Trattoria Da Bartolo - Bordeaux, 24 Rue Jenny Lepreux

Rue Jenny Lepreux 24, 33000 Bordeaux

åbningstider er ikke kendt endnu

Italian€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Pizzas traditionnelles

Pizza Margheritavegetarian

12.00

Margherita Pizza — Sauce tomate, Mozzarella et basilic

estimeret≈ 850 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Monte Bianco

15.00

Monte Bianco Pizza — Crème fraîche, mozzarella, jambon blanc, champignons et basilic

estimeret≈ 1050 kcal90 g kulhydrat

Pizza Regina

16.00

Regina Pizza — Sauce tomate, Mozzarella, jambon blanc, champignons et basilic.

estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

Pizza Veracevegetarian

15.50

Verace Pizza — Mozzarella di Bufala, tomates cerises, basilic et origan.

estimeret≈ 880 kcal92 g kulhydratbalanceret 68

Pizza Capricciosa

16.50

Capricciosa Pizza — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, saucisson napolitan, champignos, artichauts, olives noires et basilic

estimeret≈ 1100 kcal100 g kulhydrat

Pizza Maruzzellapescatarian

14.50

Maruzzella Pizza — Sauce tomate, tomates cerises, mozzarella, anchois, câpres et basilic

estimeret≈ 900 kcal95 g kulhydratbalanceret 67

Pizza Massese

16.00

Massese Pizza — Sauce tomate, mozzarella saucisson piquant, poivrons poêlées, olives noires et basilic

estimeret≈ 1050 kcal98 g kulhydrat

Pizza 6 Formaggivegetarian

17.50

Six Cheese Pizza — Crème fraîche, mozzarella di bufala, gorgonzola, taleggio, pecorino et copeaux de parmesan.

estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrattung 41

Pizza Parmigianavegetarian

15.50

Parmigiana Pizza — Sauce tomate, mozzarella, aubergines frites, basilic et copeaux de parmesan

estimeret≈ 1000 kcal98 g kulhydrat

Pizza Venturavegetarian

15.50

Ventura Pizza — Sauce tomate, mozzarella, tomates cerises, poivrons, aubergines, courgettes, basilic et copeaux de parmesan

estimeret≈ 950 kcal100 g kulhydratbalanceret 66

Pizza Fumée

17.50

Smoked Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala fumée, speck, ricotta di bufala, copeaux de parmesan et basilic.

estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat

Pizzas charcutiéres

Pizza Osteria

18.50

Osteria Pizza — Crème fraîche, mozzarella di bufala, champignons, jambon de Parme, roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan

estimeret≈ 1150 kcal95 g kulhydrat

Pizza Burrata

19.00

Burrata Pizza — Crème fraîche, mozzarella di bufala, jambon de Parme, burrata, roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan

estimeret≈ 1300 kcal95 g kulhydrattung 43

Pizzas gourmandes

Pizza Caprino

17.00

Caprino Pizza — Crème fraîche, mozzarella di bufala, pancetta, buche de chèvre, miel et copeaux des amandes

estimeret≈ 1200 kcal98 g kulhydrattung 39

Pizza Mortazza

19.50

Mortazza Pizza — Crème fraîche, mozzarella de bufala fumée, mortadella de Bologna AOP, burrata, éclats de pistache et pesto de pistache

estimeret≈ 1350 kcal92 g kulhydrattung 41

Pizza Tartufata

21.00

Tartufata Pizza — Crème fraîche, creme de truffe , saucisse fraiche du boucher, champignons, stracciatella de bufala, tomates séchée marinées, copeaux de parmesan et basilic

estimeret≈ 1400 kcal95 g kulhydrattung 39

Calzones

Calzone Sant' Agata

Sant' Agata Calzone — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc et ricotta de bufala

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

Calzone Fuorigrotta

Fuorigrotta Calzone — Mozzarella fior di latte, pancetta, champignons, œuf, pommes de terres au romarin, poivre et copeaux de parmesan

estimeret≈ 1250 kcal115 g kulhydrat

Antipasti

Parmigianavegetarian

Eggplant Parmigiana — Gratin d'aubergines frites, tomates, Mozzarella, basilic et Parmesan.

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Paninis

Panini Bartolo

13.50

Bartolo Panini — Pain maison, steak haché de boeuf 300 gr, jambon cru de Parme, Burrata, tomates, oignons rouges caramélisés, aubergines grillées et pommes de terre au four avec mayonnaise maison. Servi avec boisson au choix.

estimeret≈ 1600 kcal120 g kulhydrattung 38

Panini trattoria

Trattoria Panini — Pain maison, escalope de veau 300 gr à la milanaise, pommes de terre au four, Mozzarella di Bufala fumée, salade, tomates confites, artichauts grillés et jambon blanc fumé à la truffe. Servi avec boisson au choix.

estimeret≈ 1150 kcal85 g kulhydrat

Panino Jambon Mozzarella

10.00

Ham and Mozzarella Panini — Pain maison, jambon blanc, mozzarella et basilic.

