Sha Village

Rue Jean Girard 12, 18000 Bourges

Lukket nu · åbner 11:00

Chinese€€€€

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 14. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Plats chauds

S2. - Pâte de riz sauté au bœuf ou végétarien

13.90

Stir-fried rice noodles with beef — Pâtes de riz, bœuf, poireaux, oignons, carottes, cacahuètes, algues séché, ciboulette, soja, coriandre, chou chinois, champignons séché, œuf

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

S3. - Nian Gao sauté au poulet et fruits de mer ou végérarien

14.50

Stir-fried Nian Gao with chicken and seafood — Gâteau de riz, fruits de mer, poulet, poireaux, oignons, carottes, cacahuètes, algue séché, ciboulette, soja, coriandre, choux chinois, champignon séché, œuf

estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydratbalanceret 74

S4. - Riz cantonais au jambon poulet

8.90

Cantonese fried rice with chicken ham — Jambon au poulet, petit pois, maïs, carottes, champignons, ciboulette, œuf

estimeret≈ 650 kcal70 g kulhydratbalanceret 67

S5. - Riz sauté aux fruits de mer

10.50

Fried rice with seafood — Fruits de mer, petit pois, maïs, carottes, champignons, ciboulette, œuf (500g)

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

S6. - Nouilles sautées au poulet

11.50

Stir-fried noodles with chicken — Œuf, oignons, poireaux, carottes, champignons, soja, poulet, ciboulette, coriandre

estimeret≈ 720 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

S7. - Nouilles sautées au bœuf

11.90

Stir-fried noodles with beef — Œuf, oignons, poireaux, carottes, champignons, soja, bœuf, ciboulette, coriandre

estimeret≈ 750 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

S8. - Nouilles sautées aux crevettes

12.90

Stir-fried noodles with shrimp — Œuf, oignons, poireaux, carottes, champignons, soja, crevettes, ciboulette, coriandre

estimeret≈ 710 kcal80 g kulhydratbalanceret 77

S9 - Nouilles sautées végétarienvegetarian

10.90

Vegetarian stir-fried noodles — toufu, oeuf, shiitake, carotte, soja, poireau, oignon, coriandre, huile parfumée

estimeret≈ 680 kcal75 g kulhydratbalanceret 72

Wen Ten

B8 - wen ten à la sauce cacahuète

10.50

Wonton with peanut sauce — wen ten à la sauce cacahuète piquante 12 pièces

estimeret≈ 540 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

B9 - wen ten au crevette

10.50

Shrimp wontons — 10 pièces - crevette, oeuf de lompe, algue séchée, petite crevette séchée, ciboulette, huile parfumée

estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

B10. - Wen Ten en viande

9.20

Pork wontons — 12 pièces - (porc) algue, coriande, mini crevette

estimeret≈ 480 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

B11. - Wen Ten en viande

9.20

Chicken wontons — 12 pièces - (poulet) algue, ciboulette, mini crevette

estimeret≈ 450 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Riz accompagné

R10. - Canard laqué

14.90

Peking duck

estimeret≈ 850 kcal60 g kulhydrat

R11. - poulet mijote

13.50

Braised chicken

estimeret≈ 720 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

R12. - Boeuf mijoté

13.90

Braised beef

estimeret≈ 750 kcal55 g kulhydratbalanceret 69

Menu shaxian DUO

DUO - Menu shaxian DUO

16.50

Shaxian Duo Menu — Entrée + plat au choix

estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat

TRIO - Menu shaxian TRIO

19.50

Shaxian Trio Menu — Entrée + plat au choix+ dessert au choix

estimeret≈ 1300 kcal140 g kulhydrat

Bo bun

BH1. - Bo bun au boeuf

12.50

Beef Bo Bun — salade, soja, ciboulette, coriandre, menthe, oignons frits, cacahuète concassées, carotte, concombre, vermicelle, nêm poulet, boeuf, oignon

