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Duc d'Alben

Breite Straße 71, 26919 Brake (Unterweser)

Lukket nu · åbner 17:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 12. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppen & Eintöpfe
Curry-Cremesuppe vegetarischvegetarian
5.50
Vegetarian Curry Cream Soup
estimeret≈ 220 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Curry-Cremesuppe - mit Hähnchenstreifen
6.90
Curry Cream Soup with Chicken
estimeret≈ 310 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Käsecreme-Suppe vegetarischvegetarian
5.50
Vegetarian Cheese Cream Soup
estimeret≈ 280 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Käsecreme-Suppe - mit Hackfleisch
6.50
Cheese Cream Soup with Minced Meat
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Feuertopf vegetarischvegetarian
5.50
Vegetarian Hot Pot
estimeret≈ 180 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 82
Feuertopf - mit Rindfleischstreifen
6.90
Beef Hot Pot
estimeret≈ 280 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Hochzeitssuppe mit Huhn
6.00
Wedding Soup with Chicken
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Linsensuppevegetarian
5.50
Lentil Soup
estimeret≈ 190 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 87
Erbsensuppevegetarian
5.50
Pea Soup
estimeret≈ 210 kcal26 g kulhydratbalanceret 87
Gulaschsuppe
6.90
Goulash Soup
estimeret≈ 260 kcal16 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Chilli con Carne
6.90
Chili con Carne
estimeret≈ 320 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 80
Currywurstpfanne
9.90
Currywurst Pan
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratbalanceret 69
Nudelpfanne vegetarischvegetarian
10.90
Vegetarian Pasta Pan with Pesto — mit hausgemachtem Pesto und Gemüse aus der Pfanne
estimeret≈ 580 kcal65 g kulhydratbalanceret 67
Nudelpfanne - wahlweise mit Hirtenkäsevegetarian
2.50
Pasta Pan with Feta Cheese
estimeret≈ 680 kcal65 g kulhydratbalanceret 65
Brot
Rustikales Mini-Brötchen-Konfektvegetarian
2.50
Rustic Mini Bread Rolls
estimeret≈ 180 kcal32 g kulhydrat
Steinofenbaguettevegan
1.80
Stone Oven Baguette
estimeret≈ 140 kcal26 g kulhydrat
Dessert
Vanille Creme mit frischen Preiselbeerenvegetarian
4.90
Vanilla Cream with Cranberries — Nachtisch im Glas serviert
estimeret≈ 280 kcal28 g kulhydrattung 42
Panna Cotta mit verschiedener Fruchtauswahlvegetarian
4.90
Panna Cotta with Fruit — Himbeere, Pfirsich, Waldfrucht Chutney
estimeret≈ 240 kcal22 g kulhydrattung 42
Joghurt Mousse mit Waldfrüchtenvegetarian
4.90
Yogurt Mousse with Forest Fruits
estimeret≈ 210 kcal20 g kulhydrat
Mousse au Chocolate (auch weiß)vegetarian
4.90
Chocolate Mousse
estimeret≈ 350 kcal25 g kulhydrattung 42
Lemon-Zitronen-Mousse mit Joghurtvegetarian
4.90
Lemon Yogurt Mousse
estimeret≈ 280 kcal22 g kulhydrattung 42
Klassische „Rote Grütze“ mit Vanillesaucevegetarian
4.50
Rote Grütze with Vanilla Sauce
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrattung 42
Himbeertraumvegetarian
4.90
Raspberry Dream
estimeret≈ 350 kcal30 g kulhydrat
Tiramisuvegetarian
5.90
estimeret≈ 450 kcal35 g kulhydrattung 38
Crème brûléevegetarian
5.90
estimeret≈ 380 kcal22 g kulhydrattung 41
Obstplatte, bunt gemischtvegan
Mixed Fruit Plate
estimeret≈ 120 kcal28 g kulhydrat
KLEINES VORWEG
Bruchetta classicvegan
6.90
Bruschetta Classic — geröstetes Baguette mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln & Basilikum
estimeret≈ 250 kcal30 g kulhydratbalanceret 65
Bruchetta mediterranvegetarian
7.90
Bruschetta Mediterranean — geröstetes Baguette mit Tomate, Knoblauch, Zwiebeln & Hirtenkäse
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Duc's Süßkartoffelpommesvegetarian
7.90
Sweet Potato Fries with Guacamole — mit Guacamole, Salsa & Sauerrahm Topping
