Nagoya - Boulogne-sur-Mer, 88 Rue Victor Hugo

Rue Victor Hugo 88, 62200 Boulogne-sur-Mer

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Japanesesushi€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 15. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Formules Midis

2 Plats au choix

11.80

Lunch Special 2 Dishes — 2 plats différents au choix, servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 77

3 Plats au choix

14.80

Lunch Special 3 Dishes — 3 plats différents au choix, servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydratbalanceret 69

4 Plats au choix

16.80

Lunch Special 4 Dishes — 4 plats différents au choix, servis avec 1 soupe, 1 salade, 1 riz

estimeret≈ 1150 kcal105 g kulhydratbalanceret 66

Menus Mixtes

MX1 - Menu MX1

13.90

Mixed Menu MX1 — 4 brochettes: 2 poulet, 2 boulettes de poulet + A* ou B* au choix + 1 riz

estimeret≈ 820 kcal70 g kulhydratbalanceret 68

MX2 - Menu MX2

14.90

Mixed Menu MX2 — 6 sushi assortiment: 2 saumon, 2 thon, 2 daurade + A* ou B* au choix

estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydratbalanceret 75

MX3 - Menu MX3

16.90

Mixed Menu MX3 — 4 sushi saumon, 6 sashimi saumon + A* ou B* au choix + 1 riz

estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydratbalanceret 73

MX4 - Menu MX4

15.00

Mixed Menu MX4 — 12 california: 6 saumon avocat, 6 thon cuit avocat + A* ou B* au choix

estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 79

MX5 - Menu MX5

14.50

Mixed Menu MX5 — 6 maki saumon, 6 california saumon avocat + A* ou B* au choix

estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydratbalanceret 79

MX6 - Menu MX6

17.80

Mixed Menu MX6 — 12 sashimi assortiment + A* ou B* au choix + 1 riz

estimeret≈ 880 kcal75 g kulhydratbalanceret 72

MX7 - Menu MX7

14.00

Mixed Menu MX7 — 6 tempura crevettes + A* ou B* au choix + 1 riz

estimeret≈ 810 kcal72 g kulhydratbalanceret 69

MX8 - Menu MX8

16.80

Mixed Menu MX8 — 6 california saumon avocat, 4 brochettes: 2 boeuf au fromage, 2 poulet + A* ou B* au choix

estimeret≈ 890 kcal58 g kulhydratbalanceret 67

Menus Brochettes

MY1 - Menu MY1

14.00

Beef and Cheese Skewers — 6 boeuf au fromage

estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

MY2 - Menu MY2

13.80

Mixed Skewers Menu — 6 brochettes : 2 poulet, 2 boulettes de poulet, 2 boeuf au fromage

estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

MY3 - Menu MY3

12.50

Fish Skewers Menu — 4 brochettes : 2 saumon, 2 thon

estimeret≈ 420 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

MY4 - Menu MY4

15.00

Sashimi and Sushi Mixed Menu — 6 sashimi saumon, 6 california saumon avocat, 3 brochettes assortis

