Ristorante Vicianum
Von Bar Straße 1, 49565 Bramsche
åbningstider er ikke kendt endnu
Italian€€€€
Menu
Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.
Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.
ANTIPASTI
ANTIPASTIvegetarian
17.00
VERLOCKENDE VARIATION VON GEGRILLTEM, FRITTIERTEN UND EINGELEGTEM GEMÜSE (IDEAL ZUM TEILEN ODER ALS HAUPTSPEISE)
estimeret≈ 450 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
CARPRESEvegetarian
12.00
caprese — FRISCHE TOMATEN MIT BÜFFEL-MOZZARELLA, BASILIKUM UND VERFEINERT MIT BALSAMICO AUS DER PROVINZ REGGIO EMILIA
estimeret≈ 320 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
BRUSCHETTAvegetarian
7.50
3 SCHEIBEN HAUSGEBACKENES, GERÖSTETES BROT MIT TOMATEN, KNOBLAUCH, PETERSILIE, PARMESAN UND RUCOLA
estimeret≈ 380 kcal45 g kulhydrat
CARPACCIO DI MANZO
14.90
beef carpaccio — HAUCHDÜNN GESCHNITTENES ARGENTINISCHES RINDERFILET, CHAMPIGNONS, RUCOLA, PARMESAN UND MIT OLIVENÖL BETRÄUFELT
estimeret≈ 280 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
FUNGHI E GORGONZOLAvegetarian
12.90
mushrooms with gorgonzola — FRISCHE CHAMPIGNONS IN EINER SAUCE AUS LANGGEREIFTEM, VOLLMUNDIGEN GORGONZOLA AUS CORTEOLONA
estimeret≈ 350 kcal10 g kulhydratdiabetes-venlig
Suppenzauber
TOMATENSUPPEvegetarian
7.00
tomato soup — ZU 100% AUS ITALIENISCHEN TOMATEN NACH EIGENEM REZEPT ZUBEREITET UND VERFEINERT MIT EINEM HAUCH SAHNE
estimeret≈ 180 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
ZWIEBELSUPPEvegetarian
7.00
onion soup — ZWIEBELSUPPE MIT KNUSPRIG ÜBERBACKENEM BROT UND GESCHMOLZENEM KÄSE
estimeret≈ 320 kcal30 g kulhydrat
Salate
INSALATA MISTAvegetarian, vegan
8.00
mixed salad — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, ZWIEBELN UND PAPRIKA
estimeret≈ 150 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
INSALATA ITALIA
13.50
GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, THUNFISCH, EI, SCHINKEN, PAPRIKA, OLIVEN UND KÄSE
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
INSALATA PECORINOvegetarian
12.50
pecorino salad — GEMISCHTER SALAT MIT TOMATEN, GURKEN, PAPRIKA, ZWIEBELN, MILDEN PEPERONI, OLIVEN UND SCHAFSKÄSE
estimeret≈ 420 kcal14 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Fisch
ZANDERFILETpescatarian
26.00
zander fillet — GEBRATENES ZANDERFILET SERVIERT MIT AROMATISCHEN TOMATEN IN KNOBLAUCHÖL.
estimeret≈ 380 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
CALAMARI FRITTIpescatarian
24.50
fried calamari — ZARTE TINTENFISCHRINGE, VON HAND DURCH UNSERE EIGENE PANIERSTRASSE GEZOGEN, SORGFÄLTIG FRITTIERT UND BEGLEITET VON UNSERER HAUSGEMACHTEN KNOBLAUCHMAYONNAISE
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SCAMPI ALLA GRIGLIApescatarian
25.00
grilled scampi — SCAMPI, GOLDBRAUN GEBRATEN UND BEGLEITET VON AROMATISCHEN TOMATEN IN KNOBLAUCHÖL
estimeret≈ 350 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SCAMPI AL PEPEpescatarian
26.90
GESCHÄLTE SCAMPI, UMHÜLLT VON EINER VERLOCKENDEN PFEFFERSAUCE
estimeret≈ 420 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
CALAMARI GRIGLIApescatarian
24.50
grilled calamari — GEGRILLTE CALAMARI, PERFEKT ABGERUNDET MIT AROMATISCHEN TOMATEN IN KNOBLAUCHÖL
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 75
SALMONE DELLA CASSApescatarian
26.00
salmon fillet — FRISCHES LACHSFILET VOM GANZEN STÜCK, SERVIERT MIT AROMATISCHEN TOMATEN IN KNOBLAUCHÖL
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
SALMONE AL PEPEpescatarian
27.90
salmon al pepe — FRISCHES LACHSFILET VOM GANZEN STÜCK, UMHÜLLT VON EINER VERLOCKENDEN PFEFFERSAUCE.
