tilbage til søgning

Le Dalexo Restaurant

rue Jean-Jaurès 21, 31620 Bouloc

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées
Assiette de foie gras maison
15.00
Foie gras with toast and chutney — servi avec toasts et chutney
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig
Le foie gras
13.00
Foie gras with poached egg and asparagus — oeuf parfait ,crème de foie gras, pointes d'asperges, foie gras poellé
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Les saveurs selon ST ANTHO
16.50
Scallop carpaccio with avocado and trout roe — Mousse d'Avocats, carpaccio de saint-jacques ,oeuf de truite fumé
estimeret≈ 280 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aubergines
8.50
Eggplant tartine with chorizo and parmesan — Tartine d'aubergine au chorizzo gratinée au parmesan
estimeret≈ 320 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche à partager
12.50
Charcuterie board — Jambon serrano, chorizzo ibérique, cantal au sel fou
estimeret≈ 550 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Plats
Le veau
22.50
Slow-cooked veal cheek with pea puree — Paleron de veau confit 8h, purée de pois gourmands
estimeret≈ 520 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Le bar
24.50
Sea bass fillet with asparagus risotto — filet de bar, risotto aux asperges
estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 79
Planche Dalexo
29.90
Ribeye steak with fries and camembert — Entrecote 400 gr, frites, salade, camenbert au four
estimeret≈ 1250 kcal60 g kulhydrat
Les saint jacques
28.00
Pan-seared scallops with cognac — Poelée de saint-jacques au cognac
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Le boeuf
23.50
Rump steak with citrus juice — filet de rumsteak, jus aux agrumes
estimeret≈ 480 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Tartare
19.00
Beef tartare with fries — Tartare de boeuf à l'aveyronnaise, frites, salade
estimeret≈ 850 kcal50 g kulhydrat
Désserts
La brioche
8.50
French toast brioche with salted caramel — Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé
estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 23
La profiterole
11.00
Cannelé profiteroles with vanilla ice cream — Profiteroles de cannelés maison, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 21
La pavlova
8.50
Berry pavlova with red fruit coulis — Fraises, mures, framboise, groseilles, meringues suisses, coulis de fruits rouges maison vanillé
estimeret≈ 420 kcal60 g kulhydrattung 32
Le duo
8.00
Chocolate banana crisp — Croustillant choco bananes
estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydrattung 31
À DÉGUSTER EN CE MOMENT
Le foie gras
12.50
Foie gras with poached egg and asparagus — oeuf parfait ,crème de foie gras, pointes d'asperges, foie gras poellé
estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Tartine
12.00
Caramelized apple tartine with foie gras — Tartine de pommes caramelisées et flambées à l'armagnac, foie gras poellé
estimeret≈ 480 kcal35 g kulhydrat
La brioche
8.00
French toast brioche with ice cream — Brioche façon pain perdu glace vanille chantilly et caramel beurre salé
estimeret≈ 750 kcal75 g kulhydrattung 19

Er denne menu stadig korrekt?

0veggie
scoreestimeret

Ingen vegetariske hovedretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har ingen vegetariske hovedretter. Den eneste vegetabilske forret, Aubergines, indeholder chorizo.

0 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

74dia
scoreestimeret

Franske proteiner og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Filet de rumsteak og stegte kammuslinger er gode valg.

9 diabetesvenlige · 18 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Jean-Jaurès 21, 31620 Bouloc
Tider
man—
tir—
ons12:00–14:30, 19:30–22:00
tor12:00–14:30, 19:30–22:00
fre12:00–14:30, 19:30–22:00
lør12:00–14:30, 19:30–22:00
søn12:00–14:30
Kontakt
+33561740760 restaurant@ledalexo.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ledalexo.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

Ejer du Le Dalexo Restaurant? Gør krav på dit sted.