estimeret≈ 780 kcal52 g kulhydratbalanceret 72

Menus Chirashi

C1 - Menu C1

12.50

Salmon Chirashi — Saumon cru sur riz vinaigré

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

C2 - Menu C2

12.50

Tuna Chirashi — Thon cru sur riz vinaigré

estimeret≈ 610 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

C3 - Menu C3

12.50

Salmon Avocado Tartare Chirashi — Tartare de saumon avocat sur riz vinaigré

estimeret≈ 660 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

C4 - Menu C4

13.00

Salmon and Tuna Chirashi — Saumon, thon sur riz vinaigré

estimeret≈ 630 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

Plats Chauds

PC1 - Soupe de nouilles au boeuf

9.50

Beef Noodle Soup

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

PC2 - Nouilles sautées aux légumesvegetarian

6.80

Stir-fried Vegetable Noodles

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 65

PC3 - Soupe de ramen au saumon crevette

9.50

Salmon and Shrimp Ramen

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

PC4 - Boeuf gyudon

9.50

Beef Gyudon

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 72

PC7 - Thon tataki

12.80

Tuna Tataki — Servi avec du riz

estimeret≈ 580 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

PC9 - Poulet pané

9.80

Breaded Chicken — Servi avec du riz

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 73

PC10 - Salade de poulet pané

9.80

Breaded Chicken Salad

estimeret≈ 480 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

Maki Spéciaux

F1 - Crouti roll

7.50

Crouti Roll — Int : avcoat, cheese, saumon

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venlig

F1A - Crouti roll végétarienvegetarian

7.50

Vegetarian Crouti Roll — Int : avocat, concombre, cheese

estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydratdiabetes-venlig

F2 - Dragon avocat

11.80

Avocado Dragon Roll — Int : tempura crevette Ext : avocat, masago

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

F3 - Moki arc-en-ciel

9.80

Rainbow Moki Roll — Int : saumon, avocat Ext : saumon, thon, daurade, crevette, avocat

estimeret≈ 410 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

F4 - Futomaki

14.50

Futomaki — Int : saumon, thon, surimi , avcoat, radis, concombre

estimeret≈ 480 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Menus Sushi

A1 - Menu A1

13.50

Salmon Sushi Set — 10 sushi saumon

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

A2 - Menu A2

14.50

Tuna Sushi Set — 10 sushi thon

estimeret≈ 510 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

A3 - Menu A3

13.90

Salmon and Tuna Sushi Set — 10 sushi : 5 saumon, 5 thon

estimeret≈ 515 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

A4 - Menu A4

14.50

Assorted Sushi Set — 10 sushi assortiment

estimeret≈ 530 kcal60 g kulhydratbalanceret 70

Menus Maki

M1 - Menu M1

12.50

Maki Set — 24 maki : 6 saumon, 6 thon, 6 radis, 6 concombre

estimeret≈ 680 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

M2 - Menu M2

13.50

California and Maki Set — 12 california : 6 saumon avocat, 6 thon avocat 12 maki : 6 radis, 6 concombre

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

M3 - Menu M3

14.00

Las Vegas Salmon Avocado Maki — 12 maki Las Vegas saumon avocat

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 71

M4 - Menu M4

13.50

Spring and Las Vegas Maki — 6 maki printemps saumon avocat, 6 maki Las Vegas saumon avocat

estimeret≈ 560 kcal52 g kulhydratbalanceret 71

M5 - Menu M5

12.50

Shrimp Tempura and Salmon California — 12 california : 6 tempura crevette, 6 saumon avocat

estimeret≈ 620 kcal58 g kulhydratbalanceret 65

M6 - Menu M6

13.50

Salmon Cheese Roll and California — 6 saumon roll cheese, 6 california saumon avocat

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 67

M7 - Menu M7

15.90

Sushi, Maki and California Set — 4 sushi assortiment, 6 maki saumon, 6 california saumon avocat

estimeret≈ 620 kcal55 g kulhydratbalanceret 73

M8 - Menu M8

12.00

Spring Salmon Avocado Maki — 12 maki printemps saumon avocat

estimeret≈ 450 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

M9 - Menu M9

12.50

Spring Maki and Egg Rolls — 6 maki printemps saumon avocat, 6 egg rolls saumon avocat

estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

M10 - Menu M10

13.00

Assorted California Set — 18 california : 6 saumon avocat, 6 thon avocat, 6 surimi avocat

estimeret≈ 540 kcal58 g kulhydratbalanceret 77

Menus Sashimi

MS1 - Menu MS1

13.50

Salmon Sashimi Set — 12 sashimi saumon

estimeret≈ 320 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

MS2 - Menu MS2

15.00

Tuna Sashimi Set — 12 sashimi thon

estimeret≈ 300 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MS3 - Menu MS3

