tilbage til søgning

Restaurant de la Haute Ville

rue de Lille 60, 62200 Boulogne sur Mer

Lukket nu · åbner 12:00

French€€€€
AnmeldBookRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Nos menus
Formule semaine
31.00
Cuttlefish with snail butter or Pork with chorizo crust — Plat : Pavé d’encornet au beurre d’escargot ou Porc en croute de chorizo. Dessert : Pomme caramîlisée au caramel beurre salé maison et glace cannelle ou Pavlova fruits rouges
estimeret≈ 1150 kcal65 g kulhydrattung 34
Suggestion semaine & week-end
36.50
Lamb shank with morilles or Roasted turbot — Plat : Jarret d’agneau (Nouvelle-Zélande) au jus de morilles ou Filet de turbot rôti. Dessert : Profiterole chocolat chaud maison ou Tiramisu
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrattung 32
Menu Vert & Gourmandvegetarian
33.00
Lentil and chickpea galette — Entrée : Aumônierè de maroilles aux pommes granny et chutney d’abricot. Plat : Galette de lentilles, pois chiches, ail, ciboulette, persil et farine de coco. Dessert : Pavlova fruits rouges
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydratbalanceret 66
Menu Essentiel (sans gluten)gluten_free
36.50
Haddock Normandy style with vegetable cream — Entrée : Assiette de hareng aux 2 pommes et son déglacé de citron gingembre. Plat : Filet d’églefin façon normande à la crème végétale (crème et champignons). Dessert : Dame blanche (3 boules vanille, chocolat et chantilly)
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
Menu de Saison
38.00
Seasonal Menu — Entrée : Aumônierè de maroilles aux pommes flambées ou Crevettes flambées au pastis et son feuilleté de céleri ou Salade de harengs aux 2 pommes sauce citronnée. Plat : Pavé d’encornet à l’ail et persil ou Filet d’églefin façon normande ou Porc en croute de chorizo. Dessert : Pomme caramîlisée caramel beurre salé maison et sa glace cannelle ou Pavlova fruits rouges ou Tiramisu ou Pavlova poire chocolat chaud ou Crème brûlé flambée aux brownies
estimeret≈ 350 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Menu Gastronomique
46.50
Gastronomic Menu — Entrée : Cuisses de grenouilles au beurre d’escargots ou Assiette de la mer (bulots, huîtra, crevettes roses, langoustine) ou Foie gras maison et son chutney d’abricot cumin. Plat : Sole meunière ou Filet de taureau ail des ours ou Filet de turbot rôti. Fromage : Assiette de 3 fromages de notre belle région. Dessert : Profiterole revisitée caramel beurre salé ou Croquant fruits rouges ou Palette glacée (glace sésame avec meringue et fruits rouges)
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Les entrées
Salade de hareng à l’huile aux 2 pommespescatarian
15.00
Herring salad with apples
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Crevettes flambées au pastis et son feuilleté de céleri
17.00
Flambéed shrimp with celery pastry
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Foie gras maison et son chutney d’abricot cumin
24.00
Foie gras with apricot chutney
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les poissons
Filet d’églefin façon normandepescatarian
25.00
Haddock Normandy style
estimeret≈ 650 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Pavé d’encornet au beurre d’escargotpescatarian
25.00
Cuttlefish with snail butter
estimeret≈ 600 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Sole meunièrepescatarian
36.00
estimeret≈ 620 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les viandes
Porc en croúte de chorizo
25.00
Pork with chorizo crust
estimeret≈ 750 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de taureau ail des ours
29.00
Beef fillet with wild garlic
estimeret≈ 700 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Plats disponibles du lundi au vendredi (hors jours fériés)
La salade fraicheur
21.00
Freshness salad with chicken and feta — salade, fraises, feta, poulet, asperges, melon, oignons frits, vinaigrette fruits rouges
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratbalanceret 70
Le Tartare de boeuf préparé avec frites fraiches
23.00
Beef tartare with fries
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
Nos plateaux de fruits de mer
L’assiette du Plaisancierpescatarian
40.00
Plaisancier seafood platter — 1/2 crabe, bulots, crevettes roses, 2 gambas, 2 langoustines, 3 huîtra, crevettes grises. Accompagnement : Mayonnaise maison et vinaigre échalottes
estimeret≈ 800 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Le plateau Amiralpescatarian
80.00
Amiral seafood platter — 1 crabe, bulots, crevettes roses, 4 gambas, 4 langoustines, 6 huîtra, crevettes grises. Accompagnement : Mayonnaise maison et vinaigre échalottes
estimeret≈ 1400 kcal35 g kulhydrat
Nos welchs de région à la bière
Le welch jambon à la bière
17.00
Ham and cheddar beer welch — Toast, jambon, cheddar artisanal, frites
estimeret≈ 1100 kcal70 g kulhydrat
Le welch pain d’épice à la bière
17.00
Gingerbread ham and cheddar beer welch — Pain d’épices, jambon, cheddar artisanal, frites
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 37
Le welch complet à la bière
17.50
Complete ham and cheddar beer welch — Toast, ëuf, jambon, cheddar artisanal, frites
estimeret≈ 1150 kcal75 g kulhydrat
Le welch au filet d’églefin à la bièrepescatarian
19.00
Haddock and cheddar beer welch — Filet d’églefin, cheddar artisanal, frites
estimeret≈ 980 kcal60 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

22veggie
scoreestimeret

Meget begrænset vegetarisk udvalg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun én vegetarisk hovedret, en galette. Andre retter indeholder kød eller fisk, som f.eks. porc en croûte de chorizo.

1 vegetariske og 0 veganske retter ud af 18

85dia
scoreestimeret

Fransk mad med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med lavt kulhydratindhold. Fisk og kød er gode valg her.

11 diabetesvenlige · 22 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue de Lille 60, 62200 Boulogne sur Mer
Tider
man12:00–14:00, 19:00–21:30
tir12:00–14:00, 19:00–21:30
ons12:00–14:00, 19:00–21:30
tor12:00–14:00, 19:00–21:30
fre12:00–14:00, 19:00–21:30
lør12:00–14:00, 19:00–21:30
søn12:00–14:00, 19:00–21:30
À partir du 1er mai, jusqu’au 30 septembre
Kontakt
+32321805410 restaurant.hauteville@wanadoo.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdelahauteville.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Restaurant de la Haute Ville? Gør krav på dit sted.