Sushi Creation - 380 Rue de Bègles

Rue de Bègles 380, 33800 Bordeaux

åbningstider er ikke kendt endnu

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

SPECIALITE DE SUSHI CREATION

Véggievegetarian

11.00

Veggie Sushi Platter — 1 salade de choux , 1 soupe,6 maki cheese avocat, 6 maki cheese concombre , 6 california patate douce avocat

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 71

Sendai

13.00

Sendai Sushi Platter — 1 choux, 1 soupe miso, 6p california thon cuit avocat, 2p shushi saumon, 1p sushi crevette, 3p sashimi saumon

estimeret≈ 720 kcal65 g kulhydratbalanceret 85

Kobe

14.90

Kobe Sushi Platter — 1 choux, 1 soupe miso, 6p california saumon, 2p sushi saumon, 1p sushi thon, 1p sushi crevette, 4p sashimi saumon

estimeret≈ 750 kcal62 g kulhydratbalanceret 85

Hokkaido

14.90

Hokkaido Sushi Platter — 1 choux, 1 soupe miso, 10p sushi saumon

estimeret≈ 610 kcal58 g kulhydratbalanceret 85

Nagoya

17.90

Nagoya Sushi Platter — 1 choux, 1 soupe miso, 6p maki saumon, 6p california saumon avocat, 4p sushi saumon, 2p sushi thon

estimeret≈ 840 kcal78 g kulhydratbalanceret 81

Kyoto

17.90

Kyoto Sushi Platter — 1 choux, 1 soupe miso, 6p maki saumon, 6p maki thon, 6p maki concombre, 6p california saumon avocat

estimeret≈ 820 kcal82 g kulhydratbalanceret 87

Saumon lover

18.90

Salmon Lover Sushi Platter — 1 soupe miso, 1 salade de choux, 6 saumon roll cheese, 6 california saumon avocat, 4 sushi saumon ,2 sashimi saumon

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 74

Hiroshima

19.90

Hiroshima Sushi Platter — 1 soupe miso, 1 salade de choux, 6 california thon cuit avocat, 6 california poulet frit piquant, 6 California crevette pannée, 6 maki cheese avocet

estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat

Tokyo

17.90

Tokyo Sushi Platter — 1 choux, 1 soupe miso, 3p sushi saumon, 3p sushi thon, 2p sushi crevette, 1p sushi dorade, 3p sashimi saumon

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 90

Nagasaki

37.90

Nagasaki Sushi Platter — 2 soupes, miso, 2 salades de choux, 6 california saumon avocat, 6 California poulet frit piquant, 6 California crevette pannée, 6 California thon cuit, 6 maki cheese, 2 sushi saumon,2 sushi thon, 2 sushi poulpe

estimeret≈ 1800 kcal170 g kulhydrattung 40

Osaka

21.00

Osaka Sushi Platter — 1 choux, 1 soupe miso, 6p california saumon avocat, 6p maki thon, 2p sushi saumon, 2p sushi thon, 1p sushi crevette, 1p sushi dorade, 2p sashimi saumon

estimeret≈ 860 kcal72 g kulhydratbalanceret 81

Menu Shibuya

59.90

Shibuya Sushi Menu — 2 soupes miso, 2 salades de choux,8 rouleau royal 6 california saumon avocat, 6 California thon piquant, 6 maki saumon, 6 saumon roll avocat, 6 maki cheese avocat, 4 sushi saumon, 2 sushi saumon mi cuit, 2 sushi thon, 2 sushi crevette, 2 sushi avocat

estimeret≈ 2200 kcal210 g kulhydrattung 33

Amour amour

36.90

Amour Amour Sushi Platter — Pour 2 personnes, 2 choux, 2 soupe miso, 6p california saumon avocat, 6p saumon fumé roll, 6p california thon piquant, 6p maki concombre, 2p sushi thon, 4p sushi saumon, 2p sushi crevette, 4p sashimi saumon, 2p sashimi thon

estimeret≈ 1600 kcal150 g kulhydrattung 40

fujiyama

47.90

Fujiyama Sushi Platter — 2soupe miso 2 salade choux 6p. california saumon avocat 6p.california thon cuit avocat 6p. maki saumon roll 6p. maki cheese avocat 6p. maki thon 4p. sashimi saumon 2p. sashimi thon 4p. sushi saumon 2p. sushi thon 2p. sushi daurade royale 2p. sushi crevette