estimeret≈ 480 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Vom Schwein
SCHNITZEL “WIENER ART”
20.00
wiener schnitzel — D e r K l a s s i k e r u n t e r d e n K l a s s i k e r n
estimeret≈ 620 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
SCHNITZEL “JÄGER ART”
22.00
hunter schnitzel — D e r K l a s s i k e r m i t P f i f f - HARMONISCH BEGLEITET VON EINER JÄGERSAUCE MIT EINER FÜLLE VON SAUTIERTEN CHAMPIGNONS
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SCHNITZEL “LAPPENSTUHL”
22.90
lappenstuhl schnitzel — D e r L i e b l i n g d e r E i n h e i m i s c h e n - BEGLEITET VON HAUCHDÜNN GESCHNITTENEM PARMASCHINKEN UND ZWEI SPIEGELEIERN
estimeret≈ 780 kcal30 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 65
SCALOPINE AL PEPE
23.50
pork medallions al pepe — S i n n l i c h e r P f e f f e r t r a u m - ZARTE SCHWEINEFILETMEDAILLONS, BEGLEITET VON EINER LIEBEVOLL ZUBEREITETEN PFEFFERSAUCE
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
SCALOPINE AL GORGONZOLA
23.50
pork medallions gorgonzola — Z a r t h e i t t r i f f t W ü r z e - ZARTE SCHWEINEFILETMEDAILLONS, GEKRÖNT VON EINER EINZIGARTIGEN GORGONZOLASAUCE AUS LANGGEREIFTEM, VOLLMUNDIGEN GORGONZOLA
estimeret≈ 520 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Vom Rind
RUMPSTEAK, MIT GORGONZOLASAUCE
30.90
rump steak gorgonzola
estimeret≈ 650 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
RUMPSTEAK, MIT PEFFERSAUCE
30.90
rump steak pepper
estimeret≈ 600 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
RUMPSTEAK CIPOLLE E FUNGHI
30.90
rump steak mushrooms and onions — VEREDELT MIT GEBRATENEN CHAMPIGNONS UND ZWIEBELN
estimeret≈ 580 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
RUMPSTEAK MIT KRÄUTERBUTTER
29.00
rump steak herb butter
estimeret≈ 620 kcal5 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
Pasta
TAGLIATELLE VICIANUM
14.50
BANDNUDELN MIT SCHINKEN UND SCHAFSKÄSE IN EINER CREMIGEN SAHNETOMATENSAUCE
estimeret≈ 780 kcal65 g kulhydrat
PENNE SPINACI GORGONZOLAvegetarian
14.50
penne spinach gorgonzola — PENNE, VEREINT MIT BLATTSPINAT, GETAUCHT IN UNSERER VERFÜHRERISCHEN GORGONZOLASAUCE
estimeret≈ 720 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
PENNE BUONGUSTAIO
14.90
PENNE MIT ANGEBRATENEN RINDFLEISCHSPITZEN UND CHAMPIGNONS IN EINER CREMIGEN SAHNESAUCE
estimeret≈ 820 kcal62 g kulhydrat
TAGLIATELLE SALMONEpescatarian
15.50
tagliatelle salmon — BANDNUDELN MIT FRISCHEM LACHSFILET IN EINER CREMIGEN SAHNETOMATENSAUCE
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 67
LASAGNE
14.00
lasagna — GESCHICHTETER NUDELAUFLAUF MIT SCHINKEN, EI UND UNSERER HAUSGEMACHTEN HACKFLEISCHSAUCE
estimeret≈ 850 kcal68 g kulhydratbalanceret 67
TIMBALLO
14.00
timballo penne — PENNE MIT FRISCHEN CHAMPIGNONS UND SCHINKEN, IN UNSERER TOMATENSAHNESAUCE
estimeret≈ 780 kcal62 g kulhydrat
TRIS AL FORNO
14.00
BANDNUDELN UND PENNE, IN KOMBINATION MIT SCHWEINEFLEISCHSTÜCKEN, IN UNSERER TOMATENSAHNESAUCE
estimeret≈ 800 kcal65 g kulhydrat
Pizza
MARGHERITAvegetarian
9.90
pizza margherita — DER KLASSIKER MIT TOMATENSAUCE, OREGANO UND KÄSE
estimeret≈ 800 kcal100 g kulhydratbalanceret 75
SALAME
12.00
pizza salame — HERZHAFTE SALAMI
estimeret≈ 950 kcal95 g kulhydrat
GLADIATORE
13.50
pizza gladiatore — SCHINKEN, THUNFISCH, CHAMPIGNONS
estimeret≈ 1050 kcal100 g kulhydrat
FUNGHIvegetarian
11.50
pizza funghi — FRISCHE CHAMPIGNONS
estimeret≈ 850 kcal98 g kulhydratbalanceret 73
CALZONE
14.50
pizza calzone — GEFÜLLT MIT SCHINKEN, SALAMI UND CHAMPIGNONS
estimeret≈ 1100 kcal110 g kulhydrat
FUNGHI E SALAMI
13.00