14.50

Salmon and Tuna Sashimi Set — 12 sashimi : 6 saumon, 6 thon

estimeret≈ 310 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

MS4 - Menu MS4

18.50

Assorted Sashimi Set — 20 sashimi assortiment (saumon, thon, daurade, poulpe, maquereau)

estimeret≈ 420 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 77

Menus Maki Sushi Sashimi

MM1 - Menu MM1

12.50

California and Salmon Sashimi Set — 6 california saumon avocat, 6 sashimi saumon + riz

estimeret≈ 510 kcal52 g kulhydratbalanceret 73

MM2 - Menu MM2

13.50

Sushi and Maki Set MM2 — 6 california saumon avocat, 6 sushi saumon

estimeret≈ 530 kcal54 g kulhydratbalanceret 73

MM3 - Menu MM3

12.50

Sushi and Sashimi Set MM3 — 6 california saumon avocat, 4 sashimi saumon, 2 sushi saumon

estimeret≈ 480 kcal48 g kulhydratbalanceret 73

MM4 - Menu MM4

16.50

Sushi and Sashimi Set MM4 — 8 maki saumon, 3 sushi saumon, 9 sashimi saumon + riz

estimeret≈ 610 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

MM5 - Menu MM5

16.90

Sushi and Sashimi Set MM5 — 12 sashimi varié, 5 sushi varié + riz

estimeret≈ 520 kcal50 g kulhydratbalanceret 73

MM6 - Menu MM6

15.90

Sushi Roll Set MM6 — 6 printemps saumon avocat, 6 saumon roll, 6 neige roll

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

Menus à Partager

Bateau - Menu Bateau

38.90

Boat Sharing Platter — Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades, 2 riz. 6 saumon rolls, 4 sushi assortiment, 6 california, 12 sashimi assortiment, 6 raviolis japonais, 4 brochettes: 2 boeuf au froamge , 1 poulet, 1 saumon

estimeret≈ 2400 kcal210 g kulhydrattung 40

DUO - Menu Duo

33.80

Duo Sharing Platter — Pour 2 personnes, 2 soupes, 2 salades. 8 Las Vegas, 6 printemps saumon avocat, 6 california avocat cheese, 6 maki thon épicé, 6 maki saumon, 8 sushi assortiment

estimeret≈ 2100 kcal190 g kulhydrattung 40

Plateau A

42.50

Platter A — XXL pour 2-3 personnes, 2 soupes, 2 salades, 2 riz OU 3 soupes, 3 salades. 6 california saumon avocat, 12 maki: 6 saumon, 6 thon, 12 sushi (saumon, thon, daurade), 15 sashimi (saumon et thon), 2 gunga oeufs de saumon

estimeret≈ 2200 kcal220 g kulhydrattung 40

Plateau B

55.00

Platter B — XXXL pour 4 personnes, 4 soupes, 4 salades. 6 california saumon avocat, 18 maki (saumon, thon, concombre), 6 printemps rolls saumon avcoat, 24 sushi (saumon thon, daurade, crevette), 3 gunga oeufs de saumon