estimeret≈ 1850 kcal175 g kulhydrattung 40

KONNICHIWA

66.90

Konnichiwa Sushi Platter — 3 soupe miso 3 salade choux 6p california saumon avocat, 6p california thon, 6p california crevette avocat, 6p maki concombre, 6p saumon fumé roll, 8p sushi saumon, 6p sushi thon, 2p sushi mulet noir, 4p sushi crevette, 8p sashimi saumon, 6p sashimi thon

estimeret≈ 2100 kcal190 g kulhydrattung 33

SIGNATURE ROLLS

Dragon roll 8p

10.00

Dragon Roll — Crevette panée, avocat, salade, chesse, sauce piquante

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

Rainbow 8p

10.00

Rainbow Roll — Saumon, thon, mulet noir, avocat, surimi, concombre, mayonnaise

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 77

Rouleaux royale 8p

12.00

Royal Roll — Crevette panée, saumon, masago, avocat, salade, chesse, ciboulette, sauce piquante

estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat

phénix roll 8p

10.00

Phoenix Roll — poulet frit,concombre ,sauce piquante,confit oignon, avocat

estimeret≈ 340 kcal34 g kulhydrat

papillon roll 8p

10.00

Butterfly Roll — saumon fumé,avocat,chesse,concombre,masago

estimeret≈ 290 kcal31 g kulhydratbalanceret 73

rouleau saint-jacques

12.00

Scallop Roll — saint-jacques, patate douce, roquette, sauce échalotes truffe

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratbalanceret 69

Rouleau lion

13.00

Lion Roll — crevette panée, saumon mi-cuit, avocat, fromage frais, sauce sushi

estimeret≈ 510 kcal42 g kulhydrat

Rouleau Sakura 8p

12.00

Sakura Roll — surimi, mayonnaise, avocat, crevette, roquette, masago, sauce piquante

estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydratbalanceret 67

Rouleau Anguille 8p

13.00

Eel Roll — surimi, mayonnaise, avocat, anguille, roquette, sauce sushi

estimeret≈ 480 kcal46 g kulhydrat

MENU MIXTE

menu mixte 1

14.00

Mixed Menu 1 — choux, soupe miso,riz (avec les brochettes) ,5 brochettes, 2 poulet frits

estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

menu mixte 2

15.50

Mixed Menu 2 — choux, soupe miso,riz (avec les brochettes) ,5 brochettes, 2 sushi saumon, 6 maki saumon

estimeret≈ 780 kcal80 g kulhydratbalanceret 76

menu mixte 3

16.90

Mixed Menu 3 — choux, soupe miso,riz (avec les brochettes) ,5 brochettes, 4 shushi saumon, 2 sushi thon

estimeret≈ 760 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

menu mixte 4

17.90

Mixed Menu 4 — choux, soupe miso,riz (avec les brochettes) ,5 brochettes, 6 gyoza, 2 poulets frits

estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydratbalanceret 75

MOCHI MOCHI

37.90

Mochi Mochi Platter — pour 2 personnes 2 SOUPE MISO 2 SALADE CHOUX 6P MAKI CHESSE AVOCAT 6P california thon cuit avocat 2p SHUSHI THON 2P SHUSHI CREVETTE 4P SHUSHI SAUMON 2P SHUSHI MULET NOIR 4P SASHIMI SAUMON 2P SASHIMI THON 5P BROCHETTES 2 POULET FRITS

estimeret≈ 2100 kcal220 g kulhydrattung 33

MENU MIDI

menu midi A

12.50

Lunch Menu A — 1 soupe miso 1 salade choux 4 sushi saumon 2 sushi thon 6 california surimi avocat

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

menu midi B

12.50

Lunch Menu B — 1 soupe miso 1 salade choux chirashi saumon avocat

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 77

menu midi C

12.50

Lunch Menu C — 1 soupe miso 1 salade choux 6 california saumon avocat 2 sashimi saumon 6 gyoza à la vapeur

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 82

menu midi D

12.50

Lunch Menu D — 1 soupe miso 1 salade choux 5 brochettes du jour

estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

POKÉ BOWL

Poké Bowl

13.50

Poke Bowl — 1 Soupe miso, Riz vinaigré, saumon, thon cuit, avocat, concombre, edamame, oignons frits, graines de tournesol, graines de courge, pignons de pin, sauce soja

estimeret≈ 680 kcal60 g kulhydratbalanceret 84

BROCHETTE ET GYOZA

Blanc de poulet 2p

4.00

Chicken Breast Skewers

estimeret≈ 180 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Boulette de poulet 2p