pizza funghi e salami — FRISCHE CHAMPIGNONS UND HERZHAFTE SALAMI
estimeret≈ 980 kcal98 g kulhydrat
GORGONZOLA E SPINACCIvegetarian
14.50
pizza gorgonzola e spinacci — BLATTSPINAT UND GORGONZOLA
estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydratbalanceret 69
MOZZARELLA E POMODOROvegetarian
14.50
pizza mozzarella e pomodoro — FRISCHE TOMATEN UND MOZZARELLA
estimeret≈ 850 kcal80 g kulhydratbalanceret 67
VEGETARIAvegetarian
14.50
pizza vegetaria — RATATOUILLE (SAISONALER GEMÜSE-MIX)
estimeret≈ 820 kcal85 g kulhydratbalanceret 79
PROSCIUTTO
12.00
pizza prosciutto — SCHINKEN
estimeret≈ 900 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
GAMBERETTIpescatarian
15.50
pizza gamberetti — GARNELEN UND KNOBLAUCH
estimeret≈ 880 kcal80 g kulhydratbalanceret 72
TONNO E CIPOLLApescatarian
13.00
pizza tonno e cipolla — THUNFISCH UND ZWIEBELN
estimeret≈ 870 kcal82 g kulhydratbalanceret 72
NUOVA
14.50
pizza nuova — SALAMI, MILDE PEPERONI UND SCHAFSKÄSE
estimeret≈ 950 kcal80 g kulhydrat
HAWAII
13.00
pizza hawaii — SCHINKEN UND ANANAS
estimeret≈ 920 kcal95 g kulhydrat
PROSCIUTTO E FUNGHI
13.00
pizza prosciutto e funghi — SCHINKEN UND CHAMPIGNONS
estimeret≈ 890 kcal80 g kulhydratbalanceret 65
Für unsere kleinen Gäste
TOMATENZAUBER-PENNE FÜR KLEINE GOURMETSvegetarian
7.00
kids penne tomato
estimeret≈ 450 kcal75 g kulhydrat
SCHNITZEL-PARADIES MIT POMMES FRITES
10.50
kids schnitzel and fries
estimeret≈ 750 kcal60 g kulhydratbalanceret 65
Extras
ROSMARINKARTOFFELNvegan
4.50
rosemary potatoes
estimeret≈ 300 kcal35 g kulhydratbalanceret 65
POMMES FRITESvegan
4.50
french fries
estimeret≈ 400 kcal45 g kulhydrat
GORGONZOLASAUCEvegetarian
4.00
gorgonzola sauce
estimeret≈ 150 kcal4 g kulhydratdiabetes-venlig
PFEFFERSAUCE / JÄGERSAUCE
3.00
pepper sauce or hunter's sauce
estimeret≈ 120 kcal6 g kulhydratdiabetes-venlig
KRÄUTERBUTTER / PARMESANvegetarian
2.00
herb butter or parmesan
estimeret≈ 100 kcal1 g kulhydratdiabetes-venlig
HAUSGEMACHTE KNOBIMAYO MIT BROT
5.90
homemade garlic mayo with bread
estimeret≈ 450 kcal40 g kulhydrat
KETCHUP / MAYO
1.00
ketchup and mayonnaise
estimeret≈ 100 kcal5 g kulhydratdiabetes-venlig
Dessert
HAUSGEMACHTES TIRAMISUvegetarian
7.50
homemade tiramisu
estimeret≈ 500 kcal45 g kulhydrattung 29
BOURBON VANILLEEIS MIT HEISSEN KIRSCHENvegetarian
7.50
bourbon vanilla ice cream with hot cherries
estimeret≈ 350 kcal40 g kulhydrattung 44
BOURBON VANILLEEIS MIT SCHOKOSAUCEvegetarian
7.00
bourbon vanilla ice cream with chocolate sauce
estimeret≈ 380 kcal42 g kulhydrattung 34
GEMISCHTES EIS MIT SAHNEvegetarian
7.00
mixed ice cream with whipped cream
estimeret≈ 450 kcal55 g kulhydrattung 37
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77veggie
scoreestimeret
scoreestimeret
Italiensk mad med vegetariske valg
Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.
Du kan bestille Penne Spinaci Gorgonzola eller Pizza Vegetaria med ratatouille. Der findes også Caprese og bruschetta som forretter.
23 vegetariske og 3 veganske retter ud af 61
74dia
scoreestimeret
scoreestimeret
Kød og fisk med få kulhydrater
Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.
Restauranten har mange proteinrige hovedretter. Steaks og fisk er naturligt lave på kulhydrater.
28 diabetesvenlige · 61 retter
Anmeldelser
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Praktisk
- Adresse
- Von Bar Straße 1, 49565 Bramsche
- Tider
- ikke kendt endnu
- Kontakt
- +495468939663 info@vicianum.de
- Kilder
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vicianum.de/?lang=nl
- Post
- fuldstændighed 67 %, sikkerhed 80 %