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La Main Verte Restaurant

rue de la République 14, 01000 BOURG EN BRESSE

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Les salades gourmandes
La Livingstone
18.00
Livingstone Salad — Mesclun de salades, Criq’ au St Marcelin et miel d’acacia, filet de lomo séché (filet mignon de porc mariné séché), huile et cerneaux de noix, tomates confites, sauce du chef.
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Marco Polo
18.50
Marco Polo Salad — Mesclun de salades, jambon de Parme, Mozzarella di Bufala , tomates confites. Criq’, pignons de pin et huile de basilic fraîche.
estimeret≈ 520 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Darwin
18.00
Darwin Salad — Mesclun de salades, filets de poulets snackés, comté vieux 18 mois AOP, tomates confites, Criq’, gomasio, huile vierge de colza.
estimeret≈ 550 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La James Cook
18.00
James Cook Salad — Mesclun de salades, jambon blanc cuit origine France, Criq’ à la fourme de Montbrison fondue, tomates confites, huile de noisettes et noisettes torréfiées.
estimeret≈ 560 kcal21 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Cousteau
18.50
Cousteau Salad — Mesclun de salades, saumon fumé par le chef, queues de scampis snackées, Criq’, champignons de paris frais, tomates confites, huile de basilic.
estimeret≈ 510 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Bougainvillevegetarian
18.00
Bougainville Salad — Mesclun de salades, dés de feta, aubergines grillées, courgettes grillées, tomates confites, parmesan 36 mois, Criq’.
estimeret≈ 480 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Les Criq'Burgers
L’authentique Criq’ « La Main Verte »
19.60
Authentic Beef Burger — Steak de bëëf Charolais 180g haché minute, sauce humus, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches, comté AOP.
estimeret≈ 820 kcal45 g kulhydrat
Le Londonien Criq’ « La Main Verte »
20.60
Londoner Beef Burger — Steak de bëëf Charolais 180g haché minute, Bacon fumé grillé, sauce humus, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches, Vieux Gouda fermier AOP.
estimeret≈ 910 kcal46 g kulhydrat
Le montagnard Criq’ « La Main Verte »
20.60
Highlander Beef Burger — Steak de bëëf Charolais 180g haché minute, Sauce humus, viande de bëëf séchée, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches, tomme de Savoie IGP.
estimeret≈ 890 kcal45 g kulhydrat
Le Bressan Criq’ « La Main Verte »
19.00
Bressan Chicken Burger — filets de poulets snackés, sauce herbettes, Reblochon fermier AOP, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches.
estimeret≈ 780 kcal44 g kulhydrat
Le Fermier Criq’ « La Main Verte »
19.00
Farmer Ham Burger — jambon blanc de porc français snacké, sauce gribiche, fourme de Montbrison AOP, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches.
estimeret≈ 760 kcal44 g kulhydratbalanceret 65
L’Occitan Criq’ « La Main Verte »
20.10
Occitan Duck Burger — magret de canard grillé, sauce Papou à l’orange, figues snakées, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches.
estimeret≈ 840 kcal52 g kulhydrat
L’Artic Criq’ « La Main Verte »
20.10
Arctic Salmon Burger — filet de saumon Bömlo, sauce Inuit à l’aneth, pomme granny Smith, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches.
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydrat
Le Panier du Jardin Criq’ « La Main Verte »vegetarian
19.50
Garden Burger — aubergines et courgettes grillées, ketchup de tomates fraîche maison, mozzarella fondu, oignons rouges, roquette et sucrine.
estimeret≈ 680 kcal48 g kulhydratbalanceret 66
Le Gargantua 3 Criq’ « La Main Verte »
29.50
Gargantua Beef Burger — 2 Steaks de bëëf Charolais 180g hachés minute, Sauce humus, bacon fumé grillé, Vieux Gouda fermier, viande de bëëf séchée, tomme de Savoie, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches.
estimeret≈ 1450 kcal65 g kulhydrattung 34
la criq’ supplémentaire
2.50
Potato Galette — Galette de pommes de terre râpées maison, croustillantes et moelleuses à cëëur, légères et non grasses.
