La Maison Douce - Braine-le-Château, Rue de la Libération

Rue de la Libération 16, 1440 Braine-le-Château

Lukket nu · åbner tir 08:30

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Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 10. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Breakfast

Œufs brouillésvegetarian

8.50

Scrambled Eggs — Œufs brouillés, salade composée, vinaigrette, granola, pain, beurre.

estimeret≈ 620 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69

Supplément lard grillé ou saumon

3.00

Grilled Bacon or Salmon

estimeret≈ 150 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Œuf à la coque (1 ou 2 pièces)vegetarian

4.50

Soft Boiled Egg — Petit soldats, beurre.

estimeret≈ 380 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig

Toast mimosa saumon

13.50

Salmon Mimosa Toast — Pain brioché toasté, écrasé d’oeuf et mayonnaise maison, saumon fumé, germes de radis, granola salé, salade composée, vinaigrette.

estimeret≈ 680 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Sweet granolavegetarian

8.90

Skyr de “La Ferme de la Motte”, granola maison, fruits frais de saison, confiture maison aux fruits rouges, graines de chia.

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrat

Panier de pain sucrévegetarian

7.20

Sweet Bread Basket — Pain, brioche, beurre, confiture, miel ou pâte à tartiner.

estimeret≈ 550 kcal65 g kulhydrattung 44

Panier de pain salé

9.90

Savoury Bread Basket — Pain, beurre, fromages de “La Ferme de la Motte” et charcuteries italiennes de chez “Sapori Della Basilicata”.

estimeret≈ 600 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65

Assiette saumon & ricotta

13.90

Salmon and Ricotta Plate — Saumon, ricotta ciboulette, ëuf à la coque, salade composée, viniagrette, granola, pain, beurre.

estimeret≈ 650 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Pancakes lard

12.10

Bacon Pancakes — Pancakes, lard grillé, ëuf sur le plat, sirop d’érable,.

estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrattung 42

Pancakes saumon

12.90

Salmon Pancakes — Pancakes, crème de ricotta au citron, saumon fumé, germes de betterave.

estimeret≈ 620 kcal50 g kulhydrat

Assiette “petit-déjeuner”

22.50

Breakfast Plate — Mini sweet granola, pain, brioche, ëuf à la coque, confiture maison aux fruits rouges, beurre, fromages de “La Ferme de la Motte”, jus d'orange ou jus de pomme, boisson chaude au choix.

estimeret≈ 950 kcal90 g kulhydrat

Lunch

Soupe froide du momentvegetarian

6.50

Cold Soup of the Day — Pain et beurre.

estimeret≈ 320 kcal40 g kulhydratbalanceret 77

Cheesecake salévegetarian

13.00

Savoury Zucchini Cheesecake — Cheesecake courgette-menthe, germes de betterave, amandes grillées, salade composée, granola salé, vinaigrette.

estimeret≈ 480 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74

Bourrata d’étévegetarian

15.50

Summer Burrata — Salade, roquette, quinoa, burrata, fraises, tomates cerises, pesto roquette-épinard, pignons de pin grillés, granola salé, crème balsamique, vinaigrette framboise.

estimeret≈ 650 kcal45 g kulhydratbalanceret 71

Bol poulet

15.50

Chicken Bowl — Salade, poulet mariné aux herbes et au yaourt, semoule, salade grecque (concombre, tomate, fêta, oignon rouge, olives kalamata), tzatziki, noix de cajou grillées, granola salé, vinaigrette.

estimeret≈ 580 kcal48 g kulhydratbalanceret 89

Bol saumon

15.90

Salmon Bowl — Salade, quinoa, saumon vapeur, guacamole, carottes râpées, chou rouge, pickles d’oignon rouge, cacahuètes, coriandre, edamame, vinaigrette cacahuête.

estimeret≈ 610 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 83

Aubergine rôtievegetarian

15.10

Roasted Eggplant — Houmous curcuma-curry, aubergine rôtie, fêta émiettée, roquette, coriandre, pois chiches croustillants, graines de grenade, pain d’épeautre.

estimeret≈ 520 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Tartine d’étévegetarian

14.50

Summer Tartine — Tartine d’épeautre, crème de ricotta au citron, petits pois, radis, menthe, germes de poireau, salade composée, granola salé, vinaigrette.

estimeret≈ 420 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Croque La Maions Doucevegetarian

13.90

Vegetarian Croque Monsieur — Pain complet, tapenade olive-tomate confite, fromage de chèvre, courgette rôtie, roquette, salade composée, granola salé, vinaigrette, mayonnaise ou ketchup maison.

estimeret≈ 580 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 79

Croque classique (2 ou 3 triangles)

10.90

Classic Croque Monsieur — Pain demi-gris, jambon, gouda, emmental, salade composée, vinaigrette, granola salé, mayonnaise ou ketchup maison.

estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73

Extra

Lard grillé

3.00

Grilled Bacon

estimeret≈ 110 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Saumon fumépescatarian

4.50

Smoked Salmon

estimeret≈ 120 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Jambon italien