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

BH2. - Bo bun au poulet

12.50

Chicken Bo Bun — salade, soja, ciboulette, coriandre, menthe, oignon frits , cacahuète concassées, carotte, concombre, vermicelle, nêm poulet, poulet, oignon

estimeret≈ 750 kcal85 g kulhydratbalanceret 74

BH3. - Bo bun au saumonpescatarian

12.90

Salmon Bo Bun — salade, vermicelle, pousse de soja, nêm poulet, carotte, concombre, oignon frits, cacahuètes concassées, saumon grillé, coriande, ciboulette

estimeret≈ 770 kcal85 g kulhydratbalanceret 73

BH4 - Bo bun végétarienvegetarian

11.90

Vegetarian Bo Bun

estimeret≈ 550 kcal75 g kulhydratbalanceret 78

Raviolis feuilles de saule

R1. - Raviolis feuilles de saule au porc

10.50

Pork willow leaf dumplings — 8 pièces 99% porc avec légumes

estimeret≈ 420 kcal32 g kulhydrat

R2. - Raviolis de saule au Matcha (poulet)halal

10.50

Matcha chicken willow leaf dumplings — 8 pièces poulet (halal)

estimeret≈ 380 kcal30 g kulhydratbalanceret 76

R4. - Raviolis mixtes

10.50

Mixed willow leaf dumplings — 8 pièces

estimeret≈ 400 kcal31 g kulhydratbalanceret 69

R5 - R5. HA KAO (raviolis aux crevettes)

11.50

Ha Gao shrimp dumplings — 8 pièces de raviolis aux crevettes à la vapeur

estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 74

Nouille cuisinées

B1. - Nouilles Cuisinées natures

4.90

Plain noodles with peanut sauce — nouilles avec sauce cacahuètes

estimeret≈ 480 kcal60 g kulhydrat

B2. - Nouilles Cuisinées au boeuf

13.90

Beef noodles with peanut sauce — nouilles avec sauce cacahuètes

estimeret≈ 650 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

B3. - Nouilles Cuisinées au poulet

13.50

Chicken noodles with peanut sauce — nouilles avec sauce cacahuètes

estimeret≈ 600 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

B4 - Nouilles de riz nature

4.90

Plain rice noodles with peanut sauce — nouilles de riz avec sauce cacahuètes

estimeret≈ 460 kcal65 g kulhydratbalanceret 65

Accompagnements

E2. - Riz naturevegan, vegetarian

2.30

Plain rice

estimeret≈ 200 kcal45 g kulhydrat

E3. - Mini riz sauté

3.90

Mini fried rice — jambon au poulet, maïs, carotte, petit poid, champignon, ciboulette, oeuf

estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydratbalanceret 65

E4. - Edamame (fève de soja)vegan, vegetarian

4.20

Edamame

estimeret≈ 120 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82

E5. - Salade d'alguesvegan, vegetarian

4.50

Seaweed salad

estimeret≈ 110 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

E6. - Salade calamarpescatarian

5.50

Squid salad

estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

E7. - salade saumon avocatpescatarian

6.90

Salmon avocado salad — salade iceberg, saumon, maïs, concombres, tomate cerise, avocat

estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70

E8. - Oeuf au thé (1pc)vegetarian

1.20

Tea egg

estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

P1 - Rouleau de printemps crevette (2 pièces)pescatarian

7.50

Shrimp spring rolls — feuille salade, vermicelles froid, carottes mariné, concombre, Crevettes, menthe, coriandre, enroulé dans galette de riz

estimeret≈ 220 kcal35 g kulhydrat

p2 - Rouleau de printemps saumon (2 pièces)pescatarian

8.50

Salmon spring rolls — feuille salade, vermicelles froid, carottes mariné, concombre, saumon, menthe, coriandre, enroulé dans galette de riz

estimeret≈ 260 kcal35 g kulhydratbalanceret 73

p3 - Rouleau de printemps avocat (2 pièces)vegan, vegetarian

7.00

Avocado spring rolls — feuille salade, vermicelles froid, carottes mariné, concombre, avocat, menthe, coriandre, enroulé dans galette de riz

estimeret≈ 240 kcal35 g kulhydratbalanceret 69

E9 - Boeuf mariné

7.30

Marinated beef

estimeret≈ 210 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

C1 - cuisse de poulet sauce piquante

7.90

Spicy chicken leg — cuisse de poulet, coriandre, ciboulette, ail, pimenté. sauce sésame, wasabi, cacahuète, sauce soja

estimeret≈ 420 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71

C2 - Boeuf mariné avec concombre

11.50

Marinated beef with cucumber — boeuf mariné, concombre, ciboulette, coriandre, huile pimentée, sauce sésame, sauce soja, cacahuète, pouvre de sichuannaise