estimeret≈ 480 kcal45 g kulhydratbalanceret 65
Currycreme Suppe
7.90
Curry Cream Soup with Chicken Skewer — mit Hähnchenspieß & Baguettebrot
estimeret≈ 420 kcal35 g kulhydrat
Korb warmes Baguettevegetarian
5.50
Warm Baguette with Dip — mit einem Dip nach Wahl (Sauerrahm oder Knoblauch)
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
PASTA & SALAT
Pasta Rucolavegetarian
14.90
Rucola Pasta — mit hausgemachtem Rucola-Pesto, Zucchini, Paprika & Pinienkernen
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydratbalanceret 67
Grand Azur
17.90
Grand Azur Salad — bunter Salat mit Hähnchen, Shrimps, Ei & Hausdressing
estimeret≈ 550 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Hirtenkäsesalatvegetarian
14.90
Feta Cheese Salad — frischer Salat mit Hirtenkäse, Oliven, Peperoni & Balsamico Dressing
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hähnchenfilet auf buntem Salat
15.90
Chicken Breast Salad — mit Pfannengemüse & Joghurtdressing
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
FÜR ZWISCHENDURCH
Knusperstreifen
14.90
Crispy Chicken Strips — knusprig-panierte Hähnchenstreifen mit frischem Salat & Chili-Dip
estimeret≈ 580 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Kleiner Duc
15.90
Small Chicken Schnitzel — paniertes Hähnchenschnitzel mit frischen Champignons & Salat
estimeret≈ 620 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Gebackener Hirtenkäsevegetarian
14.90
Baked Feta Cheese — knusprig gebackener Hirtenkäse mit buntem Salat & Knoblauch-Dip
estimeret≈ 520 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Hirtenkäse aus der Pfannevegetarian
14.90
Feta Cheese Pan — mit mediterranem Gemüse, Salat mit Balsamico, Oliven & Peperoni
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Currywurst
10.90
Currywurst with Fries — mit Pommes Frites
estimeret≈ 850 kcal70 g kulhydrat
Folienkartoffel mit frischem Salatvegetarian
11.90
Baked Potato with Salad — mit Sauerrahm
estimeret≈ 320 kcal35 g kulhydratbalanceret 71
Kartoffelauflauf vegetarischvegetarian
12.90
Vegetarian Potato Casserole — mit Pfannengemüse in Tomatenrahm & Käse überbacken
estimeret≈ 450 kcal30 g kulhydrat
BURGER
Duc Burger
14.90
Rinderpatty, Burgersoße, Käse, Salat & Tomate
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Western BBQ Burger
15.90
Rinderpatty, Burger- & BBQ-Soße, Bacon, Gewürzgurke, Zwiebeln, Salat
estimeret≈ 920 kcal48 g kulhydrat
Cheddar-Avocado Burger
15.90
Cheddar Avocado Burger — Rinderpatty, Burgersoße, Avocadocreme, Rucola, Salat und Tomate
estimeret≈ 880 kcal42 g kulhydrat
Chicken Burger vom Grill
15.90
Grilled Chicken Burger — mit Burger- & Currysoße, Salat und Tomate
estimeret≈ 780 kcal45 g kulhydrat
Käse-Burgervegetarian
14.90
Cheese Burger (Feta) — Hirtenkäsepatty, Burgersoße, Gurke, Tomate & Rucola
estimeret≈ 750 kcal40 g kulhydrat
SCHNITZEL
Schnitzel Wiener Art
15.90
Wiener Schnitzel — mit Zitronenscheibe
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Curryrahm Schnitzel
17.90
Curry Cream Schnitzel — mit fruchtiger Currysoße
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
Champignonrahm Schnitzel
17.90
Mushroom Cream Schnitzel — mit frischer Champignonsoße
estimeret≈ 760 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Holländer Schnitzel
17.90
Dutch Schnitzel with Hollandaise — mit cremiger Hollandaisesoße
estimeret≈ 820 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Paprikarahm Schnitzel
17.90
Paprika Cream Schnitzel — mit deftiger Paprikasoße
estimeret≈ 770 kcal28 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 68
Cordon Bleu
19.90
gefüllt mit Schinken und Käse
estimeret≈ 850 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Gefülltes Schnitzel
19.90
Stuffed Schnitzel with Feta — mit Hirtenkäse gefüllt auf Tomatenrahm
estimeret≈ 800 kcal26 g kulhydratdiabetes-venlig
Jägerlatein
