tilbage til søgning

Le Beauvoir

rue Marx Dormoy 1, 18000 BOURGES

åbningstider er ikke kendt endnu

French€€€€
AnmeldRingHjemmeside

Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES ENTRÉES
Foie gras de canard
25.00
Duck foie gras — Foie gras de canard poêlé, salade périgourdine revisitée
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Lapin confit
24.00
Confit rabbit — Lapin confit à l'estragon, crémé juste tiédi, lentilles et condiments
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Œuf parfait
22.00
Perfect egg — Œuf parfait, houmous de pois chiche, vinaigrette de moules à l'échalote, chutney wakamé orange
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
LES PLATS
Faux filet
32.00
Sirloin steak — Faux-filet pure race, lasagne de champignons, condiment ail et herbes
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Dos de cabillaudpescatarian
28.00
Cod loin — Dos de cabillaud, brocolis confits puis grillés, Salmorejo verde
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Ris de veau
38.00
Roasted veal sweetbreads — Ris de veau rôti, Eringy
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Le plateau de fromages de France affinésvegetarian
15.00
French cheese platter
estimeret≈ 500 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES DESSERTS
Soufflé au chocolat
14.00
Chocolate soufflé — Soufflé chocolat, dessert signature
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Crémeux citron
14.00
Lemon creamy dessert — Crémeux citron, raisins, biscuits safran, meringue, sorbet
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Ganache guanaja
14.00
Guanaja chocolate ganache — Ganache montée Guanaja, praliné noisette, streusel sarrasin, éclats de noisettes et glace
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 31
MENU découverte complet
MENU découverte complet
63.00
Discovery menu
estimeret≈ 1800 kcal120 g kulhydrattung 33
MENU découverte complet avec les fromages
70.00
Discovery menu with cheese — servi pour l'ensemble de la table
estimeret≈ 2200 kcal130 g kulhydrattung 33
LES ENTRÉES
Foie gras de canard poêlé
Pan-seared duck foie gras — salade périgourdine revisitée, jus de veau framboise
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Carpaccio de langoustines mi-cuitpescatarian
Langoustine carpaccio — céleri étuvé, condiment roquette et citron
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
LES PLATS
Ris de veau rôti
Roasted veal sweetbreads — Eringy
estimeret≈ 600 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Maigrepescatarian
Meagre fish — brocolis confits puis grillés, salmorejo verde
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
les Desserts
Soufflé chocolat
Chocolate soufflé — dessert signature
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydrattung 30
Crémeux citron
Lemon creamy dessert — raisins, biscuits safran, meringue, sorbet
estimeret≈ 480 kcal55 g kulhydrattung 39
Ganache montée Guanaja
Guanaja chocolate ganache — praliné noisette, streusel sarrasin, éclats de noisettes et glace
estimeret≈ 620 kcal48 g kulhydrattung 31
MENU Douceurs
MENU Douceurs
45.00
Sweets menu
estimeret≈ 1200 kcal150 g kulhydrattung 43
MENU Douceurs avec les fromages
52.00
Sweets menu with cheese
estimeret≈ 1200 kcal60 g kulhydrattung 26
MENU DU marché
MENU DU marché
23.00
Market menu
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydratbalanceret 80
LES ENTRÉES
Croc Mr jambon à l’os
Ham croque monsieur — cornichons, salade
estimeret≈ 550 kcal35 g kulhydrat
Panacotta aux herbespescatarian
Herbed panna cotta with herring — harengs à l’huile
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
LES PLATS
Retour de pêchepescatarian
Fresh catch of the day — légumes croquants
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Filet de volaille fermière rôti
Roasted poultry fillet — chou -fleur cuit à basse température au curry
estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
les Desserts
Ananas marinévegetarian
Marinated pineapple — ganache verveine, streusel coco
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Compotée de pommes
Apple compote — crémeux vanille, glace, croustillant noisettes
estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydrattung 41
soufflé au chocolat notre dessert signature
5.00
Chocolate soufflé
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrattung 34

Er denne menu stadig korrekt?

26veggie
scoreestimeret

Begrænset udvalg af vegetarretter

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har kun et udvalg af franske oste og en ananasdessert som vegetariske muligheder. Der er ingen vegetariske hovedretter.

2 vegetariske og 0 veganske retter ud af 29

76dia
scoreestimeret

Franske retter med få kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange proteinrige hovedretter med grøntsager. Ris de veau har 12 g kulhydrater, og Dos de cabillaud har 15 g.

14 diabetesvenlige · 29 retter

Anmeldelser

Anmeld
Ingen anmeldelser endnu.Var du der? Skriv den første.

Praktisk

Adresse
rue Marx Dormoy 1, 18000 BOURGES
Tider
ikke kendt endnu
Kontakt
+32248654244 mickael.landaud@orange.fr
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lebeauvoir.com/
Post
fuldstændighed 67 %, sikkerhed 95 %

Ejer du Le Beauvoir? Gør krav på dit sted.