Le Chatillon - Boulogne-sur-Mer, 6 Rue Charles Tellier

Rue Charles Tellier 6, 62200 Boulogne-sur-Mer

Lukket nu · åbner fre 04:30

Frenchseafood restaurant€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Entrées

Haddock désarêté

7.00

Haddock in vegetable broth — bouillon de légumes aux épices douces, allumette feuilletée

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Assiette boulonnaise

7.00

Boulogne seafood platter — saumon fumé, filet de harengs, lisette marinée, maquereau fumé

estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

5 huitres n°3 Ostra régal de la famille Boutrais ouvertes ou fermées

12.50

Oysters

estimeret≈ 120 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Bulots cuits maison (300gr)

5.80

Whelks with mayonnaise — mayonnaise maison

estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig

Beignets de poissons

6.00

Fish fritters

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrat

Saumon fumé (100gr)

7.80

Smoked salmon with toast — toasts, et sauce aux herbes à part

estimeret≈ 310 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de crevettes roses Label rouge

6.00

Pink shrimp with mayonnaise — mayonnaise

estimeret≈ 380 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

1 croquettes de crevettes grises

7.00

Grey shrimp croquette

estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Lisette à emporter

2.80

Marinated lisette — vendue à la pièce

estimeret≈ 90 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig

Terrine de foies de volaille, porc, veau, maison

5.80

Poultry, pork and veal terrine

estimeret≈ 280 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Pot de rillettes à emporter

5.00

Rillettes

estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Plats du jour

Tartare de thon rouge grillé à la plancha

18.00

Grilled tuna tartare — sauce vierge (tomates, oignons, basilic), rattes du Touquet rôties

estimeret≈ 550 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Joues de porc à la bière

14.00

Pork cheeks with beer — Frites ou pâtes

estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat

Faux filet

18.00

Sirloin steak with fries — sauce fromagère, poivre, échalotes ou nature, frites

estimeret≈ 900 kcal50 g kulhydrat

Parrillada de poissons désarêtés et crustacés marinés à l’ail et huile d’olive

20.00

Grilled fish and shellfish platter — rôtis au four, riz safrané

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Assiette boulonnaise

15.90

Boulogne seafood platter with fries — saumon fumé, filet de harengs, lisette marinées, maquereau fumé, frites

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydrat

Saumon (180g) fumé à Boulogne de façon artisanale (Iles Férôé)

18.50

Smoked salmon with fries — Frites, salade

estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydrat

Saumon (220g) supérieur (d'Ecosse) désarêté grillé

17.50

Grilled salmon with rice — légumes de saison, riz safrané

estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tripes de boeuf de Vire de chez Ruault à la mode de Caen

13.80

Beef tripe Caen style — frites

estimeret≈ 780 kcal50 g kulhydrat

Le Max fish : le Burger du boulonnais maison

9.90

Fish burger — Pain d’artisan du boulonnais, poisson blanc de Boulogne désarêté pané aux céréales et cacahuête s, mayonnaise à l’estragon, crème d’écume de Wimereux

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrat

Le Max fish : le Burger du boulonnais maison + Frites

12.30

Fish burger with fries — Pain d’artisan du boulonnais, poisson blanc de Boulogne désarêté pané aux céréales et cacahuête s, mayonnaise à l’estragon, crème d’écume de Wimereux

estimeret≈ 950 kcal75 g kulhydrat

Beignets de poissons, frites

9.00

Fish fritters and fries

estimeret≈ 820 kcal65 g kulhydrat

Salades (pain + beurre)

Salade Italienne

8.85

Italian chicken salad — Poulet rôti, crudités, tomate séchée, pesto, parmesan, pignons de pin

estimeret≈ 620 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Salade de la mer

8.85

Seafood salad — Crudités, poissons cuits désarêtés froids, mayonnaise à part, vinaigrette

estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Plateau de fruits de mer

32.00

Seafood platter — 5 huitres numéro 3+ supérieures Ostra Régal - 4 Langoustines 16/20 - Bulots - Crevettes roses Bio « Label Rouge » - Crevettes grises - 1/2 crabe + pinces - mayonnaise maison - vinaigre à l' échalote

estimeret≈ 750 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68

Desserts maison

Tarte tatin aux pommes maison

3.80

Apple Tarte Tatin

estimeret≈ 420 kcal55 g kulhydrattung 33

Salade de fruits fraisvegan, vegetarian

3.80

Fresh fruit salad

estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat

Mousse au chocolatvegetarian

3.80

Chocolate mousse

estimeret≈ 350 kcal22 g kulhydrat

Moelleux pistache, mousse vanille, mirabelles bio de pays, coulis de mirabellesvegetarian

