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Chez Jacques - Bourges, 3 Pl. Jacques Cœur

Place Jacques Coeur 3, 18000 BOURGES

Lukket nu · åbner 12:00

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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 14. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

LES MENUS
FORMULES
14.00
Main Course Formula — PLAT
estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratbalanceret 73
SEMAINE ENTRÉE+PLAT ou PLAT+DESSERT
18.90
Lunch Menu Starter and Main — Du lundi au vendredi uniquement le midi. Hors week-end et jours fériés
estimeret≈ 900 kcal60 g kulhydrat
ENTRÉE+PLAT+DESSERT
22.90
Lunch Menu Starter Main and Dessert — Du lundi au vendredi uniquement le midi. Hors week-end et jours fériés
estimeret≈ 1100 kcal80 g kulhydrattung 41
MENU DU PALAIS
36.00
Palais Tasting Menu — Gravlax de saumon au galanga, gelée de coco et combawa ou Huîtres n°3 par 4 de La cabane d’Adrien (Noirmoutier) ou Escargots en persillade par 9 / Gambas rôties au saté, risotto de fregola sarda, bisque et tomate confite ou Pluma de porc, crémeux de maïs, pop-corn vinaigré, chimichurri / Salade de fraise et chutney griotte ou Crème brûlée à la Tonka
estimeret≈ 800 kcal30 g kulhydratbalanceret 66
MENU VEGGIEvegetarian
32.00
Veggie Menu — Burrata, tomate d’antan brûlée et crémeux de pignon de pin / Risotto de maïs grillé, pleurotes, paprika fumé et citron vert / Tartare de papaye acidulé, espuma exotique et crumble chocolat
estimeret≈ 950 kcal70 g kulhydrat
MENU gourmand enfant
14.00
Kids Gourmet Menu — moins de 12 ans: Poulet croustillant frites ou Gambas frites / Crème brûlée Tonka ou 2 boules de glace au / Jus d'orange ou Coca-cola ou Sirop à l'eau
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrattung 36
À Partager
Huîtres n°3 par 6 ou 12, La cabane d’Adrien (Noirmoutier)pescatarian
18.00
Oysters
estimeret≈ 150 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79
Escargots en persillade par 9 ou 18
12.00
Escargots with Garlic Butter
estimeret≈ 350 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Maki de foie gras au saké, gel de mirin et tuile de riz au wasabi
25.00
Foie Gras Maki
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Entrées
Gravlax de saumon au galanga, gelée de coco et combawapescatarian
13.00
Salmon Gravlax
estimeret≈ 220 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Burrata, tomate d’antan brûlée et crémeux de pignon de pinvegetarian
10.00
Burrata and Tomato
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Maki de foie gras au saké, gel de mirin et tuile de riz au wasabi
15.00
Foie Gras Maki
estimeret≈ 250 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Tartare de saint-Jacques tout simplementpescatarian
12.00
Scallop Tartare
estimeret≈ 180 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Salades d’Été
César de Chez Jacques
19.00
Caesar Salad — Œuf parfait, salade romaine, poulet croustillant, crème césar et croûton de pain de mie
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Fjordpescatarian
23.00
Fjord Salad — Gravlax, burrata, pesto de pistache, pickles et tomates d’antan
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
La Marée
Gambas rôties au saté, risotto de fregola sarda, bisque et tomate confitepescatarian
22.00
Roasted King Prawns with Risotto
estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Le cabillaud, risotto de maïs grillé, pleurotes et vierge d’agrumespescatarian
24.00
Cod with Corn Risotto
estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Les Plats
Pluma de porc, crémeux de maïs, pop-corn vinaigré, chimichurri
20.00
Pluma Pork with Corn Cream
estimeret≈ 680 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Onglet de bœuf (Angus), sauce poivre ou sauce chèvre de la région, frites, salade