estimeret≈ 3200 kcal310 g kulhydrattung 33

Entrées

E1 - Soupe miso

2.00

Miso Soup

estimeret≈ 45 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

E2 - Salade de chouxvegetarian

1.80

Cabbage Salad

estimeret≈ 60 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

E3 - Riz naturevegan

1.80

Steamed Rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

E4 - Riz vinaigrévegan

2.00

Vinegared Rice

estimeret≈ 230 kcal50 g kulhydrat

E5 - Wakamévegan

4.50

Wakame Salad — Salde d'algues

estimeret≈ 70 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig

E6 - Edamamevegan

4.50

Edamame — Fèves de soja

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

E7 - Salade de saumon avocat

6.50

Salmon Avocado Salad

estimeret≈ 280 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

E8 - Salade de crevette avocat

6.50

Shrimp Avocado Salad

estimeret≈ 250 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

E9 - Gyoza

5.50

Chicken Gyoza — 6 pièces Raviolis japonais grillés au poulet et légumes

estimeret≈ 320 kcal24 g kulhydratdiabetes-venlig

E9A - Takoyaki

7.50

Takoyaki — 6 pièces de boulettes de poulpe

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat

E10 - Nêms poulet

5.50

Chicken Spring Rolls — 5 pièces

estimeret≈ 300 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

E10A - Nêms crevette

6.50

Shrimp Spring Rolls — 6 pièces

estimeret≈ 320 kcal28 g kulhydrat

E11 - Tempura aux crevettes

7.50

Shrimp Tempura — 5 pièces

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

E12 - Samoussa au boeuf

5.50

Beef Samosa — 5 pièces

estimeret≈ 400 kcal30 g kulhydrat

E13 - Tempura poulet

6.00

Chicken Tempura — 6 pièces

estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

E14 - Ailes de poulet

6.80

Chicken Wings — 3 pièces

estimeret≈ 300 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

E15 - Tempura potironvegan

4.00

Pumpkin Tempura — 2 pièces

estimeret≈ 180 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig

E15A - Tempura potatosvegan

4.00

Potato Tempura — 2 pièces

estimeret≈ 220 kcal25 g kulhydrat

Sashimi

SA1 - Sashimi saumon

9.50

Salmon Sashimi

estimeret≈ 180 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SA2 - Sashimi thon

10.00

Tuna Sashimi

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SA3 - Sashimi daurade

8.50

Sea Bream Sashimi

estimeret≈ 130 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SA4 - Sashimi poulpe

9.00

Octopus Sashimi

estimeret≈ 110 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

SA5 - Sashimi maquereau

8.50

Mackerel Sashimi

estimeret≈ 160 kcal2 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

SA6 - Sashimi assortiment

10.00

Assorted Sashimi

estimeret≈ 220 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Témaki

T1 - Témaki saumon avocat

4.80

Salmon Avocado Temaki

estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

T2 - Témaki thon avocat

5.20

Tuna Avocado Temaki

estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

T3 - Témaki surimi avocat

4.80

Surimi Avocado Temaki

estimeret≈ 190 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

T4 - Témaki crevette avocat

5.00

Shrimp Avocado Temaki

estimeret≈ 170 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

T5 - Témaki avocat concombrevegan

4.80

Avocado Cucumber Temaki

estimeret≈ 140 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

Saumon roll

RO1 - Saumon roll saumon avocat

6.50

Salmon Avocado Roll

estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

RO2 - Saumon roll saumon cheese

6.50

Salmon Cheese Roll

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

RO3 - Saumon roll avocat cheesevegetarian

6.50

Avocado Cheese Roll

estimeret≈ 360 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

RO4 - Saumon roll cheesevegetarian

6.50

Cheese Roll

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig

RO5 - Las Vegas

6.50

Las Vegas Roll

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Yakitori

Y1 - Yakitori poulet

3.80

Chicken Yakitori

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Y2 - Yakitori boulettes de poulet

3.80

Chicken Ball Yakitori

estimeret≈ 150 kcal7 g kulhydratdiabetes-venlig

Y3 - Yakitori boeuf au fromage

4.20

Beef Cheese Yakitori

estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67

Y4 - Yakitori saumon

4.50

Salmon Yakitori

estimeret≈ 130 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Y5 - Yakitori thon

4.50

Tuna Yakitori

estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75

Broadway roll

BR1 - Broadway roll saumon avocat

7.00

Broadway Salmon Avocado Roll

estimeret≈ 340 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66

BR2 - Broadway roll thon cuit avocat

7.00

Broadway Cooked Tuna Avocado Roll

estimeret≈ 330 kcal32 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72

BR3 - Broadway roll tempura chiken

7.50

Broadway roll

estimeret≈ 520 kcal62 g kulhydratbalanceret 69

Er denne menu stadig korrekt?

50veggie
scoreestimeret

Japansk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan få stegte nudler med grøntsager og Crouti roll vegetarien. Menuen har også edamame og tempura græskar.

12 vegetariske og 7 veganske retter ud af 101

85dia
scoreestimeret

Masser af protein og sashimi

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder mange kulhydratfattige valgmuligheder. Sashimi og yakitori er gode proteinkilder med lavt glykæmisk indeks.

48 diabetesvenlige · 101 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Victor Hugo 88, 62200 Boulogne-sur-Mer
Tider: manlukket
tir12:00–14:00, 18:00–22:00
ons12:00–14:00, 18:00–22:00
tor12:00–14:00, 18:00–22:00
fre12:00–14:00, 18:00–22:00
lør12:00–14:00, 18:00–22:00
søn18:00–22:00
Kontakt: +32981126584
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), nagoyasushi62.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

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