariske retter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tagliatelle med trøffel eller blomkål med trøffeljus som hovedret. Der findes også Tomaten-Brotsalat med burrata og vildkråtsalat med gedeost. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

6 vegetariske og 0 veganske retter ud af 28

75dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med grøntsager

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode muligheder med lavt kulhydratindhold. Rinderfilet med selleri og broccoli er et godt valg.

12 diabetesvenlige · 28 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn
Tider
manlukket
tir12:00–23:00
ons12:00–23:00
tor12:00–23:00
fre12:00–23:00
lør12:00–23:00
sønlukket
Mittagskarte von 12:00-17:00 Uhr. Küche ist bis 22 Uhr geöffnet
Kontakt
+4922843349000 info@ludwigs-bonn.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ludwigs-bonn.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Ludwig's Bonn? Gør krav på dit sted.