estimeret≈ 380 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Sauce

Sauce salée

0.50

Salty sauce

estimeret≈ 40 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce sucrée

0.50

Sweet sauce

estimeret≈ 60 kcal12 g kulhydrat

Sauce piquante maison

0.50

House spicy sauce

estimeret≈ 50 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig

Sauce aigre-douce

0.50

Sweet and sour sauce

estimeret≈ 70 kcal15 g kulhydrat

sauce nems

0.50

Nem sauce

estimeret≈ 45 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig

Soupes de nouilles

B12. - Soupe de nouilles avec Wen Ten en viande

11.50

Noodle soup with meat wontons — (8 pièces) de wen ten, allergène cacahuète, gluten

estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 73

B13. - Soupe de nouilles au boeuf sauce saté

11.50

Beef satay noodle soup — allergène cacahuète, gluten

estimeret≈ 620 kcal60 g kulhydratbalanceret 73

B14 - soupe de nouilles avec oeuf mariné et légumesvegetarian

11.50

Noodle soup with marinated egg and vegetables — allergène cacahuète, gluten

estimeret≈ 510 kcal62 g kulhydratbalanceret 73

Tempura

F1(4pcs) - Raviolis frits (poulet)

5.10

chicken fried dumplings — (4pièces)

estimeret≈ 240 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

F1(10pcs) - Raviolis frits (poulet)

10.90

chicken fried dumplings — (10pièces)

estimeret≈ 600 kcal45 g kulhydratdiabetes-venlig

F2(4pcs) - Poulet gingembre

5.50

ginger chicken tempura — (4pièces)

estimeret≈ 260 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig

F2(10pcs) - Poulet gingembre

11.20

ginger chicken tempura — (10pièces)

estimeret≈ 650 kcal38 g kulhydratdiabetes-venlig

F3(4pcs) - Ebi tempura

7.70

ebi tempura — (4pièces)

estimeret≈ 220 kcal16 g kulhydratdiabetes-venlig

F3(10pcs) - Ebi tempura

16.10

ebi tempura — (10pièces)

estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venlig

F4(4pcs) - Nêms aux crevettes

5.20

shrimp spring rolls — (4pièces)

estimeret≈ 210 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

F4(10pcs) - Nêms aux crevettes

10.90

shrimp spring rolls — (10pièces)

estimeret≈ 525 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

F5(4pcs) - Nêms au poulet

5.20

chicken spring rolls — (4pièces)

estimeret≈ 220 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

F5(10pcs) - Nêms au poulet

10.90

chicken spring rolls — (10pièces)

estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

F7(4pcs) - Raviolis frits (légume)vegetarian

5.10

vegetable fried dumplings — (4pièces) Raviolis frits végétariens

estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydrat

F7 (10pcs) - Raviolis frits (légumes)vegetarian

10.90

vegetable fried dumplings — (10pièces)

estimeret≈ 550 kcal60 g kulhydrat

F9 - Filet de poulet croustillant

10.90

crispy chicken fillet

estimeret≈ 380 kcal18 g kulhydratdiabetes-venlig

F8 - Tempura mixte

11.50

mixed tempura

estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat

Poké bowl

pk01 - Tempura crevette

11.90

shrimp tempura poke bowl — tempura crevette, wakamé, maïs, concombre, tomate, edamame, riz vinaigré

estimeret≈ 620 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

pk02 - Gyoza & Saumon

13.90

gyoza and salmon poke bowl — 3 gyoza, saumon, avocat, maïs, concombre, tomate, edamame, riz vinaigré

estimeret≈ 680 kcal62 g kulhydratbalanceret 82

pk03 - Saumon

12.90

salmon poke bowl — saumon, wakamé, avocat, concombre, tomate, edamame, sésame, riz vinaigré

estimeret≈ 580 kcal55 g kulhydratbalanceret 82

pk04 - Thon cuit

11.90

cooked tuna poke bowl — thon cuit, wakamé, maïs, concombre, tomate, edamame, riz vinaigré

estimeret≈ 610 kcal60 g kulhydratbalanceret 77

pk05 - Tartare Saumon

12.90

salmon tartare poke bowl — tartare saumon, wakamé, avocat, concombre, tomate, edamame, sésame, riz vinaigré

estimeret≈ 590 kcal55 g kulhydratbalanceret 82

pk06 - Saumon grillé

13.90

grilled salmon poke bowl — saumon grillé, avocat, wakamé, concombre, tomate, edamame, riz vinaigré

estimeret≈ 610 kcal55 g kulhydratbalanceret 82

pk07 - Poulet pané

12.90

breaded chicken poke bowl — poulet pané, wakamé, maïs, concombre, tomate, edamame, riz vinaigré

