tilbage til søgning

Mano Restaurant

rue de l’ancienne mairie 46, 92100 Boulogne-Billancourt

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

ENTRÉES
LE CEVICHE
17.00
Ceviche — Poisson du jour selon la pêche, purée de patate douce fumée, sauce leche del tigre, pickles au yaourt grec acidulé, pickles d’oignons rouges et coriandre.
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
L’ŒUF
13.00
Slow-cooked Egg — Œuf cuit basse température, purée de carottes au gingembre, compotée d’oignons au vinaigre balsamique, chorizo et basilic.
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
LE PATÉ EN CROUTE
19.00
Pâté en Croûte — Le fameux paté en croute de la maison Montalet pickles & jus de viande
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
LE VITELLO TONNATO
17.00
Vitello Tonnato — Carpaccio de veau cuit basse température, sauce tonato, pickles, amandes fumées et olives de Kalamata.
estimeret≈ 310 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LA TRUITE
17.00
Trout Gravlax — Gravelax de truite, maïs en deux textures, fumés et en crème. caviar d’auberginesau sésame fumé condiment citron amer, amandes fumées croustillantes. cacahuètes - poivrons
estimeret≈ 340 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LA BURRATA
15.00
Burrata with Haddock — Burrata crémeuse & vierge de hadock aux piquillos, condiment figue piment et noisettes crunchy.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
PLATS
LA TARTOCHE DU CHEF
25.00
Pulled Pork Tartoche — Tranche de pain de campagne, pulled pork du chef, pickles maison, sauce Pommes de terre rôties
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
L’ÉCHINE
28.00
Pork Collar — Échine de cochon du Tarn, carottes en différentes textures : purée, pickles et rôties à la sauge, jus de volaille.
estimeret≈ 620 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LA COCOTTE VEGGIEvegetarian
25.00
Vegetable Risotto — Risotto de riz vénéré au Grana Padano, légumes de saison snackés, pickles en variété.
estimeret≈ 580 kcal62 g kulhydratbalanceret 86
LA PÊCHE DU JOUR
32.00
Fish of the Day — Poisson du jour selon arrivage, haricots verts grillés, quetsches en pickles & sauce au yaourt grec et a la menthe.
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
LE COIN COIN
34.00
Duck Breast — Magret de canard des Landes, sucrine grillée, condiment cacahuètes - poivrons & jus de viande.
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
LA CÔTE DE BOEUF
Côte de Boeuf — À partager ou pas Pomme de terre rôties, Mesclun de salade
estimeret≈ 950 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
DESSERTS
LE BROOKIE
12.00
Brookie — La rencontre d’un brownie fondant et d’un cookie croustillant, servi avec un caramel au beurre salé, et une glace à la cacahuète.
estimeret≈ 750 kcal78 g kulhydrattung 22
PERLES DU JAPON
12.00
Tapioca Pearls — Perles du Japon cuitent comme un riz au lait, crumble de speculoos, mirabelles à crues, Peèche blanche en coulis & en Sorbet.
estimeret≈ 520 kcal68 g kulhydrattung 43
TARTE AUX FIGUES
14.00
Fig Tart — Délicieuse tarte aux figues & sa ganache au poivre, Glace à la fraise
estimeret≈ 580 kcal52 g kulhydrattung 29
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
18.00
Cheese Board — Sélectionnés par le Chef & Benoit de la Maison Fromages Sauvages.
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Fransk mad med få vegetarvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille La Cocotte Veggie risotto og en assiette de fromages. Resten af menuen består primært af kød og fisk.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 16

75dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med lave kulhydrattal. Fisk og and er gode valg.

11 diabetesvenlige · 16 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de l’ancienne mairie 46, 92100 Boulogne-Billancourt
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+33788628149 contact@manoboulogne.com
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manoboulogne.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Mano Restaurant? Gør krav på dit sted.