Valentin's
Neue Straße 12, 26757 Borkum
Åbent nu · til 21:30
€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 15. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Vorspeisen und Tapas
Muscheln in Knoblauch-Sahnesauce
8.70
Mussels in Garlic Cream Sauce — mit Zwiebeln, Kräutern und Parmesan-Spänen
estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Datiles con Baicon
7.70
Dates with Bacon — Datteln im Speckmantel mit Honig
estimeret≈ 210 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Muscheln „Venezianische Art“
8.70
Venetian Style Mussels — angeschwenkt in Tomaten-Kräuter-Knoblauchsauce
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Gebackene Chipirones (Tintenfische)
10.80
Fried Calamari — dazu reichen wir Aioli
estimeret≈ 350 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig
Schafskäse aus dem Ofenvegetarian
9.80
Baked Feta Cheese — mit Knoblauch, Paprika, Oliven und Cherry Tomaten
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Pimientos de Padronvegan, vegetarian
6.80
kleine frittierte Paprika aus Padron in Galicien
estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Garnelen ,,Toscano"
9.80
Toscano Shrimp — angeschwenkte Garnelen mit Gemüse in fruchtiger Tomaten-Knoblauchsauce
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Garnelen Chili
9.60
Chili Shrimp — in Knoblauch-Chili-Olivenöl angeschwenkt
estimeret≈ 200 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Aioli mit Baguette
4.80
Aioli with Baguette
estimeret≈ 310 kcal35 g kulhydrat
Marktfrische Salate
Kleiner gemischter Salatvegetarian
5.80
Small Mixed Salad — mit Cocktail-Dressing
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer gemischter Salat der Saisonvegetarian
12.00
Large Seasonal Mixed Salad — mit Baguette und Dressing
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Salatteller „Valentins“pescatarian
19.70
Valentins Salad with Fried Fish — großer Salatteller mit gebratenen Fischstreifen, dazu reichen wir Baguette und Cocktail-Dressing
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 79
Chefs Salat
19.70
Chef's Salad — großer Salatteller mit Oliven, Schafskäse, Hähnchenfilet, dazu Baguette und Knoblauch-Dressing
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Salat „Fruti di Mare“pescatarian
19.80
Frutti di Mare Salad — großer Salatteller mit Garnelen und Muscheln, angeschwenkt in Pesto-Olivenöl dazu Baguette und Knoblauch-Dressing
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Vegetarische und Nudelgerichte
Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce vegetarischvegetarian
15.70
Vegetarian Spaghetti Tomato Sauce — mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydratbalanceret 65
Penne Nudeln in Gorgonzola-Sahnesauce vegetarischvegetarian
17.80
Penne Gorgonzola Sauce — mit Champignons und Schalotten, garniert mit Rucola und Parmesan
estimeret≈ 780 kcal75 g kulhydrat
Gefüllte Tortellini mit Ricotta-Spinat vegetarischvegetarian
16.70
Ricotta Spinach Tortellini — in Tomaten-Sahnesauce und Parmesan garniert
estimeret≈ 680 kcal70 g kulhydratbalanceret 71
Spaghetti Garnelen
19.70
Spaghetti with Shrimp — angeschwenkt in Knoblauch-Olivenöl, garniert mit Rucola und Parmesan
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydratbalanceret 77
Fleischgerichte
Schweineschnitzel „a Ia Creme“
17.70
Pork Schnitzel with Cream Sauce — auf Champignonrahmsauce, dazu reichen wir Kroketten und einen gemischten Salat
estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat
„Piccata Milanese“
18.60
Piccata Milanese Pork Schnitzel — Schweineschnitzel in Parmesan-Eihülle gebraten, auf Tomatenspaghetti, garniert mit Rucola und Parmesan
estimeret≈ 720 kcal75 g kulhydratbalanceret 77
Hähnchenbrustfilet vom Grill
18.80
Grilled Chicken Breast with Gnocchi — auf Gorgonzolasauce mit frischen Zucchini, Cherrytomaten und Gnocchi
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Enrikos Djuvecreis-Pfanne
18.80
Stuffed Chicken Breast with Djuvec Rice — gefülltes Hähnchenbrustfilet mit Schafskäse, getrockneten Tomaten auf balkanischem Djuvecreis
estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 67
Schweineschnitzel Mediterran
18.90
Mediterranean Pork Schnitzel — auf Pfannen-Gemüse mit verschiedenen Kräutern, dazu reichen wir Kartoffelrösti
estimeret≈ 680 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schweinemedaillons im Speckmantel
21.80
Pork Medallions with Bacon — auf gebratenen Apfelscheiben mit Calvados-Sauce, dazu servieren wir Kartoffelrösti und einen gemischten Salat