estimeret≈ 650 kcal65 g kulhydratbalanceret 77

pk08 - Végétarienvegetarian

11.90

vegetarian poke bowl — avocat, wakamé, maïs, concombre, tomate, edamame, riz vinaigré

estimeret≈ 520 kcal60 g kulhydratbalanceret 78

pk09 - Poké bowl saumon mangue

13.90

salmon mango poke bowl — saumon, avocat, mangue, riz vinaigré

estimeret≈ 560 kcal62 g kulhydratbalanceret 77

BENTO

BENTO 1 - BENTO 1

13.90

bento 1 — 4 pièces de nêms poulet, 8 pièces California saumon avocat, mini riz sauté

estimeret≈ 780 kcal85 g kulhydratbalanceret 76

BENTO 2 - BENTO 2

16.90

bento 2 — 8 pièces california saumon cheese, 4 pièces poulet gingembre, riz nature avec boeuf sauté aux oignons

estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67

BENTO 3 - BENTO 3vegetarian

15.90

bento 3 — 8 Pièces california avocat cheese , 4 pièces gyoza légumes , nouilles sautées aux légumes

estimeret≈ 820 kcal90 g kulhydrat

BENTO 4 - BENTO 4

14.90

bento 4 — 4 pièces de gyoza poulet, 8 pièces California thon cuit , 2 brochettes poulet, riz nature

estimeret≈ 740 kcal75 g kulhydratbalanceret 77

Menu Maki

Menu Maki A

15.90

maki set A — - 8 california saumon avocat - 8 maki saumon - 8 maki avocat

estimeret≈ 680 kcal72 g kulhydratbalanceret 77

Menu Maki B

16.90

maki set B — - 8 california saumon cheese - 8 california chicken avocat - 8 california thon cuit avocat

estimeret≈ 760 kcal78 g kulhydratbalanceret 77

Menu Maki Dvegetarian

14.90

maki set D — - 8 california avocat cheese - 8 maki avocat - 8 maki concombre

estimeret≈ 620 kcal70 g kulhydratbalanceret 72

mk01 - maki saumon

5.00

salmon maki — 8 pièces maki saumon

estimeret≈ 210 kcal24 g kulhydrat

mk02 - maki avocat cheesevegetarian

5.00

avocado cheese maki — 8 pièces maki avocat cheese

estimeret≈ 240 kcal24 g kulhydrat

mk03 - maki concombrevegetarian

4.50

cucumber maki — 8 pièces maki concombre

estimeret≈ 180 kcal24 g kulhydrat

mk04 - maki tempura crevette

5.50

shrimp tempura maki — 8 pièces maki tempura crevette

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat

mk05 - california saumon avocat

6.00

salmon avocado california roll — 8 pièces california saumon avocat

estimeret≈ 280 kcal26 g kulhydrat

mk06 - california thon cuit avocat

6.00

cooked tuna avocado california roll — 8 pièces california thon cuit avocat

estimeret≈ 270 kcal26 g kulhydratbalanceret 65

mk07 - california saumon cheese

6.00

salmon cheese california roll — 8 pièces california saumon cheese

estimeret≈ 300 kcal26 g kulhydrat

mk08 - california chicken avocat

6.00

chicken avocado california roll — 8 pièces california chicken avocat

estimeret≈ 290 kcal26 g kulhydrat

mk09 - california thon cuit avocat

7.20

cooked tuna avocado california roll with fried onion — 8 pièces california thon cuit avocat oignon frit

estimeret≈ 330 kcal30 g kulhydrat

Er denne menu stadig korrekt?

64veggie
scoreestimeret

Kinesisk mad med vegetariske valg

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske nudler med tofu og shiitake samt en vegetarisk bo bun. Man kan også bestille en vegetarisk poké bowl med avocado og edamame.

15 vegetariske og 4 veganske retter ud af 89

69dia
scoreestimeret

Mange kulhydratbevidst

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Vælg småretter og salater for færre kulhydrater. Mange hovedretter med ris og nudler har et højt indhold af sukker og stivelse.

26 diabetesvenlige · 89 retter

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Praktisk

Adresse: Rue Jean Girard 12, 18000 Bourges
Tider: manlukket
tir11:00–14:30, 18:00–22:30
ons11:00–14:30, 18:00–22:30
tor11:00–14:30, 18:00–22:30
fre11:00–14:30, 18:00–22:30
lør11:00–14:30, 18:00–22:30
søn11:00–14:30, 18:00–22:30
Kontakt: +32248242571
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shavillage18.fr/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 95 %

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