19.90
Hunter's Schnitzel with Mushrooms — mit frischen Champignons aus der Pfanne
estimeret≈ 750 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Braker Krüstchen
18.90
Braker Schnitzel with Fried Eggs — mit zwei Spiegeleiern
estimeret≈ 880 kcal25 g kulhydratdiabetes-venlig
Friesenschnitzel
19.90
Friesian Schnitzel with Onions and Eggs — mit deftigen Zwiebeln und zwei Spiegeleiern
estimeret≈ 920 kcal30 g kulhydratdiabetes-venlig
RUMPSTEAK
Rumpsteak
20.90
Rump Steak with Garlic Bread and Salad — mit geröstetem Kräuterbaguette & frischem Salat
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Rumpsteak Duc d' Alben
24.90
Rump Steak Duc d'Alben — mit frischen Champignons & Kräuterbutter
estimeret≈ 620 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pfefferrumpsteak
24.90
Pepper Rump Steak — mit hausgemachter Pfeffersoße
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rumpsteak Mediterran
24.90
Mediterranean Rump Steak — mit mediterranen Pfannengemüse & Kräuterbutter
estimeret≈ 650 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SCHWEINEFILET
Piratenschmaus
21.90
Grilled Pork Tenderloin with Vegetables — Schweinefilet vom Grill mit Pfannengemüse & Kräuterbutter
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Filet Pfeffer
21.90
Pepper Pork Tenderloin — Schweinefilet vom Grill mit feiner Pfeffersoße
estimeret≈ 500 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Filet Champignon
21.90
Pork Tenderloin with Mushrooms — Schweinefilet vom Grill mit frischen Champignons & Kräuterbutter
estimeret≈ 580 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
FISCH
Seeräuberpfanne
19.90
Redfish Pan with Vegetables — Rotbarschfilet mit Pfannengemüse
estimeret≈ 400 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Fisch & Hollandaise
19.90
Redfish with Hollandaise — Rotbarschfilet mit Hollandaisesoße
estimeret≈ 550 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
DIPPS & BEILAGEN
Mayo | Ketchup
1.00
Mayo and Ketchup
estimeret≈ 100 kcal2 g kulhydratdiabetes-venlig
Sauerrahm | Chili | BBQ | Trüffelmayo
1.50
Sour Cream, Chili, BBQ, Truffle Mayo
estimeret≈ 110 kcal3 g kulhydratdiabetes-venlig
Pommes | Kroketten | Kartoffelspalten | Reis
3.50
Fries, Croquettes, Potato Wedges, Rice
estimeret≈ 320 kcal45 g kulhydrat
Süßkartoffelpommes | Bratkartoffeln | Folienkartoffel & Dip
4.50
Sweet Potato Fries, Fried Potatoes, Baked Potato
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Brot und Dipps
Brot und Dipps
6.00
Bread and Dips — Rustikales Mini-Brötchen-Konfekt, Dipps (wahlweise), Butter (wahlweise)
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrat
Fingerfood
Lunch (9 Teile pro Person, ideal als kleines Mittagessen)
26.90
Fingerfood Lunch Platter — Vegetarisch (Auswahl an Antipasti, Salat im Glas, Couscous, Käsevariation, Mozzarella Tomate, Blätterteigtaschen, Ziegenkäse, Gurkentörtchen mit Frischkäse, frischer Spargel), Fleisch (Hähnchen am Spiess, Wraps mit Huhn, Parmaschinken auf Melone, Datteln oder Ziegenkäse im Speckmantel, Hackbällchen), Fisch (Wildlachs, Gurkentörtchen mit Räucherlachs oder Forelle, Wraps mit Räucherlachs oder Forelle, Matjes auf Brot mit Zwiebel und Apfel, Krabben auf Brot)
estimeret≈ 850 kcal65 g kulhydratbalanceret 74
Dinner (12 Teile pro Person, als Abendessen)
35.90
Fingerfood Dinner Platter — Vegetarisch (Auswahl an Antipasti, Salat im Glas, Couscous, Käsevariation, Mozzarella Tomate, Blätterteigtaschen, Ziegenkäse, Gurkentörtchen mit Frischkäse, frischer Spargel), Fleisch (Hähnchen am Spiess, Wraps mit Huhn, Parmaschinken auf Melone, Datteln oder Ziegenkäse im Speckmantel, Hackbällchen), Fisch (Wildlachs, Gurkentörtchen mit Räucherlachs oder Forelle, Wraps mit Räucherlachs oder Forelle, Matjes auf Brot mit Zwiebel und Apfel, Krabben auf Brot)
estimeret≈ 1100 kcal85 g kulhydrat
