La Bouzerotte
25 Rte de Beaune, 21200 Bouze-lès-Beaune
åbningstider er ikke kendt endnu
French€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 12. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
Menu Borgogne
Les Oeufs en Meurette Au Crémant de Bourgogne
Eggs in Meurette
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Six Escargots de Bourgogne au Beurre en Coquilles
Burgundy Snails
estimeret≈ 450 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
Braisé de Boeuf Basse Température 36 Heures, Pomme Anna, Sur Lie de Vin Rouge Des Maranges & Agrumes
Slow-cooked Beef
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Plateau de Fromages Affinés, ou Faisselle de Fromage Blanc à la crème de Bresse, Salée - Sucrée, et Accompagnementsvegetarian
Cheese Board
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Vacherin Maison Vanille,Sorbet Cassis, Chantilly Mascarpone
Vanilla Vacherin
estimeret≈ 680 kcal55 g kulhydrattung 25
Menu Borgogne (fromage ou dessert)
36.00
Burgundy Menu (Cheese or Dessert)
estimeret≈ 1800 kcal90 g kulhydrattung 33
Menu Borgogne (fromage et dessert)
41.00
Burgundy Menu (Cheese and Dessert)
estimeret≈ 2300 kcal110 g kulhydrattung 33
Menu L'insiration du Chef
Saumon (Islande) Fumé Maison à la Ficelle (Sciure De Fût de Bourgogne) Spum de Pois-Chiche, Huile de Truffe, Cacahuètes Toastées, Coulis Mangue Passion, Chips au Sarrazinpescatarian
Smoked Salmon
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Lobe de Foie Gras Maison Rôti au Vin Rouge en Terrine, Fond Croustillant, Ketchup de Bourgogne
Foie Gras Terrine
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Les Escargots de Bourgogne en Cocotte Revisitée, Cappuccino d'Ail noir Fumé, copeaux du Morvan (Jambon Cru)
Burgundy Snails with Ham
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Le Saint Marcelin (IGP & M.O.F) chaud au four, Huile de Truffe, crème de Bressevegetarian
Baked Saint Marcelin
estimeret≈ 410 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Les Tartines Aux Truffes, Cappuccino à l'Ail noir Fumé
Truffle Tartines
estimeret≈ 380 kcal32 g kulhydrat
Dos de Cabillaud Sauvage Façon Aïoli, Ketchup de Bourgogne (Atlantique Nord)pescatarian
Cod Aioli
estimeret≈ 580 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pièce de Quasi de Veau Du Moment Rôtie à la Bourgeoise (UE), Jus Réduit, Pomme Anna
Roasted Veal
estimeret≈ 820 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Filet d'Agneau (UE) Rosé, Rôti Beurre Demi-Sel, Romarin Sarriette Ail en Chemise
Roasted Lamb Fillet
estimeret≈ 750 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Desserts Maison au choix
Homemade Desserts
estimeret≈ 600 kcal50 g kulhydrattung 28
Menu L'insiration du Chef (fromage ou dessert)
47.00
Chef's Inspiration Menu (Cheese or Dessert)
estimeret≈ 2100 kcal110 g kulhydrattung 33
Menu L'insiration du Chef (fromage et dessert)
52.00
Chef's Inspiration Menu (Cheese and Dessert)
estimeret≈ 2600 kcal130 g kulhydrattung 33
Menu Homard - Filet de Boeuf (Depui 1992)
Une Entrée au Choix dans le Menu à 47€
Starter Choice
estimeret≈ 450 kcal15 g kulhydratdiabetes-venlig
Lobster-Roll De Demi Homard Bleu aux Truffespescatarian
Lobster Roll with Truffles
estimeret≈ 520 kcal35 g kulhydrat
Coeur de Ris de Veau Confît Crème aux Truffes (UE), Jus Réduit, Pomme de Terre en Galette
Veal Sweetbreads
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Filet de Boeuf (UE) aux Morilles ou Crème aux Truffes, Jus Réduit, Pomme de Terre en Galette
Beef Fillet with Morels
estimeret≈ 680 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Menu Homard - Filet de Boeuf (fromage ou dessert)
68.00
Lobster-Beef Menu (Cheese or Dessert)
estimeret≈ 1800 kcal90 g kulhydrattung 25
Menu Homard - Filet de Boeuf (fromage et dessert)
72.00
Lobster-Beef Menu (Cheese and Dessert)
estimeret≈ 2100 kcal110 g kulhydrattung 25
Le Menu Trufe (Depui 1992)
Le Menu Trufe (La Truffe d'Été / La Truffe de Bourgogne) (fromage ou dessert)
88.00
Truffle Menu (Summer/Burgundy)
estimeret≈ 1700 kcal80 g kulhydrattung 20
Le Menu Trufe (La Truffe d'Été / La Truffe de Bourgogne) (fromage et dessert)
98.00
Truffle Menu (Summer/Burgundy)
estimeret≈ 2000 kcal100 g kulhydrattung 25
Le Menu Trufe (La Truffe Noire) (fromage ou dessert)
98.00
Black Truffle Menu
estimeret≈ 1750 kcal80 g kulhydrattung 20
Le Menu Trufe (La Truffe Noire) (fromage et dessert)
108.00
Black Truffle Menu
estimeret≈ 2050 kcal100 g kulhydrattung 25
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Praktisk
- Adresse
- 25 Rte de Beaune, 21200 Bouze-lès-Beaune
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +33380260137
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlabouzerotte.fr/