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Ruland Pizza Pasta Vino

Bischofsplatz 1, 53111 Bonn

Lukket nu · åbner 18:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Genuss hat Saison!
Meeresfrüchte im Kräutersud
24.80
Seafood in herb broth — Scampi, Calamaretti und Venusmuscheln dazu geröstetes Landbrot mit Knoblauch
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 81
Gegrillter Raddicchiovegetarian
14.90
Grilled radicchio — mit Parmesanspänen und Olivenöl
estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Grüne und weiße Taglierini mit Pfifferlingen und Pancetta in Kräuter-Sahnesauce
24.00
Taglierini with chanterelles and pancetta
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
3 Lammkoteletts mit Ziegenkäse-Talern an Frühlingssalat und geröstetem Knoblauch-Landbrot
26.50
Lamb chops with goat cheese
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gebratenes Saiblingsfilet in leichter Zitronensauce mit frischer Pasta und jungem Blattspinat
32.80
Pan-fried Arctic char fillet
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 77
Kalbsfilet mit Morchelrahmsauce Kartoffelgratin und Gemüse
38.50
Veal fillet with morchella cream sauce
estimeret≈ 850 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Panna Cotta mit Erdbeeren in Maraschino mariniertvegetarian
12.50
Panna Cotta with strawberries
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Fischkarte
Meeresfrüchte-Triologie
22.50
Seafood trilogy — Scampi in leicht pikanter Kräutersauce, Oktopus gegrillt und Jakobsmuscheln gratiniert auf Spinat
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Oktopus gegrillt auf mediterranem Kartoffelsalat
20.50
Grilled octopus
estimeret≈ 450 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Doradenfilet mit Kräutersauce und mediterranem Gemüse
29.80
Sea bream fillet
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Lachsfilet auf der Haut gebraten mit Blattspinat und Salzkartoffeln
31.50
Pan-fried salmon fillet
estimeret≈ 580 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Seezungen „Müllerin“ mit Spinat und Kartoffeln
42.50
Sole Meunière
estimeret≈ 610 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Crema di pomodorivegetarian
8.20
Tomato soup — Tomato soup
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fischsuppe alla Gigi (Vorspeise)
15.30
Fish soup alla Gigi (starter)
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Fischsuppe alla Gigi (Hauptspeise)
23.50
Fish soup alla Gigi (main)
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 90
Antipasti
Antipasto misto
20.50
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Carpaccio di Manzo
17.90
Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rind mit Steinpilzen und Pecorino
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Vitello Tonnato
17.90
Kalbsbraten, Thunfischmayonnaise, Kapern und Rucola
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Insalata Frutti di Mare
18.40
Seafood Salad — Calamari, Oktopus, Shrimps, Paprika, Sellerie und Möhren
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86
Salate
Salat „Ruland"
18.90
Ruland Salad — Bunter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Champignons und getrockneten Tomaten
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salat „Nizza“
18.50
Niçoise Salad — mit Thunfisch, Oliven, Artischocken, Ei und Tomaten
estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Salat „Pescatore“pescatarian
24.50
Pescatore Salad — Mit Kräutern gebratenes Fischfilet und 3 Scampi auf buntem Salat
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Pasta
Spaghetti Aglio Olio Pepperoncino mit Scampis, Rucola und Cherrytomaten
19.50
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino with Scampi
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydratbalanceret 70
Spaghetti mit Venusmuscheln in Knoblauch-Weißweinsauce
19.70
Spaghetti with clams
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 77
Spaghetti „Ruland’s weiße Kalbfleisch-Bolognese“
18.90
White Veal Bolognese Spaghetti — mit getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Sahnesauce und Trüffelöl
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Fettuccine „Ortolano“ mit frischem Gemüse in Tomaten-Kräutersaucevegetarian
18.20
