A Furcina Burghisgiana
1339 Av. de Borgo, 20290 Borgo
åbningstider er ikke kendt endnu
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 16. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Nos Entrées
Salade César
17.50
Caesar Salad
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de Chèvre Chaudvegetarian
17.50
Warm Goat Cheese Salad
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Bagel au saumon gravlax
23.50
Salmon Gravlax Bagel
estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrat
Melon Jambon Serrano et mozzarella di bufala
18.50
Melon with Serrano Ham and Buffalo Mozzarella
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratbalanceret 70
Planche de Charcuterie
27.50
Charcuterie Board
estimeret≈ 850 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos Poissons
Supions poeles en persillade
24.50
Pan-seared Squid with Garlic Parsley
estimeret≈ 310 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pave de Saumon (Label Rouge Ecosse)
27.50
Salmon Fillet
estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet de ST Pierre
23.50
John Dory Fillet
estimeret≈ 340 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Nos Viandes
Brochette de poulet (France)
18.50
Chicken Skewer
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Brochette de picanha de bœuf
24.50
Picanha Beef Skewer
estimeret≈ 480 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte 450/550g (France)
30.00
Entrecôte Steak
estimeret≈ 1100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrecôte (France) Chevre, Panzetta
34.00
Entrecôte with Goat Cheese and Pancetta
estimeret≈ 1300 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Entrecôte XXL 950/1050gr
65.00
XXL Entrecôte Steak
estimeret≈ 2100 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligtung 41
Sauces
Roquefort, Ponte Vert. Forestiere
3.50
Sauces (Roquefort, Green Peppercorn, Mushroom)
estimeret≈ 120 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
Nos pizze
Rucola
18.50
Rucola Pizza — Sauce tomate, mozzarella, roquette, mozzarella di bufala, Serrano, tomate cerise, grana padano, huiles olives AOP Corse.olives
estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat
Chèvre Mielvegetarian
14.50
Goat Cheese and Honey Pizza — Crème fraiche, chèvre, pignon de pin, miel. olives
estimeret≈ 1050 kcal85 g kulhydrattung 41
Végétariennevegetarian
13.00
Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, courgette, tomate cerises, aubergines, olives
estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 67
Gorgonzolavegetarian
16.50
Gorgonzola Pizza — Crème fraiche, mozzarella. gorgonzola, noix, confiture de figue. olives
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 43
Alpina
19.50
Alpina Truffle Pizza — crème de truffes mozzarella mortadelle di bologna, mozzarella di bufala. grana padana carpaccio de truffes, olives.
estimeret≈ 1150 kcal78 g kulhydrat
Bufalavegetarian
18.50
Bufala Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic grana pidano tomate séchée, parmesan. olives
estimeret≈ 900 kcal72 g kulhydrat
Jonno
15.50
Tuna Pizza — Crème fraiche, thon Loignon grenadine.capres mozzarella. Ives
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Margueritevegetarian
11.00
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella, olives
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
Reine Blanche
13.50
White Queen Pizza — Crème fraiche, jambon, champignons frais, mozzarella, olives
estimeret≈ 880 kcal62 g kulhydrat
Reine Rouge
13.50
Red Queen Pizza — Sauce tomate, jambon, champignons frais, mozzarella, olives
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
Quatre Fromagesvegetarian
14.50
Four Cheese Pizza — Sauce tomate, chèvre, grana padano, roquefort. mozzarella, olives
estimeret≈ 950 kcal58 g kulhydrat
Anchois
13.00
Anchovy Pizza — Sauce tomate, anchois, capres. tomate cerise. olives
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydrat
Poulet
13.50
Chicken Pizza — Sauce tomate, poivrons, poulet, mozzarella, olives.
estimeret≈ 810 kcal60 g kulhydrat
Spianata
17.50
Spianata Pizza — Sauce tomate, spianata (saucisse piquante), mozzarella. burratina, olives 17.50
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat
Burghisgianavegetarian
16.50
Burghisgiana Pizza — Sauce tomate, fromage de chèvre corse de Borgo, oignons confits, miel, mozzarella, olives
estimeret≈ 920 kcal68 g kulhydrat
Calzone
14.50
Sauce tomate, jambon. champignons frais, mozzarella, œuf
estimeret≈ 900 kcal65 g kulhydrat
Nos Hamburgers
Le Boucher
16.50
The Butcher Burger — Pain Burger steak haché Boucher 180g, toastinette, tomate, salade, sauce, cocktail
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Le Gourmand
21.50
The Gourmet Burger — Pain Burger, steak kache Boucher 180g. toastinette, tomate, salade, oignons confit avocat. panzetta, sauce cocktail
estimeret≈ 1100 kcal60 g kulhydrat
U Muntagnolu
21.50
U Muntagnolu Burger — Pain Burger, steak hache Boucher 180g fromage de chevre Corse, tomate salade confiture de figue maison oignons confits panzetta
estimeret≈ 1150 kcal62 g kulhydrattung 41
Er denne menu stadig korrekt?
82dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og fisk med lave kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Vælg stegt kød eller fisk for at holde blodsukkeret stabilt.
12 diabetesvenlige · 33 retter
Anmeldelser
AnmeldIngen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.
Praktisk
- Adresse
- 1339 Av. de Borgo, 20290 Borgo
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33649542689
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), afurcinaburghisgiana.fr