4.50

Pistachio cake with mirabelle

estimeret≈ 520 kcal48 g kulhydrattung 31

Menu à 35.50 €

35.50

Set Menu — Kir + entrée + plat + boissons + café OU Kir + plat + boissons + dessert + café

estimeret≈ 1800 kcal180 g kulhydrattung 37

Les entrées

Lisettes marinées à la Dieppoise

Marinated lisette Dieppoise

estimeret≈ 220 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Bulots mayonnaise

Whelks with mayonnaise

estimeret≈ 320 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Terrine de foies de volaille, porc, veau maison

Poultry, pork and veal terrine

estimeret≈ 380 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

Filets de harengs fabrication à l’ancienne et pommes à l’huile

Herring fillets with oil potatoes

estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette boulonnaise (lisette, maquereaux fumé, filet de hareng doux, saumon fumé) et ses toasts

Boulogne seafood platter with toast

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydrat

Beignets de poissons (désarêtés, sauce rouille)

Fish fritters with rouille

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Assiette de fruits de mer

Seafood platter — 3 langoustines - huitres n3+ Ostra régal La famille BOUTRAIS - bulots - 3 gambas

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig

Huîtres creuses n°3+ Ostra régal La famille BOUTRAIS

Oysters

estimeret≈ 150 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Les plats

Raie au beurre roux ou à la crème de Normandie

Ray with brown butter or cream

estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Saumon grillé sauce rouille, riz safrané, légumes du jour

Grilled salmon with rouille

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pavé de poisson blanc de Boulogne du jour désarêté, sauce beurre blanc, écrasé de pommes de terre, légumes

White fish with beurre blanc

estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Assiette Boulonnaise (saumon fumé, lisette, filet de hareng doux, maquereaux fumé), frites

Boulogne seafood platter with fries

estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat

Beignets de poissons désarêtés, sauce rouille, frites

Fish fritters with rouille and fries

estimeret≈ 920 kcal65 g kulhydrat

Salade de la mer ( Crudités, poissons frits désarêtés froids, mayonnaise à part, vinaigrette)

Seafood salad

estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Sole meunière de petits bateaux

Sole meunière

estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

Assiette de fruits de mer maison

House seafood platter — 6 Huîtres n°3+ Ostra régal La famille BOUTRAIS - 6 langoustines - 6 crevettes roses - 200 g de bulots

estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratbalanceret 77

Viande rouge grillée 250g sauce poivre, sauce fromagère ou nature, frites

Grilled red meat with fries

estimeret≈ 950 kcal50 g kulhydrat

Plat du jour viande pâtes ou frites (viande en sauce)

Meat of the day

estimeret≈ 800 kcal50 g kulhydrat

Les desserts

Crème brûléevegetarian

estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42

Mousse au chocolatvegetarian

Chocolate mousse

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrattung 43

Tarte tatin, glace vanille, chantilly maison

Tarte tatin with vanilla ice cream and whipped cream

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydrattung 26

Dessert du jour

Dessert of the day

estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 31

Assortiments de fromages de chez Philippe Olivier

Cheese platter

estimeret≈ 400 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Baba au Rhum

Rum Baba

estimeret≈ 450 kcal60 g kulhydrattung 35

Café gourmand

estimeret≈ 300 kcal30 g kulhydrattung 42

Menu à 42.00 €

42.00

Set menu 42 Euro — Kir + entrée + plat + fromage OU dessert + boisson + café

estimeret≈ 1800 kcal150 g kulhydrattung 31

Menu enfant

Menu enfant : 12 €

12.00

Kids menu — Beignets de poissons / frites OU Steack haché / frites OU Saucisses / frites OU Moules (selon arrivage) / frites + Dessert enfant

estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat

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24veggie
scoreestimeret

Kun vegetariske desserter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Der er ingen vegetariske hovedretter. Du kan få mousse au chocolat, crème brûlée eller en frugtsalat.

5 vegetariske og 1 veganske retter ud af 57

84dia
scoreestimeret

Frisk fisk og skaldyr

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange proteinrige retter. Vælg fisk og skaldyr for at holde kulhydraterne lave.

29 diabetesvenlige · 57 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Charles Tellier 6, 62200 Boulogne-sur-Mer
Tider: man05:30–16:30
tir05:30–16:30
ons04:30–16:30
tor05:30–16:30
fre04:30–16:30
lør05:30–11:30
søn—
No restaurant service on Saturdays. Bar hours: Mon-Fri 05:00-16:30, Sat 06:30-11:00. Open 1st Sunday lunch of each month and specific dates in 2026 (July 5, Aug 2, Sept 6, Oct 4, Nov 1, Dec 6)
Kontakt: +33321314395 patrice.baude@wanadoo.fr
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-chatillon.com/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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