Fettuccine Ortolano
estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 78
Fettuccine mit Artischocken in Cherrytomaten-Kräutersauce mit gehobeltem Parmesanvegetarian
18.20
Fettuccine with artichokes
estimeret≈ 720 kcal72 g kulhydratbalanceret 72
Penne con pollo e funghi mit Hähnchenbrust und Champignons in Tomaten-Sahnesauce
18.90
Penne with chicken and mushrooms
estimeret≈ 820 kcal68 g kulhydrat
Fettuccine mit Lachsstreifen in Pernod-Sahnesauce
21.50
Fettuccine with salmon
estimeret≈ 880 kcal65 g kulhydrat
Fettuccine mit Rinderfiletspitzen in Trüffelcrèmesauce mit getr. Tomaten und Pinienkernen
25.20
Fettuccine with beef fillet
estimeret≈ 920 kcal62 g kulhydrat
Schwarze Taglierini mit Scampi und Zucchini in Hummer-Sahnesauce mit frischem Ingwer
23.50
Black Taglierini with scampi
estimeret≈ 810 kcal64 g kulhydrat
Fleisch
Saltimbocca alla Romana
26.50
2 Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Piccata Caprese
27.50
2 Kalbsschnitzel mit frischen Tomaten und Mozzarella gratiniert
estimeret≈ 750 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Piccata al Marsala
25.50
2 Kalbsschnitzel in Marsalasauce
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Kalbsleber mit Fettuccine in Butter und Salbei
27.50
Calf liver with fettuccine
estimeret≈ 890 kcal68 g kulhydrat
Filleto di Manzo al pepe verde
36.50
Beef fillet with green pepper sauce — Rinderfilet mit grüner Pfeffersauce
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pizza
Pizza Magheritavegetarian
11.70
Pizza Margherita
estimeret≈ 850 kcal110 g kulhydratbalanceret 73
Napoli
13.90
Pizza Napoli — Kapern, Oliven und Sardellen
estimeret≈ 920 kcal115 g kulhydratbalanceret 70
Regina
13.90
Pizza Regina — Tomate, Mozzarella, Champignons und Schinken
estimeret≈ 980 kcal112 g kulhydratbalanceret 73
Tonno e Cipolla
13.90
Pizza Tonno e Cipolla — Thunfisch und Zwiebeln
estimeret≈ 940 kcal110 g kulhydratbalanceret 69
Salami
13.90
Pizza Salami
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydrat
Rucola e Parma
16.50
Pizza Rucola e Parma — Rocket salad and Parma ham
estimeret≈ 800 kcal75 g kulhydratbalanceret 69
Quattro Stagioni
14.50
Pizza Quattro Stagioni — Champignons, Oliven, Schinken, getr. Tomaten
estimeret≈ 820 kcal78 g kulhydratbalanceret 68
Desserts
Affogato al Cafèvegetarian
5.00
Affogato al Caffè — Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat
3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosaucevegetarian
8.50
Vanilla ice cream with chocolate sauce
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 43
Hausgemachte Crème Brûlîvegetarian
8.10
Crème Brûlée
estimeret≈ 320 kcal25 g kulhydrattung 42
Tartufo al limone mit Limoncellovegetarian
9.80
Lemon Tartufo
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Hausgemachtes Tiramisuvegetarian
10.20
Tiramisu
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30
Zabaione mit Vanilleeisvegetarian
12.50
Zabaione with vanilla ice cream
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32
Dreierlei hausgemachte Fruchtsorbetsvegan
9.00
Fruit sorbets
estimeret≈ 210 kcal45 g kulhydrattung 35
Feigen karamellisiert in Rotweinsauce mit Vanilleeisvegetarian
12.50
caramelized figs in red wine sauce with vanilla ice cream
estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

63veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med få vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Pizza Margherita eller Fettuccine Ortolano med grøntsager. De fleste vegetariske valg er desserter som Tiramisu og frugtsorbet.

14 vegetariske og 1 veganske retter ud af 51

74dia
scoreestimeret

Proteinrige italienske retter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange gode valgmuligheder baseret på kød og fisk. Undgå pasta og pizza for at holde kulhydraterne lave.

23 diabetesvenlige · 51 retter

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Bischofsplatz 1, 53111 Bonn
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lør12:00–15:00, 18:00–23:00
sønlukket
Sonn- und Feiertags geschlossen. Betriebsferien vom 15.8.-7.9.26
Kontakt
+4922841027670 info@ruland-bonn.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ruland-bonn.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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