3.50

Italian Ham

estimeret≈ 90 kcal0 g kulhydratdiabetes-venlig

Øuf dur, Øuf à la coque, Øuf brouillévegetarian

2.00

Egg (Hard/Soft/Scrambled)

estimeret≈ 75 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig

Coin sucré

Pancakes au sucrevegetarian

8.90

Sugar Pancakes

estimeret≈ 650 kcal90 g kulhydrattung 43

Pancakes chocolat, confiture, miel ou sirop d’érablevegetarian

9.50

Chocolate Pancakes

estimeret≈ 780 kcal105 g kulhydrat

Pancakes aux pommes, caramel beurre salé, amandesvegetarian

11.90

Apple Pancakes

estimeret≈ 820 kcal110 g kulhydrat

Pancakes banane, chocolat maison, amandesvegetarian

11.90

Banana Chocolate Pancakes

estimeret≈ 850 kcal115 g kulhydrat

Pancakes façon tiramisu spéculoosvegetarian

11.90

Tiramisu Speculoos Pancakes

estimeret≈ 880 kcal120 g kulhydrat

Pancakes cream cheese, coulis de fruits rouges et amandesvegetarian

11.90

Cream Cheese Berry Pancakes

estimeret≈ 810 kcal100 g kulhydrat

Pancakes fraises, myrtilles, coulis de fraise, amandesvegetarian

12.90

Strawberry Blueberry Pancakes

estimeret≈ 780 kcal110 g kulhydrat

Brioche façon pain perdu au sucrevegetarian

8.90

Sugar French Toast

estimeret≈ 620 kcal85 g kulhydrat

Brioche façon pain perdu chocolat, confiture, miel ou sirop d’érablevegetarian

9.50

Chocolate French Toast

estimeret≈ 750 kcal95 g kulhydrat

Brioche façon pain perdu et son caramel beurre salévegetarian

9.50

Caramel French Toast

estimeret≈ 780 kcal98 g kulhydrat

Brioche façon pain perdu crème bruléevegetarian

11.90

Crème Brûlée French Toast — Crème pâtissière à la vanille caramélisée au chalumeau.

estimeret≈ 850 kcal105 g kulhydrattung 44

Brioche façon pain perdu ananas-coco, chantilly coco, ananas rôti, poudre de cocovegetarian

11.90

Pineapple Coconut French Toast

estimeret≈ 820 kcal110 g kulhydrat

Panna Cottavegetarian

5.90

estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrattung 42

Gâteau au chocolatvegetarian

4.50

Chocolate Cake

estimeret≈ 420 kcal45 g kulhydrattung 35

Tarte du jourvegetarian

4.50

Tart of the Day

estimeret≈ 380 kcal40 g kulhydrattung 41

Brookievegetarian

4.50

estimeret≈ 450 kcal48 g kulhydrattung 31

Carrot cakevegetarian

3.90

estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 40

Banana breadvegetarian

3.50

estimeret≈ 380 kcal48 g kulhydrat

Cookievegetarian

1.90

estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydrat

Cookie brownievegetarian

1.90

Brownie Cookie

estimeret≈ 320 kcal38 g kulhydrat

Cookie giandujia ou spéculoosvegetarian

3.90

Gianduja or Speculoos Cookie

estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydrat

Cookie pistache-framboisevegetarian

3.90

Pistachio Raspberry Cookie

estimeret≈ 310 kcal32 g kulhydrat

Galettevegetarian

1.20

estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydrat

Brunch

Adultes

30.00

Adult Brunch — Jus de pomme et thé glacé à volonté, Une boisson chaude au choix, COMPTOIR PETIT-DÉJEUNER, COMPTOIR DES SALADES, COMPTOIR SALÉ, COMPTOIR SUCRÉ

estimeret≈ 1400 kcal180 g kulhydrattung 41

Kids (de 4 à 11 ans inclus)

17.00

Kids Brunch — Jus de pomme et thé glacé à volonté, Une boisson chaude au choix, COMPTOIR PETIT-DÉJEUNER, COMPTOIR DES SALADES, COMPTOIR SALÉ, COMPTOIR SUCRÉ

estimeret≈ 900 kcal120 g kulhydrat

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82veggie
scoreestimeret

Belgisk og fransk morgenmad og frokost

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har vegetariske retter som aubergine rôtie og cheesecake salé. Der findes mange søde valgmuligheder som pancakes med banan og chokolade.

34 vegetariske og 0 veganske retter ud af 49

63dia
scoreestimeret

Proteinrige morgenmad og frokost

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Her findes mange proteinrige valgmuligheder til morgenmad og frokost. Udvalget af drikkevarer består primært af sukkerholdige juicer og iste.

16 diabetesvenlige · 49 retter

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Praktisk

Adresse: Rue de la Libération 16, 1440 Braine-le-Château
Tider: man—
tir08:30–16:30
ons08:30–16:30
tor08:30–16:30
fre08:30–16:30
lør08:30–16:30
søn10:00–12:00, 12:30–14:30
Le dimanche (brunch 2 services)
Kontakt: +3222230832 info@lamaisondouce.be
Kilder: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisondouce.be/
Post: fuldstændighed 83 %, sikkerhed 85 %

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