Antipasti Salate und Beilagen
Mariniertes Gemüsevegan, vegetarian
Marinated Vegetables — Paprika in rot und gelb, Zucchini, Aubergine, Champignons
estimeret≈ 180 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Tomate Mozarella mit Pesto & Basilikumvegetarian
Tomato Mozzarella with Pesto
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venlig
Rucola, Birne, Ziegenkäse und Pinienkernevegetarian
Arugula, Pear, Goat Cheese and Pine Nuts
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Rote Beete Carpaccio mit Hirtenkäse & Balsamico Cremevegetarian
Beetroot Carpaccio with Feta
estimeret≈ 220 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Ital. Spaghettisalat mit hausgemachtemvegetarian
Italian Spaghetti Salad
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
Kartoffelsalat mit Essig-Öl-Dressingvegan, vegetarian
Potato Salad with Vinegar and Oil
estimeret≈ 280 kcal30 g kulhydrat
Klassischer Kartoffelsalat mit Mayonaisevegetarian
Potato Salad with Mayonnaise
estimeret≈ 420 kcal28 g kulhydrat
Krautsalat & Cole Slow Salatvegetarian
Coleslaw
estimeret≈ 220 kcal12 g kulhydratdiabetes-venlig
Frischer Salat der Saisonvegan, vegetarian
Seasonal Fresh Salad
estimeret≈ 120 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Aus der Grillpfanne (vegetarisch)
Frische Champignons, Rosmarin- Pesto, getrockneten Tomaten & Oliven kartoffeln, Zwiebelnvegan, vegetarian
Grilled Mushrooms and Vegetables
estimeret≈ 380 kcal28 g kulhydratdiabetes-venlig
Grillkäse mit Zucchini und Paprikavegetarian
Grilled Cheese with Zucchini and Peppers
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Vom Grill
Cevapcici mit mediterraner Note zarte
Cevapcici
estimeret≈ 550 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Rindersteaks mit Kräutermarinade
Beef Steaks with Herb Marinade
estimeret≈ 420 kcal4 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Schweinesteaks
Pork Steaks
estimeret≈ 480 kcal3 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Hähnchenfilet würzig mariniert
Marinated Chicken Breast
estimeret≈ 320 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 72
Kleine Grillbratwürstchen
Small Grilled Sausages
estimeret≈ 410 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Kleine Krakauer
Small Krakauer Sausage
estimeret≈ 440 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fisch
Wildlachsfiletpescatarian
4.50
Wild Salmon Fillet
estimeret≈ 360 kcal0 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Scampis mit Knoblauchpescatarian
4.00
Garlic Scampi
estimeret≈ 280 kcal6 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Brot
Brotkorb mit hausgemachtem Datteldipp, Knoblauchdipp & Sauerrahmvegetarian
Bread Basket with Dips
estimeret≈ 650 kcal75 g kulhydrat

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81veggie
scoreestimeret

Mange vegetariske valgmuligheder

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Menuen har retter som Käse-Burger og Pasta Rucola. Der findes også vegetariske udgaver af Curry-Cremesuppe og Feuertopf.

44 vegetariske og 7 veganske retter ud af 93 · 2 estimeret

76dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og lave kulhydrater

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med kød og fisk. Der er et bredt udvalg af grillede retter med få kulhydrater.

54 diabetesvenlige · 93 retter

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Praktisk

Adresse
Breite Straße 71, 26919 Brake (Unterweser)
Tider
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ons17:00–23:00
tor17:00–23:00
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn17:00–23:00
Kontakt
+4944016396 haupi@ducdalben.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducdalben.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 79 %

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