tilbage til søgning

Héritage - Bourdeau, 4209 Rte du Tunnel

route du tunnel 4209, 73370 Bourdeau

Åbent nu · til 00:00

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Notre carte
Planche de la Terre
18.00
Meat Platter — Pâté croûte, saucisson, jambon cru, jambon blanc, bœuf séché, cornichons, beurre
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Planche Mixte
24.90
Mixed Platter — Pâté croûte, saucisson, jambon cru, jambon blanc, bœuf séché, cornichons, beurre, brie de Meaux, reblochon, tomme de la Dent du Chat, beaufort
estimeret≈ 1200 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
Terrine de Mont Charvin
7.90
Country Terrine — Terrine de campagne, cornichons
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Saint-Marcellin rôti au mielvegetarian
9.90
Roasted Saint-Marcellin with Honey — Saint-marcellin fondu au four, miel, noix, pain toasté
estimeret≈ 450 kcal22 g kulhydrat
Velouté de courge
10.50
Squash Soup — Velouté de courge, lard fumé croustillant, copeaux de parmesan, croûtons dorés
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venlig
Salade César
15.90
Caesar Salad — Salade, poulet crispy, parmesan, sauce césar, tomate, persil, crouton, émincé d'oignon rouge, vinaigre balsamique
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salade savoyarde
16.90
Savoyard Salad — Salade, toasts de reblochon, jambon cru, tomate, cornichon, persil, crème balsamique, sauce vinaigrette à la framboise
estimeret≈ 680 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gnocchi tomate, basilicvegetarian
Gnocchi with Tomato and Basil — Sauce tomate fraìhe, pecorino, basilic frais, huile d'olive, persil
estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 65
Gnocchi roquefortvegetarian
Roquefort Gnocchi — Sauce roquefort, noix, parmesan, persil
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydrat
La vraie carbonara
19.90
Carbonara — Guanciale, ëuf, pecorino
estimeret≈ 650 kcal55 g kulhydrat
Linguine à la truffevegetarian
Truffle Linguine — Crème de truffe, parmesan, truffe fraìhe
estimeret≈ 680 kcal58 g kulhydrat
Burger classique
17.90
Classic Burger — Pain boulanger, steak 150 g, salade, tomate, oignon confit, cheddar, cornichon, mayonnaise, ketchup
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Burger savoyard
Savoyard Burger — Pain boulanger, steak 150 g, salade, tomate, oignon confit, reblochon, jambon cru, mayonnaise
estimeret≈ 920 kcal52 g kulhydrat
Andouillette
Environ 200 g, sauce moutarde à l'ancienne
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Entrecôte
32.00
Environ 300 g
estimeret≈ 750 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Parmigianavegetarian
Aubergines gratinées, sauce tomate, mozzarella, basilic frais
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Risotto Signature
21.90
Signature Risotto — Au gré de l'inspiration du chef
estimeret≈ 600 kcal65 g kulhydrat
Moules à volontépescatarian
Mussels — Roquefort ou marinière · poissonnerie de l'Étoile
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Lavaret du lac du Bourgetpescatarian
23.90
Lavaret Fish — Pêche Parpillon
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Grenouilles
24.50
Frogs — Uniquement le week-end · portion de 12 pièces
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Croziflette
Crozets de Savoie, lardons, oignons, crème, reblochon fondu
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Diot au vin blanc
Diots in White Wine — Diots de Savoie mijotés au vin blanc, oignons
estimeret≈ 620 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Frites maison
Homemade Fries — À la graisse de bëuf
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydrat
Poîlée de légumes du momentvegan
Seasonal Vegetable Poêlée — Aubergine, courgette, poivron, oignon, tomate, ail
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Saucesvegetarian
3.00
Bleu, poivre
estimeret≈ 120 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Assiette de fromagesvegetarian
12.90
Cheese Plate — Reblochon, brie, beaufort
estimeret≈ 650 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Desserts
Baba au rhum
Rum Baba — Brioche moelleuse imbibée au rhum, crème fouettée
estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 33
Tiramisu
Mascarpone, biscuit cuillère, café
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrattung 28
Affogato ++
Affogato — Boule de glace vanille, café, biscuit cuillère
estimeret≈ 310 kcal30 g kulhydrattung 42
Fondant au chocolat
Chocolate Fondant — Cëure coulant, boule de glace vanille
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 25
Pavlovavegetarian
Meringue, boule de glace aux fruits, fruits frais, crème fouettée
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 39
Coupe gourmandevegetarian
Gourmet Ice Cream Sundae — Vanille bourbon de Madagascar, chocolat noir suisse, caramel beurre sel de Guérande, coulis caramel, pop-corn, crème fouettée
estimeret≈ 850 kcal85 g kulhydrattung 18
Coupe automnalevegetarian
11.90
Autumn Ice Cream Sundae — Châtaigne, vanille, noisette, crème fouettée, coulis caramel, éclats de noisette
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrattung 25
Coupes digestives — avec alcool
Le Colonelvegetarian
2 boules citron, vodka
estimeret≈ 380 kcal35 g kulhydrattung 41
La Créolevegetarian
2 boules rhum-raisin, rhum ambré
estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydrattung 32
Le Chartreuxvegetarian
2 boules Chartreuse, Chartreuse
estimeret≈ 400 kcal35 g kulhydrattung 40
Glace (1 boule)vegetarian
6.00
Ice Cream (1 scoop) — Vanille bourbon, Chocolat noir, Fraise, Framboise, Châtaigne, Noisette, Rhum raisin, Café, Caramel, Chartreuse, Citron
estimeret≈ 160 kcal18 g kulhydrat
Glace (2 boules)vegetarian
Ice Cream (2 scoops) — Vanille bourbon, Chocolat noir, Fraise, Framboise, Châtaigne, Noisette, Rhum raisin, Café, Caramel, Chartreuse, Citron
estimeret≈ 320 kcal36 g kulhydrattung 35
Glace (3 boules)vegetarian
9.00
Ice Cream (3 scoops) — Vanille bourbon, Chocolat noir, Fraise, Framboise, Châtaigne, Noisette, Rhum raisin, Café, Caramel, Chartreuse, Citron
estimeret≈ 480 kcal54 g kulhydrattung 30
Menu complet
Menu complet
Kids Menu — Nuggets · Frites · Sirop au choix
estimeret≈ 850 kcal75 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

79veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har gnocchi med tomat og basilikum samt parmigiana. Der findes også en vegansk grøntsagspande.

17 vegetariske og 1 veganske retter ud af 40

75dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten har mange proteinrige retter med få kulhydrater. Entrecôte har 0 g kulhydrater, og andouillette har 10 g.

16 diabetesvenlige · 40 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
route du tunnel 4209, 73370 Bourdeau
Tider
man12:00–00:00
tir12:00–00:00
onslukket
tor12:00–00:00
fre12:00–00:00
lør12:00–00:00
søn12:00–00:00
Kontakt
+32645517213 contact@restaurant-heritage.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-heritage.fr/#carte
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 94 %

Ejer du Héritage - Bourdeau, 4209 Rte du Tunnel? Gør krav på dit sted.