The Black Tree

Kapelstraat 1, 2850 Boom

Lukket nu · åbner tor 10:00

BelgianFrench

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 9. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Voorgerechten / To Share

Bord mix hapjes

Mixed snack platter — ceddar, gorgonzola, camembert, serrano, salami verona, lamspastrami, mini-toast larama/tzatziki, gerookte zalm, calamares

estimeret≈ 1200 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

Dagsoep

Soup of the day

estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

Bao Buns

scampi, chilli mayo / gerooke zalm, philadelphia / chicken barbecue

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrat

Crispy rijst

Crispy rice with salmon — philadelphia, zalm duo, sla

estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrat

Gefrituurde calamares (Huisgemaakt)

Fried calamari — tartaarsaus, sla

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Camembert

thym, honing, serrano, cherry tomaten, mini-toast met kruiden

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydrat

Octopus carpaccio

truffelolie, parmezaan, citroenzeste, roze pepper

estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Italiaanse carpaccio

Beef carpaccio — fijn gesneden runds carpaccio van babytop

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Scampi diabolique

pikante roomsaus, sjalot, peterselie, knoflook

estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Scampi met look

Scampi with garlic — boter, peterselie, witte wijn, kerstomaten

estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Duo van huisgemaakte kaas & garnaalkroketten

Cheese and shrimp croquettes

estimeret≈ 500 kcal30 g kulhydrat

Huisgemaakte garnaalkroketten

Shrimp croquettes

estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Huisgemaakte kaaskroketten

Cheese croquettes — brie, parmesan, mozzarella

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Voorgerechten Suggesties

Kalkoenborscht

Turkey borscht — Traditionele soep met kalkoen.

estimeret≈ 200 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Kaaskrokket Oud Brugge

Oud Brugge cheese croquette — Knapperige kroket met Belgische kaas Oud Brugge.

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Tonijn Tartaar

Tuna tartare — Rucola, echalot, bieslook, limoen, sesamolie.

estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Hoofdgerechten Suggesties

Hinde Stoofpot

Venison stew — Met bijgerecht naar keuze.

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Gegrilde Tonijn

Grilled tuna — Gebakken groenten, bijgerecht naar keuze.

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Tonijn Pasta

Tuna pasta — Olijven, ansjovis, echalot, kerstomaten, knoflook.

estimeret≈ 700 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Fazantenfilets

Pheasant fillets — Witlof, bosvruchten, mix van seizoenspaddenstoelen.

estimeret≈ 500 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Vlees

Entrecôte

estimeret≈ 650 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Lamsteak

Lamb steak

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Gerookte hammetje

Smoked ham

estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Steak

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Vis

Dorade

Sea bream

estimeret≈ 420 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Zalm

Salmon

estimeret≈ 550 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pannetje

Fish pan — chili, sjalot, paprika, knoflook, wijn

estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lams

Lamb

estimeret≈ 580 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Varken

Pork

estimeret≈ 520 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Rund

Beef

estimeret≈ 600 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Kippenbouten

Chicken drumsticks

estimeret≈ 540 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Huisgemaakte Burgers

Kipburger

Chicken burger — avocado, secret saus, rode ajuin, tomaat, sla

estimeret≈ 720 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Lamsburger

Lamb burger — filet pur, uienconfituur, sla, muntyogurth saus

estimeret≈ 780 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Cheddar Burger

rund, sla, augurk, rode ui gedipt in cheddarsaus met bacon crips

estimeret≈ 880 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

Rundsburger

Beef burger — mix van steak & entrecôte, mozzarella, crispy bacon, rode ajuin, tomaat

estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bijgerechten

Pasta

estimeret≈ 320 kcal55 g kulhydrat

Groene slavegetarian

Green salad

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Warme groentenvegetarian

Warm vegetables

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Boontjes en sjalottenvegetarian

Beans and shallots

estimeret≈ 140 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Gepekelde Groetenvegetarian

Pickled vegetables

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Gratin van aardappellenvegetarian