4.50

Chicken Meatball Skewers

estimeret≈ 210 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bœuf au fromage 2p

4.50

Beef and Cheese Skewers

estimeret≈ 240 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Poulet frit 4p

4.00

Fried Chicken

estimeret≈ 320 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Crevettes panées 2p

4.50

Breaded Shrimp

estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Gyoza 6p

6.00

Gyoza

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 73

Gyoza frit

6.50

Fried Gyoza — 6 pièces

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

SASHIMI

8P Sashimi saumon

8.00

Salmon Sashimi — 16P Sashimi saumon

estimeret≈ 220 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

12P Sashimi saumon

12.00

Salmon Sashimi — 8P Sashimi saumon

estimeret≈ 330 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

8p Sashimi thon

9.00

Tuna Sashimi — 8p Sashimi duo saumon et thon

estimeret≈ 160 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

12p Sashimi thon

16.00

Tuna Sashimi — 16p Sashimi thon 1 SOUPE 1 CHOUX

estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

8p Sashimi duo saumon et thon

9.00

Salmon and Tuna Sashimi Duo — 8p Sashimi thon

estimeret≈ 190 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

12p Sashimi duo saumon et thon

16.00

Salmon and Tuna Sashimi Duo — 12p Sashimi duo saumon et thon

estimeret≈ 280 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

sashimi saint- jaques 8p

11.00

Scallop Sashimi — sashimi saint- jaques 8p

estimeret≈ 140 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

12p Sashimi océan

14.00

Ocean Sashimi Platter — 3 saumon,3 thon,3 dorade 3 crevette 1 SOUPE 1 CHOUX

estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80

Sashimi royal

20.00

Royal Sashimi Platter — 1 soupe miso, 1 salade de choux, 3pcs saumons, 3pcs thons, 3pcs dorades, 3pcs crevettes, 3 pcs saint-jacques, 3p poulpes

estimeret≈ 550 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 86

CHIRASHI

Chirashi saumon

13.50

Salmon Chirashi — 1 soupe 1 choux

estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi thon

14.20

Tuna Chirashi — 1 soupe 1 choux

estimeret≈ 600 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi océan

16.50

Ocean Chirashi — 1 soupe 1 choux saumon,thon dorade

estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi poulet frit

14.00

Fried Chicken Chirashi

estimeret≈ 720 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi anguille grillée

16.50

Grilled Eel Chirashi

estimeret≈ 680 kcal78 g kulhydratbalanceret 73

Chirashi duo saumon thon

13.90

Salmon and Tuna Chirashi — 1 soupe 1 choux

estimeret≈ 610 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

Supplément avocat

1.00

Extra Avocado

estimeret≈ 50 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

SUSHI

Sushi saumon 2p

3.00

Salmon Sushi

estimeret≈ 120 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sushi thon 2p