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratbalanceret 73
Schweinemedaillons vom Grill
21.80
Grilled Pork Medallions — auf Champignon-Gorgonzola-Senfsauce, dazu reichen wir gemischten Salat und Kroketten
estimeret≈ 710 kcal35 g kulhydrat
Rumpsteak „Madagaskar“ (250g) Premium
28.70
Rumpsteak Madagascar — angerichtet auf grünen Bohnen mit Pfeffersauce, dazu reichen wir Bratkartoffeln
estimeret≈ 820 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Rumpsteak (250g) Premium
28.70
Rumpsteak Premium — mit angeschwenkten Champignons, dazu servieren wir Bratkartoffeln, gemischten Salat und Kräuterbutter
estimeret≈ 850 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Fischgerichte
Duett von Rotbarsch und Seelachsfiletpescatarian
17.90
Redfish and Cod Duo — natur gebraten auf grünen Bohnen mit Senfsauce, dazu servieren wir Bratkartoffeln
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rotbarschfilet „Pariser Art“pescatarian
17.90
Redfish Paris Style — in Eihülle gebraten auf Lauchrahmgemüse, dazu reichen wir Salzkartoffeln
estimeret≈ 580 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Schollenfilet „Müllerin Art“pescatarian
19.80
Sole Meuniere — natur gebraten mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und gemischten Salat
estimeret≈ 550 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Piccata vom Rotbarschfiletpescatarian
18.80
Redfish Piccata — in Käse-Eihülle gebraten auf Tomaten-Spaghetti, garniert mit Rucola und frisch gehobeltem Parmesan
estimeret≈ 740 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Fisch-Mixteller vom Grillpescatarian
23.80
Grilled Mixed Fish Platter — auf Rote-Beete-Stifte, Schalotten in Olivenöl angeschwenkt, dazu Basmati-Reis und Pinot-Grigio-Sauce
estimeret≈ 650 kcal50 g kulhydratbalanceret 77
Ganze Nordseescholle vom Grillpescatarian
23.70
Grilled Whole Plaice — ca. 550g natur gebraten mit Salzkartoffeln mit zerlassener Butter, dazu reichen wir einen gemischten Salat
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Lachsfilet vom Grillpescatarian
24.70
Grilled Salmon Fillet — natur gebraten auf Penne-Nudeln in Gorgonzola-sauce, Zucchini, Cherrytomaten mit Rucola und Parmesan garniert
estimeret≈ 820 kcal55 g kulhydratbalanceret 70
Fischteller „a la Plancha“pescatarian
22.80
Plancha Fish Platter — verschiedene Fischfilets, natur gebraten auf Grill-Gemüse, dazu reichen wir Baguette, Mojo-Rojo und Aioli
estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Fischteller „Valentins“pescatarian
26.70
Valentins Fish Platter — verschiedene Fischfilets vom Grill, natur gebraten auf Gemüseragout in Rieslingsauce mit Muscheln Garnelen, dazu reichen Basmati-Reis
estimeret≈ 720 kcal52 g kulhydratbalanceret 71
Für unsere kleinen Gäste
Fischfilet mit Salzkartoffeln und Salatpescatarian
10.70
Kids Fish Fillet
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Chicken Nuggets mit Pommes und Salat
10.70
Kids Chicken Nuggets
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydrat
Spaghetti mit Tomatensaucevegetarian
7.80
Kids Spaghetti Tomato Sauce
estimeret≈ 420 kcal65 g kulhydrat
Dessert
Minz-Basilikum-Panna Cottavegetarian
8.80
Mint Basil Panna Cotta — auf Waldfrucht-Kompott
estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat
Mousse au Chocolat mit Himbeer-Mascarponevegetarian
9.80
Chocolate Mousse with Raspberry Mascarpone — auf Fruchtsauce
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydrattung 29
Er denne menu stadig korrekt?
63veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Pasta og vegetariske tapas
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan få Penne i Gorgonzola-flødesovs eller fyldte Tortellini med ricotta og spinat. Der findes også bagt fåreost og Pimientos de Padron som forret.
10 vegetariske og 1 veganske retter ud af 41
73dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Proteinrige retter og tapas
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange gode valgmuligheder med fisk og kød. Der er et bredt udvalg af tapas med lave kulhydrater.
19 diabetesvenlige · 41 retter
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Praktisk
- Adresse
- Neue Straße 12, 26757 Borkum
- Tider
- man17:00–21:30tir17:00–21:30ons17:00–21:30torlukketfre17:00–21:30lør17:00–21:30søn17:00–21:30Donnerstag = Ruhetag
- Kontakt
- +4949229325030
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), valentins-borkum.de/
- Post
- fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %