tilbage til søgning

Maison Jaune

52 Quai du Point du Jour 52, 92100 Boulogne-Billancourt

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

FORMULES
ENTRÉE ET PLAT OU PLAT ET DESSERT
31.00
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrat
ENTRÉE, PLAT ET DESSERT
38.00
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimeret≈ 1500 kcal90 g kulhydrattung 25
GRIGNOTAGES
Rillettes Pur Porc
13.00
Pork Rillettes — MAS Le Rouget Cantal - La boîte de 200g
estimeret≈ 660 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté à l'Armagnac
9.00
Armagnac Pork Pate — porc - MAS Le Rouget Cantal - La boîte de 200g
estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Pâté de Foie de Volailles
10.00
Poultry Liver Pate — MAS Le Rouget Cantal - La boîte de 200g
estimeret≈ 540 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Cecina de Boeuf Espagnole
11.00
Spanish Beef Cecina — 100g
estimeret≈ 320 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Le Fuet Catalan
16.00
Catalan Fuet — 160g
estimeret≈ 640 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Houmous Maison et Pain Pitavegan
10.00
Hummus and Pita Bread — 300g
estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
ENTRÉES
Tartare de Crevettes / Crémeux Raifort / Poudre d'Herbespescatarian
16.00
Shrimp Tartare with Horseradish
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Magret séché aux 3 poivres / Amandes Fraîches / Scarole & Rhubarbe
15.00
Dried Duck Breast with Almonds
estimeret≈ 310 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Tataki de Boeuf / Oignons Confits / Vinaigrette Truffée / Pickles de Fruits Rouges
27.00
Beef Tataki
estimeret≈ 380 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Salade de Concombres Smash / Navet Mariné / Pamplemousse & Pourpiervegan
12.00
Smashed Cucumber Salad
estimeret≈ 140 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Oeuf Parfait / Épinards Fumés / Ail Confit / Condiment Cuminvegetarian
14.00
Perfect Egg with Smoked Spinach
estimeret≈ 260 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Carpaccio de Daurade / Infusion Coriandre / Petits Pois & Huile de Poireauxpescatarian
15.00
Sea Bream Carpaccio
estimeret≈ 180 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 76
Veau façon Vitello Tonnato / Jaune d'oeuf Acidulé / Câpre & Mangue
18.00
Veal Vitello Tonnato
estimeret≈ 290 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Poulpe Grillé / Avocat Sésame Wasabi / Quinoa / Sauce Yuzu Spicypescatarian
24.00
Grilled Octopus
estimeret≈ 340 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
PLATS
Onglet de Boeuf Angus / Sucrine / Mayonnaise César / Oignons Frits
28.00
Angus Beef Hanger Steak
estimeret≈ 780 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Maquereau Mariné / Courgettes Rôties au Paprika Fumé / Sauce Piment Douxpescatarian
21.00
Marinated Mackerel
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Sandre Vapeur / Légumes de Printemps / Beurre Blanc à l'Orangepescatarian
27.00
Steamed Pike-Perch
estimeret≈ 480 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Suprême de Poulet / Patate Douce / Sauce Satay / Salade d'Herbes
23.00
Chicken Supreme with Satay Sauce
estimeret≈ 610 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Tatin de Tomates / Condiment Olive Noire / Roquettevegetarian
20.00
Tomato Tatin
estimeret≈ 450 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Pluma Ibérique au Beurre de Crustacé / Purée de Maïs / Gel Pamplemousse
31.00
Iberian Pluma with Crustacean Butter
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Beignets de Légumes / Salsa Verde / Huile Menthe & Estragonvegetarian
22.00
Vegetable Fritters
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Foie de Veau Poêlé / Grenailles Confites au Thym / Jus Corsé / Citron Brûlé
30.00
Pan-seared Veal Liver
estimeret≈ 610 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
DESSERTS
Ganache Chocolat Blanc & Sésame / Crumble Noisette / Caramel
11.00
White Chocolate and Sesame Ganache
estimeret≈ 580 kcal45 g kulhydrattung 29
Choux à la Crème / Compote d'Ananas / Glace Vanille
12.00
Cream Puffs with Pineapple
estimeret≈ 510 kcal52 g kulhydrattung 32
Mousse Fraise & Yuzu / Gavottes / Basilic
14.00
Strawberry and Yuzu Mousse
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 34
Granola / Glace Fromage Blanc / Coulis de Fruits de Saison / Romarinvegetarian
12.00
Granola with Fromage Blanc Ice Cream
estimeret≈ 460 kcal48 g kulhydrattung 44
Orge façon Riz au Lait / Fruits Rouge / Shizovegetarian
11.00
Barley Rice Pudding
estimeret≈ 320 kcal42 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

69veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Tatin de Tomates eller Beignets de Légumes som hovedret. Der findes også Houmous Maison og en agurkesalat. Bordet fungerer fint for både kødspisere og vegetarer.

7 vegetariske og 2 veganske retter ud af 29

79dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige retter med lavt glykæmisk indeks. Der er et bredt udvalg af kød og fisk.

21 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
52 Quai du Point du Jour 52, 92100 Boulogne-Billancourt
Tider
man—
tir12:00–14:30, 19:30–22:00
ons12:00–14:30, 19:30–22:00
tor12:00–14:30, 19:30–22:00
fre12:00–14:30, 19:30–22:00
lør12:00–14:30, 19:30–22:00
søn—
Kontakt
+33185180970
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonjaune.paris/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

Ejer du Maison Jaune? Gør krav på dit sted.