25.00
Hanger Steak with Fries
estimeret≈ 850 kcal55 g kulhydrat
Burger de canard, sauce chavignol, chutney cerise et frites maison
23.00
Duck Burger with Fries
estimeret≈ 920 kcal70 g kulhydrat
Ris de veau fumé, déclinaisons petits pois et carotte pourpre
26.00
Smoked Veal Sweetbreads
estimeret≈ 550 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Risotto de maïs grillé, pleurotes, paprika fumé et citron vertvegetarian
19.00
Corn and Mushroom Risotto
estimeret≈ 620 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Le Fromage
Déclinaison de chèvre de la région : Sainte-Maure de Touraine, Valençay et Chavignolvegetarian
12.00
Regional Goat Cheese Selection
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Les Desserts
Café ou thé gourmand
10.50
Gourmet Coffee or Tea
estimeret≈ 650 kcal80 g kulhydrattung 32
Crème brûlée à la Tonkavegetarian
9.00
Tonka Bean Crème Brûlée
estimeret≈ 420 kcal30 g kulhydrattung 39
Pavlova aux fruits rougesvegetarian
10.50
Red Fruit Pavlova
estimeret≈ 510 kcal65 g kulhydrattung 38
Salade de fraise et chutney griottevegan, vegetarian
9.00
Strawberry Salad with Cherry Chutney
estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrattung 43
Tartare de papaye acidulé, espuma exotique et crumble chocolatvegetarian
12.00
Papaya Tartare with Chocolate Crumble
estimeret≈ 480 kcal50 g kulhydrattung 37
PLAT DU JOUR
Plat du jour
14.00
Dish of the Day
estimeret≈ 700 kcal50 g kulhydratbalanceret 73
Entrée+Plat ou Plat+Dessert
18.90
Daily Menu Formula
estimeret≈ 1100 kcal90 g kulhydrat
MENU ENFANT
Prix Menu Enfant (moins de 12 ans)
14.00
Kids Menu — Plat: Poulet croustillant frites OU Gambas frites; Dessert: Crème brûlée Tonka OU 2 Boules de glace au choix; Boisson: Jus d’orange ou Coca-Cola ou Sirop à l’eau
estimeret≈ 1200 kcal140 g kulhydrattung 44
MENU DU PALAIS
Prix Menu du Palais
36.00
Palais Menu — Entrée: Gravlax de saumon au galanga, gelée de coco et combawa OU Huîtres n°3 par 4 de La cabane d’Adrien (Noimoutier) OU Escargots en persillade par 9; Plat: Gambas rôties au saté, risotto de fregola sarda, bisque et tomate confite OU Pluma de porc, crémeux de maïs, pop-corn vinaigré, chimichurri; Dessert: Salade de fraise et chutney griotte OU Crème brûlée à la Tonka
estimeret≈ 950 kcal60 g kulhydrat
MENU VEGGIE GOURMAND
Prix Menu Veggievegetarian
32.00
Veggie Gourmet Menu — Entrée: Burrata, tomate d’antan brûlée et crémeux de pignon de pin; Plat: Risotto de maïs grillé, pleurotes, paprika fumé et citron vert; Dessert: Tartare de papaye acidulé, espuma exotique et crumble chocolat
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrattung 41

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62veggie
scoreestimeret

Fransk mad med vegetariske muligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Restauranten tilbyder en vegetarmenu med burrata og risotto med grillet majs og østershatte. Der findes også en gedeosttallerken og pavlova med røde frugter.

9 vegetariske og 1 veganske retter ud af 33

78dia
scoreestimeret

Fransk mad med lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Restauranten tilbyder flere proteinrige retter. Pluma de porc og ris de veau fumé er gode valg med færre kulhydrater.

14 diabetesvenlige · 33 retter

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Praktisk

Adresse
Place Jacques Coeur 3, 18000 BOURGES
Tider
man12:00–14:00, 19:00–22:00
tir12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lør12:00–14:00, 19:00–22:00
søn12:00–14:00
Kontakt
+32248240137
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-jacques.fr/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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