tilbage til søgning

Bistrot Spinoza

Quai Lawton 93/97, 33300 BORDEAUX

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos suggestions
Tartine de coeur de buratta artisanale bio, roquette & huile d’olive AOPvegetarian
16.50
Burrata Tartine — Sup Mortadelle pistaches et truffes: 4€
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrecôte Montbéliarde à partager
13.00
Entrecôte with Fries — Béarnaise et frites maison
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
Carpaccio de roti de boeuf (fr) mayo au raifort, parmesan et huile d’olive AOP tomates confites, câpres, roquette
20.50
Beef Roast Carpaccio — Frites: 1,50€
estimeret≈ 550 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Douceur Choco / Pistaches, Brownies et crémeux grands crus glace pistache, Praliné, gel acidulé, crumblevegetarian
11.00
Chocolate Pistachio Brownie
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 26
cuisine de comptoir
Croquettes de cochon confit sauce tartare
14.00
Pork Croquettes
estimeret≈ 420 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Arrancini Ricotta, mozza et truffes d’étévegetarian
10.00
Ricotta and Truffle Arancini
estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydrat
Truite du Ciron (Ikejime) en Gravlax – beurre d’algues et citrons confitspescatarian
14.00
Trout Gravlax
estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jambon Basque Ibaïama 18/21 mois «Maison Ospital»
19.00
Basque Ham
estimeret≈ 320 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Jambon de Bayonne IGP « Maison Ospital»
11.00
Bayonne Ham
estimeret≈ 220 kcal1 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Brochettes de poulet croustillant, sauce tartare
8.00
Crispy Chicken Skewers
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
LA P’TITE ASSIETTE
12.00
Charcuterie Plate — Chorizo piquant, Saucisson ibaïama, Beurre de Bordeaux au piment d’Espelette
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA DÉGUSTATION
26.00
Charcuterie Tasting Platter — Jambon cru Ibaïama (séchage 18/21 mois à l’air libre), Coppa, Chorizo piquant, Saucisson ibaïama, Beurre de Bordeaux au piment d’Espelette
estimeret≈ 850 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de trois fromages affinésvegetarian
20.00
Cheese Plate
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Rocamadour AOP (lait cru)vegetarian
6.00
Rocamadour Cheese
estimeret≈ 120 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
St Nectaire fermier AOP (lait cru)vegetarian
9.00
St Nectaire Cheese
estimeret≈ 180 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
Tomme de brebis Basque (lait pasteurisé)vegetarian
7.00
Basque Sheep Cheese
estimeret≈ 150 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
MENU SPINOSAURE (moins de 10 ans)
12.00
Kids Menu — Sirop bio – Petit steak haché ou poulet croustillant, frites, ketchup bio – boule de glace
estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat
cuisine de bistrot
Ceviche de dorade, emulsion pìhes, basilic, gingembre, tartare de tomates, frites de patate doucepescatarian
25.00
Sea Bream Ceviche
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Traditionnel Steak Tartare au piment d’Espelette, noisettes, frites maison
22.00
Steak Tartare
estimeret≈ 750 kcal50 g kulhydratbalanceret 65
Risotto de riz rond de camargues bio au parmesan, figues, fêta AOP et noix, huile d’olive AOPvegetarian
24.00
Camargue Rice Risotto
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydrat
Spinoza Burger (Frites & sauce tartare )
23.00
Spinoza Burger — Bun artisanal, Steak haché sur place 160g, double fromage fumé (Brézin), confit d’oignons rouges, ketchup de champignons, poitrine séchées des pyrénnés, frites maison, sauce tartare.
estimeret≈ 1250 kcal85 g kulhydrat
Poulpe snacké (chaud / Froid) caponata Sicilienne et amandes grillés, grenailles rôties, coulis piquillos au chorizopescatarian
32.00
Grilled Octopus
estimeret≈ 520 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Onglet de Boeuf Black Angus aux cèpes, pomme paillasson
32.00
Black Angus Hanger Steak
estimeret≈ 780 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Salade de poulet croustillant, oeuf mollet & Parmigiano AOP , Ventrèche des pyrénnés (cochon )
21.00
Crispy Chicken Salad
estimeret≈ 620 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fritesvegan, vegetarian
6.00
Fries
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrat
Salade vertevegan, vegetarian
3.00
Green Salad
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
les desserts
Mousse au chocolat grand cru Caraïbes 66% Valrhona, caramel au beurre salé et noisettesvegetarian
10.00
Chocolate Mousse
estimeret≈ 550 kcal38 g kulhydrattung 30
Tiramisu speculos, café, amarettovegetarian
10.00
Speculoos Tiramisu
estimeret≈ 610 kcal45 g kulhydrattung 28
Brioche artisanale perdue au rhum, crème glacé au caramel salévegetarian
12.00
Rum French Toast
estimeret≈ 720 kcal68 g kulhydrattung 23
Pavlova à la fraise, crème mascarpone & citron vert, meringues et coulis de fraisevegetarian
10.00
Strawberry Pavlova
estimeret≈ 480 kcal52 g kulhydrattung 33
Coupe Mont Blanc chantilly orgeatvegetarian
9.00
Mont Blanc Sundae
estimeret≈ 420 kcal40 g kulhydrattung 32
Café gourmand (3 choix)
12.50
Café Gourmand
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydrattung 31
Café gourmandise (1 choix)
6.50
Café Gourmandise
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrattung 42

Er denne menu stadig korrekt?

74veggie
scoreestimeret

Fransk bistro med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille risotto med parmesan, figner og feta. Der findes også arrancini med ricotta og trøffel samt forskellige ostefade. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

15 vegetariske og 2 veganske retter ud af 34

73dia
scoreestimeret

Fransk bistro med gode proteiner

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kødfade og oste. Der er flere lave kulhydratmuligheder i form af charcuteri og salater.

19 diabetesvenlige · 34 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Quai Lawton 93/97, 33300 BORDEAUX
Tider
manlukket
tir12:00–14:15, 19:30–22:00
ons12:00–14:15, 19:30–22:00
tor12:00–14:15, 19:30–22:00
fre12:00–14:15, 19:30–22:00
lør19:30–22:00
sønlukket
Happy hours du mardi au vendredi, de 18h00 à 20h00
Kontakt
+33533090100
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrotspinoza.com/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Bistrot Spinoza? Gør krav på dit sted.