tilbage til søgning

Restaurant Son'

rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux

Lukket nu · åbner 19:30

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Gambas snackée
Seared Prawns — Miroir cidre, chorizo alla siedra, brunoise Granny Smith, poutargue, tobiko, julienne Daïkon.
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Maigre nori
Nori Meagre — Orge perlé lié à l'encre de seiche, gribiche dulse, tuiles noires, beurre blanc cardamome noire.
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Tournedos de magret IGP
Duck Breast Tournedos — Farci et légèrement fumé, gâteau de pomme de terre, oignon rôti et en mousseline, poêlée de cèpes, sauce porto Tawny.
estimeret≈ 850 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
ROCK'N Agrumes
Citrus Dessert
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40
menu unique
menu unique
75.00
Unique Menu — incluant le dessert Matrix
estimeret≈ 2200 kcal180 g kulhydrattung 29
Menu du midi
Déjeuner en 3 temps
28.00
3-Course Lunch
estimeret≈ 1200 kcal90 g kulhydrattung 39
Déjeuner en 4 temps
40.00
4-Course Lunch
estimeret≈ 1500 kcal110 g kulhydrattung 29
Petits pois fromagersvegetarian
Peas with Goat Cheese — Petits pois, gingembre, verveine, fromage de chèvre, citron, croutons.
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Pâté de campagne
Country Pâté — Sorbet de cornichon, tuile de pain.
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Poisson de nos côtes
Local Fish — poivron grillé, pommes de terre, espuma de mouclade, beurre blanc à la saucisse de Morteau
estimeret≈ 720 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Ballotine de volaille
Poultry Ballotine — Carotte, Navet Daikon, jus de viande au Vadouvan
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sélection de fromages affinés Maison Nador 3 fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection (3)
estimeret≈ 420 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Sélection de fromages affinés Maison Nador 4 fromagesvegetarian
15.00
Cheese Selection (4)
estimeret≈ 560 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Choc-ola
Chocolate Dessert — Crémeux et mousse chocolat noir, crumble cacao, centenario crudo et sorbet cacao
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydrattung 35
Mousse Ossau-Iratyvegetarian
Ossau-Iraty Mousse — Pomme, balsamique, noix.
estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Le Petit Prince
9.00
Le Petit Prince Dessert — Dessert signature
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrattung 42
Menu du soir
Dégustation en 5 services
75.00
5-Course Tasting Menu
estimeret≈ 2500 kcal200 g kulhydrattung 35
Huîtrepescatarian
Oyster — Lait clarifié, pak-choï, haricot de mer, algues de nos côtes.
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Petits poispescatarian
Pollock with Peas — Pain, fumage léger, lieu jaune.
estimeret≈ 260 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77
Espadon Mi-Cuitpescatarian
Half-Cooked Swordfish — Aubergine, Tomate, Bouillabaisse.
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Canard de Vaucanson
Vaucanson Duck — Abricot, lentilles Béluga, miel
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 75
foie gras poêlé
12.00
Seared Foie Gras
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Petit Prince
Le Petit Prince Dessert — Fraises Charlotte, rose, géranium Rosat
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39

Er denne menu stadig korrekt?

41veggie
scoreestimeret

Begrænsede vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Petits pois fromagers, Maison Nador ostetallerken eller Mousse Ossau-Iraty. Menuen indeholder primært kød og fisk.

4 vegetariske og 0 veganske retter ud af 23

73dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Ballotine de volaille og Espadon Mi-Cuit er gode valg.

14 diabetesvenlige · 23 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Paul Louis Lande 14, 33000 Bordeaux
Tider
man19:30–21:15
tir12:00–13:15, 19:30–21:15
ons12:00–13:15, 19:30–21:15
tor12:00–13:15, 19:30–21:15
fre12:00–13:15, 19:30–21:15
lør12:00–13:15, 19:30–21:15
sønlukket
Dernière arrivée au déjeuner à 13h15. Dernière arrivée au dîner à 21h15
Kontakt
+33557671046 contact@son-restaurant.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), son-restaurant.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 77 %

Ejer du Restaurant Son'? Gør krav på dit sted.