tilbage til søgning

La Broche de l'Ostal

Place des Capucins 28, 33 800 BORDEAUX

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

plat du jour
14.00
dish of the day
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
coeurs de canard
7.00
duck hearts
estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Croquettes de poulet sauce moutarde
7.00
chicken croquettes with mustard sauce
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
ChiffonNade Jambon à la truffe
12.00
truffle ham
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
foie gras
9.00
estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Le "Fameux" Burger de Canard
16.00
duck burger
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
huîtres du marchépescatarian
12.00
market oysters
estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Le "Fabuleux" Burger de boeuf
16.00
beef burger
estimeret≈ 920 kcal58 g kulhydrat
LA TERRINE
9.00
terrine
estimeret≈ 250 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Chistera
6.00
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Le "Renommé" Burger de poulet
16.00
chicken burger
estimeret≈ 820 kcal56 g kulhydrat
Croquetas de jamón
6.00
ham croquettes
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
escargots (6)
12.00
snails
estimeret≈ 350 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Le poisson du jour selon arrivagepescatarian
18.00
fish of the day
estimeret≈ 600 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
travers de porc 300G
15.00
pork ribs
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
charcuterie basque
15.00
basque charcuterie — lomo, serrano, saucisson basque, coppa
estimeret≈ 550 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
1/4 de poulet rôti fermier
13.00
quarter roast chicken
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
jambon à l'os 300G
14.00
ham on the bone
estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
la mixte
19.00
mixed charcuterie and cheese — ASSORTIMENT DE CHARCUTERIE BASQUE ET FROMAGES
estimeret≈ 780 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
1/2 poulet rôti fermier
19.00
half roast chicken
estimeret≈ 850 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
jambonneau400G
19.00
ham hock
estimeret≈ 850 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
magret de canard 350G
25.00
duck breast
estimeret≈ 720 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
noix de jambon rôtie au miel 300G
18.00
honey roasted ham
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydrat
TARTARE DE BOEUF DU MARCHé 250G
15.00
beef tartare
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
onglet de boeuf 250G
18.00
beef hanger steak
estimeret≈ 550 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
côte de boeuf du marché
52.00
beef rib steak
estimeret≈ 950 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
omelette aux cèpesvegetarian
18.00
mushroom omelette
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Poulet rôti fermier entier 1.2kg
35.00
whole roast chicken
estimeret≈ 1800 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
Chaumes Rôti et son jambon truffé
15.00
roasted pork with truffle ham
estimeret≈ 620 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
magret de canard 700g
48.00
duck breast
estimeret≈ 1400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
CROQ TRUFF
16.00
truffle croque monsieur
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
onglet de boeuf 600g
36.00
beef hanger steak
estimeret≈ 1300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
ENTRECÔTE du marché simmental 350G
25.00
simmental ribeye steak
estimeret≈ 780 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
travers de porc 800g
36.00
pork ribs
estimeret≈ 1600 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 36
jambon à l'os 800g
35.00
ham on the bone
estimeret≈ 1400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
noix de jambon rôtie au miel 700g
36.00
honey roasted ham
estimeret≈ 1100 kcal40 g kulhydrattung 37
planche des copains porc-canard-boeuf 500g
39.00
mixed meat platter
estimeret≈ 1200 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
planche des copains porc-canard-boeuf 1kg
69.00
mixed meat platter
estimeret≈ 2400 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligtung 37
mousse au chocolat
7.00
chocolate mousse
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
coulant au chocolat
7.00
chocolate fondant
estimeret≈ 500 kcal40 g kulhydrattung 32
crème brûlée au rhum
7.00
rum crème brûlée
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42
café gourmand
9.00
estimeret≈ 450 kcal50 g kulhydrattung 37
glace artisanale 2 boules
5.00
artisan ice cream (2 scoops)
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydrat
glace artisanale 3 boules
6.00
artisan ice cream (3 scoops)
estimeret≈ 420 kcal48 g kulhydrattung 38
assortiment du marché
14.00
market assortment
estimeret≈ 600 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Er denne menu stadig korrekt?

36veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg til vegetarer

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har én vegetarisk hovedret, omelette aux cèpes. Resten af udvalget består primært af kød som magret de canard og côte de boeuf.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 45

77dia
scoreestimeret

Kødretter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter. Stegt kylling, oksekød og and er naturligt lave på kulhydrater.

33 diabetesvenlige · 45 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
Place des Capucins 28, 33 800 BORDEAUX
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32556317637
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lostaldugout.com/r%C3%B4tisserie-la-broche
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 94 %

Ejer du La Broche de l'Ostal? Gør krav på dit sted.