estimeret≈ 220 kcal28 g kulhydrat
Le rossini au foie gras de canard poîlé Criq’ « La Main Verte »
29.00
Rossini Foie Gras Burger — Steak de bëëf Charolais 180g haché minute, sauce humus, roquette, sucrine, oignons rouges, tomates fraîches, 60g d’escalope de Foie Gras AOP sud-ouest poîlé au porto.
estimeret≈ 1100 kcal45 g kulhydrat
Les accompagnements
Chip’de légumes maisonvegetarian
Mixed Vegetable Chips — Carottes de couleurs, patates douces, pommes de terre vitelotte, bananes plantains.
estimeret≈ 350 kcal32 g kulhydrat
Cocotte de légumes fondants du marché au beurrevegetarian
Butter-braised Market Vegetables — Fèves, carottes, courgettes, radis, petits pois, panais…
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
Nos formules
Formule BUDD
16.00
BUDD Combo — Burger du jour + salade + bouteille 33cl de bière BUDD
estimeret≈ 1200 kcal85 g kulhydrattung 44
Burger du jour + salade
13.50
Burger and Salad Combo — Burger du jour + salade verte
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydrat
Burger du jour + accompagnement
16.00
Burger and Side Combo — Burger du jour + cocotte ou de chip’s
estimeret≈ 1100 kcal95 g kulhydrat
Burger du jour + salade + dessert
20.50
Burger, Salad and Dessert Combo — Burger du jour + salade verte + dessert
estimeret≈ 1250 kcal110 g kulhydrattung 30
Formule Jeune Pousse
10.00
Kids Meal — Criq’, filets de poulets snackés, chip’ de légumes maison, ketchup maison, crémeux chocolat maison, sirop.
estimeret≈ 800 kcal70 g kulhydrat
Les délices sucrés du chef
Café ou thé gourmand
9.00
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrattung 30
Champagne gourmand
15.00
Gourmet Champagne
estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydrattung 32
Assortiment de 3 macarons maison
7.50
Macarons Assortment
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat
Le crémeux au chocolat d’équateur et sa tuile aux amandes
7.60
Chocolate Cream with Almond Tuile
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrattung 41
La mousse chocolat et sa petite tuile aux amandes
7.60
Chocolate Mousse with Almond Tuile
estimeret≈ 400 kcal25 g kulhydrattung 43
La salade de fruits de saison du Chefvegan, vegetarian
7.60
Seasonal Fruit Salad
estimeret≈ 120 kcal25 g kulhydrat
La compote de pommes Au miel d'Acacia du rucher et son pain d'épices maisonvegetarian
7.50
Apple Compote and Gingerbread
estimeret≈ 350 kcal55 g kulhydrattung 39
Dessert du moment
7.60
Dessert of the Day
estimeret≈ 400 kcal40 g kulhydrattung 36
Fromage blanc 200g de la laiterie d’Etrezvegetarian
6.00
Fromage Blanc — À la crème, au miel d'Acacia ou au coulis de fruits rouges.
estimeret≈ 250 kcal20 g kulhydratbalanceret 68
Nougat glacé au miel de lavande du rucher du chef et ses fruits rouges au coulisvegetarian
7.60
Lavender Honey Frozen Nougat
estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 37
Soufflé glacé au grand Marnier et son macaron fruit de la passionvegetarian
7.60
Grand Marnier Frozen Soufflé
estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 32

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60veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Le Panier du Jardin burger eller La Bougainville salat. Menuen har også grøntsagschips og smeltede markgrøntsager som tilbehør.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 35

52dia
scoreestimeret

Franske gourmet salater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg mellem flere proteinrige salater med lavt kulhydratindhold. Undgå burgere og deres tilhørende kartoffelbrød.

7 diabetesvenlige · 35 retter

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Praktisk

Adresse
rue de la République 14, 01000 BOURG EN BRESSE
Tider
man—
tir12:00–14:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn—
Kontakt
+33426164360 contact@restaurant-lamainverte.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lamainverte.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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