Elixor

Imm le Guyenne-Qu Meriadeck 7 Tsse Front du Médoc, 33000 Bordeaux

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Desserts

Assiette de 3 fromages finsvegetarian

6.00

Cheese platter

estimeret≈ 350 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Brownie aux noix

6.00

Brownie with walnuts and vanilla ice cream — et sa boule de glace vanille

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydrattung 27

Tarte Tatin tiède

6.00

Tarte Tatin with vanilla ice cream — et sa boule de glace vanille

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydrattung 29

Coulant au chocolat

6.00

Chocolate lava cake with salted caramel ice cream — et sa boule de caramel fleur de sel

estimeret≈ 650 kcal58 g kulhydrattung 26

Dessert du menu au choix

4.00

Dessert of the day

estimeret≈ 450 kcal45 g kulhydrattung 31

Café Gourmand

7.00

Expresso, brownie, boule de glace, crème brûlée, mini cannelé, salade de fruits frais

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 22

Café Bordelais

5.00

Expresso, macaron, 2 mini cannelés

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32

Thé Gourmand

8.00

Thé, brownie, boule de glace, crème brûlée, mini cannelé, salade de fruits frais

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 22

Thé Bordelais

6.00

Thé, macaron, 2 mini cannelés

estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 32

Glaces et Sorbets

Coupe 1 boule

2.50

Ice cream (1 scoop)

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydrat

Coupe 2 boules

4.50

Ice cream (2 scoops)

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrattung 35

Coupe 3 boule

6.50

Ice cream (3 scoops)

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

Supp. crème fouettée

0.50

Whipped cream

estimeret≈ 60 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Liégeois (chocolat, café ou caramel)

7.00

Liégeois ice cream

estimeret≈ 550 kcal50 g kulhydrattung 27

Coupe Tutti Frutti

7.50

Tutti Frutti sundae — Glace cassis, citron vert, fraise, fruits de saison, coulis de fruits rouges, crème fouettée et amandes grillées

estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 43

Coupe Exotique

7.00

Exotic sundae — Sorbets mangue, passion, crème glacée à la vanille, coulis de fruits rouges, crème fouettée et amandes grillées

estimeret≈ 460 kcal52 g kulhydrattung 38

Pizzas et Bruschettas

Calzone (en chausson)

15.00

Calzone — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, oeuf, champignons, origan.

estimeret≈ 950 kcal85 g kulhydrat

Végétariennevegetarian

16.00

Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, poivrons, artichauts, tomate fraiche, oignons rouges, champignons, olives noires, origan.

estimeret≈ 820 kcal75 g kulhydratbalanceret 67

Reine

15.00

Pizza Reine — Sauce tomate ou base crème fraiche, mozzarella, jambon blanc, champignons, olives noires, origan.

estimeret≈ 880 kcal78 g kulhydrat

Quatre Fromagesvegetarian

17.00

Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella, bleu, chèvre, brie, olives noires, origan.

estimeret≈ 980 kcal72 g kulhydrat

Poulette

17.00

Pizza Poulette — Crème fraiche, mozzarella, parmesan, emmental, jambon sec, poulet mariné, champignons, olives noires, origan.

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Italienne

17.00

Italian Pizza — Base crème, pesto, tomates séchées, jambon sec, mozzarella, parmesan, olives noires, origan.

estimeret≈ 1050 kcal80 g kulhydrat

Chèvre - Mielvegetarian

16.00

Goat Cheese and Honey Pizza — Base crème fraiche, chèvre, miel, mozzarella, olives noires, origan.

estimeret≈ 1100 kcal88 g kulhydrattung 39

Ingédient supplémentaire

1.00

Extra topping

estimeret≈ 50 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Notre Carte

Wok Thaï de Crevettes

17.00

Thai Shrimp Wok — Crevettes décortiquées sautées sur un combiné de légumes croquants, sauce sauja sésame, accompagnées de nouilles sautées chinoises

estimeret≈ 750 kcal70 g kulhydratbalanceret 79

Texas Burger

17.00

Pain brioché maison, steah haché de boeuf façon bouchère 180g, pancetta grillée, cheddar, tomate, cornichons sucrés, oignons rouges, sauce du chef. Frites maison et mélange de salade aux céréales

estimeret≈ 1350 kcal95 g kulhydrattung 41

Chicken Burger

16.00

Pain brioché maison, escalope de poulet croustillant, sauce tartare, cheddar, tomate. Frites maison et mélange de salade aux céréales

estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrat

Tartare de Boeuf, 180g,

17.00

Beef Tartare — Préparé par nos soins avec un mélange d'oignons, de câpres, de cornichons et de sauce maison. Frites maison et mélange de salade aux céréales

estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat

Tartare de Boeuf Italien, 180g,

18.00

Italian Beef Tartare — Préparé par nos soins avec tomates confites, parmesan, jus de citron, pesto maison, pignons de pin. Frites maison et mélange de salade aux céréales

estimeret≈ 1000 kcal65 g kulhydrat

Tataki de Thon

19.00

Tuna Tataki — Tataki de thon au sésame, sauce soja miel épices, nouilles sautées chinoises aux légumes

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

Croque Monsieur Géant

15.00

Giant Croque Monsieur — Double tartine au jambon blanc, emmental, béchamel à la moutarde à l'ancienne. Frites maison et mélange de salade aux céréales

estimeret≈ 1400 kcal110 g kulhydrattung 44

Omelette jambon ou Fromage

14.00

Omelette — ou Mixte. Frites maison et mélange de salade aux céréales

estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat

Pièce du Boucher

15.00

Butcher's Cut Steak

estimeret≈ 450 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Pad Thaï veganvegan

14.00

Vegan Pad Thai — Tagliatelles de riz sautées aux légumes, sauce aigre douce et oignons frits

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 70

Entrée du menu au choix

6.00

Starter of the day

estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Portion de frites, légumes ou mélange de salade

3.00

Side of fries or salad

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Nos Grandes Salades

César aux filets de poulet croustillants

17.00

Chicken Caesar Salad — Mélange de salade, sauce César maison, parmesan, tomates, croûtons, pancetta grillée

estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Assiette Tomate Mozza

16.00

Tomato Mozzarella Salad — Tomates, mozzarella, pesto maison, mélange de salade, jambon sec, parmesan, olives noires, velours de balsamique

estimeret≈ 650 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Chèvre chaud au miel

16.00

Warm Goat Cheese Salad — Mélange de salade, tomates, oignons rouges, jambon sec, noix, toasts de chèvre chaud au miel

estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratbalanceret 69

Saumon fumépescatarian

17.00

Smoked Salmon Salad — Mélange de salade, tomates, saumon fumé, suprême d'agrume, fromage frais fouetté sur son pain brioché maison, oignons rouges, ciboulette

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Roquefort

16.00

Roquefort Salad — Mélange de salade, tomates, oignons rouges, jambon blanc, roquefort, noix, croûtons

estimeret≈ 680 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Formules

Menu Complet

18.00

Full Menu — Entrée + Plat + Dessert

estimeret≈ 1400 kcal120 g kulhydrattung 29

Menu express

16.00

Express Menu — Entrée + Plat ou Plat + Dessert

estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat

Plat principal du Menu

12.00

Main Course of the Menu

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

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Franske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere mættende salater og kødretter. Udvalget af desserter har et højt sukkerindhold.

10 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

Adresse: Imm le Guyenne-Qu Meriadeck 7 Tsse Front du Médoc, 33000 Bordeaux
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33556938960
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-elixor.fr/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

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