4.00

Tuna Sushi

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

Sushi crevette 2p

3.90

Shrimp Sushi

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Sushi daurade 2p

4.00

Sea Bream Sushi

estimeret≈ 120 kcal18 g kulhydrat

Sushi anguille 2p

4.50

Eel Sushi

estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat

sushi saint-jacques 2p

5.50

Scallop Sushi — sushi saint-jacques 2p

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

Sushi avocat 2pvegetarian

2.80

Avocado Sushi

estimeret≈ 110 kcal18 g kulhydrat

Sushi mi cuit saumon 2p

4.50

Seared Salmon Sushi

estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydrat

Sushi mi cuit thon 2p

5.50

Seared Tuna Sushi

estimeret≈ 130 kcal18 g kulhydrat

CALIFORNIA

california saumon avocat 6p

4.80

Salmon Avocado California Roll

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

california saumon piquant 6p

5.60

Spicy Salmon California Roll — saumon,concombre,cacahuète,sauce piquante

estimeret≈ 310 kcal36 g kulhydratbalanceret 65

california crevette avocat 6p

6.20

Shrimp Avocado California Roll

estimeret≈ 270 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

california crevette piquant 6p

6.00

Spicy Shrimp California Roll — crevette, concombre,cacahuète,sauce piquante

estimeret≈ 300 kcal36 g kulhydratbalanceret 65

california surimi avocat 6p

5.00

Surimi Avocado California Roll

estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

california thon avocat 6p

5.30

Tuna Avocado California Roll

estimeret≈ 270 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

california thon piquant 6p

5.80

Spicy Tuna California Roll — thon, concombre,cacahuète,sauce piquante

estimeret≈ 300 kcal36 g kulhydratbalanceret 65

california thon cuit avocat 6p

5.50

Cooked Tuna Avocado California Roll

estimeret≈ 280 kcal35 g kulhydratbalanceret 65

california patate douce avocat 6pvegetarian

4.50

Sweet Potato Avocado California Roll

estimeret≈ 290 kcal42 g kulhydrat

california poulet frit piquant 6p

5.80

Spicy Fried Chicken California Roll — poulet frit, concombre,sauce piquante

estimeret≈ 350 kcal38 g kulhydrat

California crevette pannée avocat 6p

6.30

Breaded Shrimp Avocado California Roll — riz vinaigré, avocat, crevette panné, feuille d'algue, sésame

estimeret≈ 340 kcal40 g kulhydratbalanceret 65

California anguille avocat 6p

6.80

Eel Avocado California Roll — riz vinaigré, feuille d'algue, anguille, avocat, sésame

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydrat

california végétarien 6pvegetarian

4.50

Vegetarian California Roll — riz vinaigré, avocat, concombre

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

MAKI

Maki saumon 6p

4.00

Salmon Maki

estimeret≈ 180 kcal28 g kulhydrat

Maki thon 6p

4.80

Tuna Maki

estimeret≈ 150 kcal22 g kulhydrat

Saumon roll chesse 6p

6.00

Salmon Cheese Roll

estimeret≈ 210 kcal22 g kulhydrat

Saumon roll avocat chesse 6p

6.50

Salmon Avocado Cheese Roll

estimeret≈ 250 kcal22 g kulhydrat

Maki concombre 6pvegetarian

3.80

Cucumber Maki

estimeret≈ 130 kcal24 g kulhydrat

Maki avocat 6pvegetarian

3.80

Avocado Maki

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

Maki chesse concombre 6pvegetarian

4.00

Cheese Cucumber Maki

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Maki chesse avocat 6pvegetarian

4.00

Cheese Avocado Maki

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Maki chesse 6pvegetarian

3.80

Cheese Maki

estimeret≈ 170 kcal22 g kulhydrat

Maki anguille 6p

4.50

Eel Maki

estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat

Maki patate douce 6pvegetarian

3.80

Sweet Potato Maki

estimeret≈ 180 kcal30 g kulhydrat

TEMAKI

Temaki saumon avocat

4.50

Salmon Avocado Temaki

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

Temaki thon avocat

5.20

Tuna Avocado Temaki

estimeret≈ 210 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

Temaki crevette avocat

6.20

Shrimp Avocado Temaki

estimeret≈ 200 kcal25 g kulhydratbalanceret 65

Temaki anguille

6.80

Eel Temaki

estimeret≈ 260 kcal25 g kulhydrat

Temaki végétarienvegetarian

4.50

Vegetarian Temaki — Concombre, avocat, patate douce

estimeret≈ 190 kcal30 g kulhydrat

ENTREES

Salade chouxvegetarian

2.50

Cabbage Salad

estimeret≈ 80 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Salade wakamévegetarian

4.00

Wakame Salad — Algue

estimeret≈ 70 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Soupe miso

2.00

Miso Soup

estimeret≈ 45 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Riz

2.00

Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

Riz vinaigré

2.50

Vinegared Rice

estimeret≈ 230 kcal50 g kulhydrat

DESSERT

perle coco 2p

4.00

coconut sticky rice balls — Pâtisserie de riz gluant à la poudre de coco, crème d'oeuf à l'intérieur, 2 pièces.Servez chaude ou tiède.

estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat

mochi

4.00

mochi

estimeret≈ 180 kcal35 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

52veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Véggie-sættet med maki med ost og avocado. Menuen har også maki med agurk og temaki med sød kartoffel. Andre gæster kan spise sushi med laks eller tun.

13 vegetariske og 0 veganske retter ud af 102

61dia
scoreestimeret

Friske valg med sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg sashimi eller yakitori for at holde kulhydraterne lave. Menuen har mange risretter med højt glykæmisk indeks.

23 diabetesvenlige · 102 retter

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Praktisk

Adresse: Rue de Bègles 380, 33800 Bordeaux
Tider: ikke kendt endnu
Kontakt: +33556488888
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushicreation.fr/begles/
Post: fuldstændighed 67 %, sikkerhed 79 %

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