tilbage til søgning

Fondels Mühle

Mühltal 8, 56154 Boppard

Lukket nu

€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Kalte Speisen
Oliven Variation 150gvegan, vegetarian
7.00
Olive Variation
estimeret≈ 220 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Parma Schinken & Melone
9.50
Parma Ham and Melon
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Ceviche Chileno dazu Brotpescatarian
14.00
Chilean Ceviche — roh marinierter Fisch mit Limettensaft, Koriander, Ingwer und Chili
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratbalanceret 77
SUPPE
Cremesuppe von Pfifferlingen, Thymian Croûtonsvegetarian
9.50
Chanterelle Cream Soup
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
MIT FLEISCH
Leberknödel auf Ananas-Sauerkraut
12.50
Liver Dumplings on Pineapple Sauerkraut
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
Chorizo & Merguez
11.50
Chorizo and Merguez — in pikanter gelben Tomaten Sauce
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Paprikaschote gefüllt mit Kalbfleisch
15.00
Stuffed Pepper with Veal — in pikanter gelben Tomaten Sauce
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Mediterranes Muffelwildfleisch Ragout, Hausgemachte grüne Gnocchetti (Pasta Sorte)
16.00
Mouflon Ragout with Gnocchetti
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
MIT FISCH
Roulade von Lachs in Crevetten Saucepescatarian
15.50
Salmon Roulade in Shrimp Sauce
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
VEGETARISCH
Ausgebackenes Gemüsevegetarian
11.00
Fried Vegetables — (Brokkoli, Zucchini, Blumenkohl, Kürbis) Dazu Kräuter Creme fraiche und Sauce Tartar
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Arancini di Risovegetarian
11.50
Gorgonzola Arancini — gefüllt mit Gorgonzola und mit Kräuter Creme fraiche (2 Stück)
estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydrat
DESSERT
Pana Cotta „Caipirinja“, Maracuja Saucevegetarian
8.00
Caipirinha Panna Cotta
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
Fruchsorbet, Sommerliche Früchte Garniturvegan, vegetarian
8.00
Fruit Sorbet
estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrattung 32

Er denne menu stadig korrekt?

75veggie
scoreestimeret

Gode vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Arancini di Riso med gorgonzola eller panerede grøntsager. Menuen har også en cremet kantarelsuppe. Veganske valg er begrænset til oliven og frugtsorbet.

6 vegetariske og 2 veganske retter ud af 13

72dia
scoreestimeret

Proteinrige retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har flere gode valgmuligheder med lavt kulhydratindhold. Laks i rejesovs og Chorizo & Merguez er gode valg.

8 diabetesvenlige · 13 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Mühltal 8, 56154 Boppard
Tider
manlukket
tir—
ons—
tor—
fre—
lør—
sønlukket
Dienstag bis Samstag nach Absprache. Sonntag und Montag Ruhetag
Kontakt
+4967425775 info@fondelsmuehle.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fondelsmuehle.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Fondels Mühle? Gør krav på dit sted.