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydrat

Panino Jambon de Parme, gorgonzola

Parma Ham and Gorgonzola Panini — Pain maison, jambon cru de Parme, gorgonzola et basilic.

estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydrat

Pâtes fraîches

Gnocchis de pommes de terrevegetarian

14.00

Potato Gnocchi — 1 kg.

estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydrat

Raviolis à la truffe et pecorinovegetarian

25.00

Truffle and Pecorino Ravioli

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Raviolis Ricotta et épinards fraisvegetarian

24.00

Ricotta and Spinach Ravioli

estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydratbalanceret 69

Tagliolinivegetarian

estimeret≈ 450 kcal65 g kulhydrat

Pastas

Lasagnes

Lasagna — Viande de bœuf, sauce béchamel, Mozzarella di Bufala et copeaux de parmesan DOP "24 mois d'affinage"

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydratbalanceret 65

Gnocchi Gorgonzola e speck

Gorgonzola and Speck Gnocchi — Speck, crème de Gorgonzola, Mascarpone et noix.

estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat

Ravioli del Vesuviovegetarian

12.50

Vesuvio Ravioli — Raviolis frais farcis de Ricotta di Bufala, Fior di Bufala, fleurs de courgettes et Parmesan. Servi avec tomates cerises.

estimeret≈ 550 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

Ravioli truffe et pecorinovegetarian

Truffle and Pecorino Ravioli

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 65

Charcuteries

Jambon de Parme

30.00

Parma Ham — 24 mois d'affinage. 1 kg.

estimeret≈ 250 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Jambon blanc fumé à la truffe

48.00

Truffle Smoked Ham

estimeret≈ 220 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Mortadelle

27.00

Mortadella

estimeret≈ 340 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Spianata calabrese "fort"

29.00

Spianata Calabrese

estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pancetta

estimeret≈ 320 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Guanciale

35.00

estimeret≈ 350 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Speck

estimeret≈ 210 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Saucisson napolitain

Neapolitan Salami

estimeret≈ 310 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Finocchiona

34.00

estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Jambon blanc

Cooked Ham

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Fromages

Burratavegetarian

8.20

250 gr.

estimeret≈ 675 kcal9 g kulhydratdiabetes-venlig

Gorgonzola à la cuillèrevegetarian

Gorgonzola

estimeret≈ 350 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Taleggiovegetarian

23.50

estimeret≈ 320 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Parmigianovegetarian

estimeret≈ 400 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Mozzarella di Bufalavegetarian

Buffalo Mozzarella

estimeret≈ 600 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Mozzarella fuméevegetarian

Smoked Mozzarella

estimeret≈ 580 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Caciocavallovegetarian

45.00

estimeret≈ 380 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Conserves et épiceries

Gressin à l'huile d'olive artisanalvegan

6.30

Olive Oil Breadsticks — 200 gr.

estimeret≈ 920 kcal110 g kulhydrat

Fritures

Arancini de riz à la sicilienne

5.00

Sicilian Arancini — 1 Piece. Petits pois, viande hachée de bœuf, champignons, carottes, céleris et oignons.

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Petites croquettes de pommes de terrevegetarian

3.50

Potato croquettes — 6 Pieces. Parmesan et Mozzarella.

estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrat

Arancini de riz epinards mozzarella et parmesanvegetarian

Spinach and mozzarella arancini — 1 Piece. Arancini de riz avec épinards, mozzarella et parmesan.

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Arancini gorgonzola et pistachevegetarian

Gorgonzola and pistachio arancini — 1 Piece. Riz, cœur au gorgonzola et pistache.

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Arancini gorgonzola et truffevegetarian

Gorgonzola and truffle arancini — 1 Piece. Riz, cœur de gorgonzola et truffe.

estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrat

Plancha

Tagliere Misto

22.50

Mixed charcuterie board — Mélange de charcuteries, fromages italiens et focaccia.

estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat

Burrata Pugliese

Pugliese Burrata — Jambon à la truffe, Burrata 250 gr, tomates cerises et roquette.

estimeret≈ 850 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Menus enfants

Pizza enfants

6.00

Kids pizza — Pizza au choix.

estimeret≈ 700 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

Desserts

Panna cotta caramelvegetarian

4.50

Caramel panna cotta

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Panna cotta fruits rougesvegetarian

Red fruit panna cotta

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydrattung 42

Panna cotta chocolatvegetarian

Chocolate panna cotta

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrattung 41

Tiramisuvegetarian

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 27

Pizza Nutellavegetarian

Nutella pizza

estimeret≈ 850 kcal90 g kulhydrattung 18

Cannolo sicilianovegetarian

7.00

Sicilian cannolo — Biscuit de pâte frite en forme de coquille, remplie d’une farce sucrée et crémeuse à base de Ricotta, pépites de chocolat et éclats de pistache.

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrattung 42

Pâtes sèches

Penne - Casina Realevegan

4.00

Penne pasta — Paquets de pâtes sèches 500 gr.

estimeret≈ 1750 kcal370 g kulhydrattung 37

Conchiglioni - Casina Realevegan

Conchiglioni pasta

estimeret≈ 1750 kcal370 g kulhydrattung 37

Paccheri - Casina Realevegan

Paccheri pasta

estimeret≈ 1750 kcal370 g kulhydrattung 37

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77veggie
scoreestimeret

Italiensk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Pizza Parmigiana eller Ravioli del Vesuvio. Der findes også forskellige arancini med gorgonzola og trøffel. Bordet kan deles med kødspisere, der kan få Panini Bartolo.

33 vegetariske og 4 veganske retter ud af 66

58dia
scoreestimeret

Italienske anretninger og oste

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Udvalget af kulhydratfattige retter er primært begrænset til charcuteri og oste. Hovedretter som pizza og pasta har et højt kulhydratindhold.

19 diabetesvenlige · 66 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Jenny Lepreux 24, 33000 Bordeaux
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33533057129
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dabartolo.orderingclub.com/en/trattoriadabartolo?menu=6402115fe8360fe67d54973c_2
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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