Potato gratin

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

Puréevegetarian

Mashed potatoes

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat

Wedgesvegetarian

Potato wedges

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat

Zoete Frietenvegetarian

Sweet fries

estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat

Frietenvegetarian

Fries

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat

Pasta

Gnocchi burrata & crispy serrano

Gnocchi with burrata and serrano — tomatensaus, parmezaan

estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat

Gnocchi

Gnocchi with gorgonzola and scampi — gorgonzola, scampi

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydrat

Vegetarischvegetarian

Vegetarian pasta — knooflookboter

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydrat

Duo van zalm

Salmon duo pasta — tomatensaus, room, chalot, parmezaan, basil

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 67

Kip Alfredo

Chicken Alfredo — parmezaansaus

estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat

Scampi

Scampi Pasta — knoflookboter, courgette, kerstomaten, sjalot

estimeret≈ 640 kcal58 g kulhydratbalanceret 71

Romeense

Pulpe dezosate la gratar

Grilled Boneless Chicken Thighs — gegrilde kippenbouten zonder bot

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Ceafa la gratar

Grilled Pork Neck — gegrild varkensspiering, frietjes, pickles salad

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Carnati traditionali

Traditional Sausages — traditionele worsten, frietjes, zuren salade

estimeret≈ 820 kcal52 g kulhydrat

Mici

gegrild Remeense specialiteit van gehakt, frietjes, mosterd

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Platou mix

Mixed Romanian Platter — mici, carnati, ceafa, vita, pulpe dezosate / 2 garnituri, 2 sosuri mici, worsten, varkensnek, rund, kippenbouten zonder bot, 2sauzen, 2 bijgerecht

estimeret≈ 1400 kcal80 g kulhydrattung 38

Sarmale

gevulde koolblad met gehakt en rijst, polenta, zure room, gerookte varkensvlees, hete peper

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Tochitura

typische Roemeense mix van vlees stoofpotje, polenta, Roemeense gekneede kaas, spiegelei, zuren salade

estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

Carnati

Smoked Sausages — gerookte traditionele worsten

estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Iahnie cu-ciolan afumat

Bean Stew with Smoked Ham — bonenstoofpot – hammetje zonder been

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 89

Ciorba de burta

Tripe Soup — penssoep

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Ciorba de fasole in pita

Bean Soup in Pita — bonesoep met gerookte varkensblokjes geserveerd in rond broodje

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrat

Ciorba de vacuta

Beef Soup — soep: rundsvleesblokjes, kruidenmix blokjes

estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Stoofpot

Varkenswangetjes

Pork Cheeks — ajuin, knoflook, paprika

estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Lamstajine

Lamb Tagine — ajuin, wortel, amandelvlokken

estimeret≈ 600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Toscaanse kip

Tuscan Chicken — kippendij, sjalot, knoflook, gedroogde tomaten, room, parmezaan

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Stoofvlees

Beef Stew

estimeret≈ 500 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Salade

Agrumvegan, vegetarian

Citrus Salad — grapefruit, sinaasappel, avocado, citroen, zadenmix, sesamiolle

estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratbalanceret 75

Duo zalmpescatarian

Duo Salmon Salad — gebakken en gerookte zalm, sinaasappel, avocado, rucola, cherrytomaten, rode ui, zadenmix

estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Octopuspescatarian

Octopus Salad — olijven, cherrytomaten, rode ui, koolblad rolletjes (dolma), mini toast tarama/tzatziki

estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat

Burratavegetarian

Burrata Salad — rucola, honing, olijfolie, appel, pompoenzaden

estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Dessert

Cafe Gourmand

Café Gourmand

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 30

Cake Dubai

Dubai Cake

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydrattung 28

Papanasivegetarian

typische Roemeense specialiteit met zoete kaas, zure room, confituur naar keuze

estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 40

Cake van het huis

House Cake

estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat

Tiramisuvegetarian

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38

Moelleuxvegetarian

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32

Café glacévegetarian

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Dame blanchevegetarian

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Kinderbueno ijsvegetarian

Kinder Bueno Ice Cream

estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrattung 30

Er denne menu stadig korrekt?

45veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille vegetarisk pasta eller en Burrata-salat. Der findes også en vegansk Agrum-salat. Menuen indeholder mange kødretter som Entrecôte og Lamsteak.

18 vegetariske og 1 veganske retter ud af 80

79dia
scoreestimeret

Masser af proteinmuligheder

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange kød- og fiskeretter med lave kulhydrater. Vælg grøn salat eller varme grøntsager som tilbehør.

47 diabetesvenlige · 80 retter

Anmeldelser

Anmeld

Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse: Kapelstraat 1, 2850 Boom
Tider: man10:00–22:00
tirlukket
onslukket
tor10:00–22:00
fre10:00–22:00
lør10:00–22:00
søn10:00–22:00
Kontakt: +32484516436 info@groep-cbv.com
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theblacktree.eu/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 84 %

Ejer du The Black Tree? Gør krav på dit sted.