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Beirut Kitchen - Bordeaux, 33800 Bordeaux

33800 Bordeaux

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 10. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 11. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Meggez froids
Chips au zaatarvegan
4.00
Zaatar Chips
estimeret≈ 220 kcal22 g kulhydrat
Taboulévegan
8.50
Tabbouleh — Persil, menthe, échalotes, tomates, citron, huile d'olive, réduction de grenade et boulgour
estimeret≈ 280 kcal32 g kulhydratbalanceret 65
Salade betteravesvegan
8.50
Beetroot Salad — Betteraves, roquette, oignons rouges et verts, mélange de pignons et graines de courge, citron, huile d'olive, avec une vinaigrette à la mélasse de grenade
estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Mouhamaravegan
8.50
Muhammara — Pâte de poivrons rouges avec noix
estimeret≈ 240 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Houmousvegan
8.00
Hummus — Pois chiches, tahini, sel, tourmentric
estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Houmous bhoumousvegan
8.50
Hummus with Tomato and Parsley — Pois chiches, tahini, persil, tomate
estimeret≈ 310 kcal23 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Baba ghanoujvegan
8.50
Baba Ghanoush — Berenjenes, tahini, citron, huile d'olive
estimeret≈ 260 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Labné beïroutivegetarian
9.00
Beirouti Labneh — Fromage frais type de la cuisine méditerranéenne accompagné de pistaches, graines de courge, sésame, olive et concombre
estimeret≈ 340 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Labanvegetarian
6.50
Yaourt concombre, menthe, citron, huile d'olive
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Baba Beiroutvegan
9.00
Symphonie de saveurs végétariennes, composée de sésame, pignons de pin, d'aubergines, de menthe, de noix de cajou et graine de réduction de grenade et boulgour
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydrat
Moussakavegan
9.00
Mijoté d'aubergines, pois chiches, oignons caramélisés frits
estimeret≈ 290 kcal26 g kulhydratbalanceret 75
Mouhamara Épinards et Courgettesvegan
9.00
Spinach and Zucchini Muhammara — Une crème fondante de courgettes et d'épinards au sésame et citron, avec pignons de pin
estimeret≈ 230 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Moutabal Betteravesvegan
8.50
Beetroot Moutabal — Crème de betterave, noix et tahini avec sésame et citron
estimeret≈ 260 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Aubergine Beiroutivegan
10.00
Beirouti Eggplant — Aubergine fumée, tahini, tomates et oignons grillés, pignons de pin, citron et huile d'olive
estimeret≈ 310 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Feta Beiroutvegetarian
9.00
Beirout Feta — Pathe alliance de feta et pistache et de feta, accompagnée de graines de sésame, d'oignons verts, de graines de grenade, de pignons de pin, d'un filet d'huile d'olive et d'une touche de melasse de grenade
estimeret≈ 360 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Meggez chauds
Cheïkh el mohchi
9.00
Sheikh el Mahshi — Aubergines confites garnies de viande de bœuf hachée, tomate et réduction grenade
estimeret≈ 320 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Batata harravegan
6.50
Pommes de terre frites, assaisonnées avec ail, coriandre et ail relevées d'une pointe de piment
estimeret≈ 380 kcal36 g kulhydrat
Falafels (4 pièces)vegan
8.50
Falafel — Beignets de pois chiches, coriandre, cumin, oignons et persil
estimeret≈ 340 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Sajouk Bondaoures
9.50
Sujuk Bondaoures — Saucisses épices, oignons et réduction de melasse de grenade et tomates
estimeret≈ 380 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rekoukats (4 pièces)vegetarian
9.00
Rekoukats — Feuilletés en forme fusseau en stick avec aubergines
estimeret≈ 280 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
La Grande Mezza
MENU POUR 2
80.00
Grand Mezza Menu for 2 — Chips zaatar, Feta Beirout, Houmous, Baba Ghanouj, Moutabal courgettes Épinards, Salades Betteraves, Batata Zaatar, Kefta, Taouk et Falafels, Dessert à Partager
estimeret≈ 3200 kcal280 g kulhydrattung 21
Viandes
Shawarma poulet & batata zaatar
18.00
Chicken Shawarma — Poulet mariné aux sumagre et épices orientales, pickles et salade, sauce tahini façon Beirout Kitchen, accompagné de pommes de terre fondantes, assaisonnées au zaatar
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 66
Mix grillé
21.00
Mixed Grill — Assortiment de taouk, kefta et batata harra. Brochettes de poulet fumier marinées au yaourt et aux épices, brochettes de viande hachée aux oignons et aromates, épices, accompagnées de pommes de terre fondantes et relevées d'une pointe de piment. Sauce toum
estimeret≈ 780 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Moussakan poulet
10.00
Chicken Moussakan — Poulet tendres parfumé au sumac et aux épices, sauce yaourt et tahini, servi avec du pain libanais
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Kebbah Beïrouti
18.00
Beirouti Kibbeh — Kebbeh à kami : délicieuse conchure de kebbeh farcie de viande de veau et pignons, cuite au four. Servie avec aubergines et tahini
estimeret≈ 720 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fatteh Moussakan
16.30
Chicken Fatteh Moussakan — Mijoté de poulet parfumé au sumac et de pois chiches, sauce yaourt et tahini, servi au pain libanais
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 78
Fatteh d'aubergines à Labneh
15.50
Eggplant Fatteh with Labneh — Servi tiède. Mijoté d'aubergines et de pois chiches avec viande hachée sauce yaourt et tahini, surmonté de pain libanais croustillant, persil et oignons
estimeret≈ 650 kcal48 g kulhydratbalanceret 78
Plats végétariens
Fatteh d'auberginesvegetarian
14.50
Eggplant Fatteh — Servi tiède. Mijoté d'aubergines et de pois chiches, sauce yaourt et tahini, surmonté de pain libanais croustillant, persil et oignons
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts
Eikh et saroujavegetarian
7.00
Pain cannelleux feta lattin, glace sucrée à la fleur d'oranger, topping de pistaches et raisins
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 36
Osmanliyah pistochevegetarian
9.00
Osmanliyah Pistachio — Chevreux d'ange croustillants, glace sucrée à la fleur d'oranger et le lait, parfumée noix de coco
estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydrattung 27
Mouhalabiehvegetarian
6.00
Comme une panna cotta parfumée à la fleur d'oranger
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrattung 42
Glacevegetarian
7.00
Black Sesame Ice Cream — Sésame noir, huile d'olive et sel
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42

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88veggie
scoreestimeret

Libanesisk mad i Bordeaux

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har mange vegetariske retter som falafel, houmous og taboulé. Der findes også veganske muligheder som chips au zaatar og baba ghanouj.

23 vegetariske og 14 veganske retter ud af 32

63dia
scoreestimeret

Libanesiske retter med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange kolde forretter med lave kulhydrater. Der er flere proteinrige kødretter og grøntsagsretter.

18 diabetesvenlige · 32 retter

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søn12:00–14:00, 19:00–22:00
Kontakt
+32788469367
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beirut-kitchen.com
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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