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Landgasthof Weinstube

Spitalplatz 5, 78199 Bräunlingen

Lukket nu · åbner 10:00

€€€€
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Menu

Kilde: restaurantens hjemmeside, læs videre 13. september 2026. Priser og retter kan være ændret siden.

Kalorier og kulhydrater er estimater fra en AI-model baseret på denne menu, lavet den 13. september 2026, for en typisk portion. De er ikke medicinsk rådgivning og erstatter ikke oplysninger fra køkkenet. "Diabetes-venlig" betyder: moderate kulhydrater for retten, lidt sukker og ingen hurtigt absorberbare baser som pomfritter, hvidt brød eller hvide ris.

Suppe
Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
5.80
Beef broth with herb pancakes
estimeret≈ 220 kcal24 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Wildkraftbrühe mit Ravioli
9.00
Game broth with ravioli
estimeret≈ 250 kcal28 g kulhydratbalanceret 70
Hausgemachte Klare Ochsenschwanzsuppe mit Sherry
8.80
Oxtail soup with sherry
estimeret≈ 180 kcal8 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Salate
Gemischter Beilagensalatvegetarian
6.80
Mixed side salad
estimeret≈ 120 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Bunter Wildkräuter Blattsalat an Balsamico Dressingvegetarian
8.80
Wild herb leaf salad with balsamic dressing
estimeret≈ 150 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Blattsalat an Himbeer-Walnuss Dressing mit Beerenvegetarian
10.30
Leaf salad with raspberry walnut dressing
estimeret≈ 280 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebratenem rotem Forellenfiletpescatarian
19.60
Leaf salad with trout fillet
estimeret≈ 450 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebackenen Zanderknusperlepescatarian
18.50
Leaf salad with fried pike-perch
estimeret≈ 580 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebratener Maishähchenbrust
19.10
Leaf salad with corn chicken breast
estimeret≈ 480 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Großer, bunter Blattsalat an Joghurtdressing mit gebeiztem Lachspescatarian
21.30
Leaf salad with cured salmon
estimeret≈ 520 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Vegetarisch
Auberginen Cordon Bleu mit Ofengemüsevegetarian
18.30
Eggplant Cordon Bleu with oven vegetables
estimeret≈ 420 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Ziegenkäse und Tomaten Cremvegetarian
Goat cheese and tomato cream
estimeret≈ 320 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
Fisch
Gebratenes Zanderfilet in Mandelbutter „Müllerin Art“pescatarian
28.80
Pike-perch fillet Meunière — mit Petersilienkartoffeln
estimeret≈ 650 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Rotbarschfilet unter der Kräuterkruste auf Blattspinat mit Safransoße und Risotto Krokettenpescatarian
29.30
Red fish fillet with herb crust and risotto croquettes
estimeret≈ 680 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Fleisch
Gebratene Maishähnchenbrust
26.80
Corn chicken breast with gnocchi — mit Tomaten-Auberginen Creme und Rucola Gnocchi
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Reh Ragout mit frischen Champignons, eingemachten Preiselbeeren und abgeschmelzten Spätzle
24.80
Venison ragout with mushrooms and spätzle
estimeret≈ 720 kcal48 g kulhydratbalanceret 73
Rinderrückensteak unter der Zwiebel-Senf-Kruste
31.80
Beef sirloin steak with onion mustard crust — mit Rotweinsoße und Pommes Frites
estimeret≈ 850 kcal45 g kulhydrat
Schweinemedaillons im Speckmantel mit Morchelrahmsoße, grünem Pfeffer und abgeschmelzten Spätzle
25.70
Pork medallions wrapped in bacon
estimeret≈ 750 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ein Paar hausgemachte Wildbratwürste mit Röstzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
21.70
Wild game sausages with potatoes
estimeret≈ 820 kcal38 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites
19.60
Pork Cordon Bleu
estimeret≈ 880 kcal55 g kulhydrat
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
17.90
Breaded pork schnitzel
estimeret≈ 950 kcal65 g kulhydrat
Portion Gemüse als Beilagevegan, vegetarian
6.70
Side of vegetables
estimeret≈ 120 kcal12 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
VESPER – KARTE
Wurstsalat mit Brot
11.50
Wurstsalat with bread
estimeret≈ 550 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Straßburger Wurstsalat (mit Käse) mit Brot
11.80
Strasbourg sausage salad with cheese
estimeret≈ 620 kcal40 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Ein Paar Bauernbratwürste mit Röstzwiebeln und Brot
13.50
Farmer's sausages with bread
estimeret≈ 720 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gepökelte Ochsenzunge mit Madeirasoße und Brot
14.60
Cured ox tongue with Madeira sauce
estimeret≈ 580 kcal42 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
Gepökelte Ochsenzunge mit abgeschmelzten Spätzle
18.90
Cured ox tongue with spätzle
estimeret≈ 780 kcal55 g kulhydratbalanceret 68
Panierte Schweineschnitzel mit Brot
13.10
Breaded pork schnitzel with bread
estimeret≈ 750 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 69
SOMMERKARTE
Kokos-Curry Suppe mit gebratenen Sesam Garnelen
11.80
Coconut curry soup with sesame shrimp
estimeret≈ 320 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Gazpacho d´Andaluzevegan, vegetarian
8.80
Gazpacho — Kalte Tomaten-Gurken Suppe
estimeret≈ 150 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 66
„Vitello Tonnato“ kalter Kalbsbraten mit Thunfischsoße
17.40
Vitello Tonnato
estimeret≈ 450 kcal10 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 71
„Vitello Tonnato“ Vorspeisen Portion
11.60
Vitello Tonnato starter
estimeret≈ 300 kcal7 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 67
Gegrillter Pfirsich mit Rucola, Parmaschinken und Burrata
18.30
Grilled peach with prosciutto and burrata
estimeret≈ 520 kcal22 g kulhydratbalanceret 74
Gegrillter Pfirsich Vorspeisen Portion
13.80
Grilled peach starter
estimeret≈ 350 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 70
Bouillabaisepescatarian
18.70
Bouillabaisse — Klare französische Fischsuppe mit Wurzelgemüse, Fischfiletwürfel und Knoblauch Mayonnaise
estimeret≈ 420 kcal20 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
„Sommer Teller“
19.50
Summer platter — Schinken & Melone, Zanderknusperle, Vitello Tonnato, Tomate-Mozzarella Spieß, mariniertes Grillgemüse und Blattsalat
estimeret≈ 650 kcal25 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Spareribs mit Kartoffel Wedges und Dipp
18.80
Spareribs with potato wedges
estimeret≈ 880 kcal50 g kulhydrat
Mariniertes Lachssteak mit Rosmarinkartoffeln und Dippescatarian
27.80
Marinated salmon steak — Lachs in der Spitzpaprika
estimeret≈ 680 kcal35 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 73
Buntes Sommer Grill Gemüse mit Nüssen und Fetavegetarian
15.80
Grilled summer vegetables with nuts and feta
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Buntes Sommer Grill Gemüse mit gegrilltem Ziegenkäsevegetarian
17.60
Grilled summer vegetables with goat cheese
estimeret≈ 450 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 74
Buntes Sommer Grill Gemüse mit gegrillter Maishähnchenbrust
20.80
Grilled summer vegetables with corn chicken breast
estimeret≈ 420 kcal18 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 84
Buntes Sommer Grill Gemüse mit Rotbarschfilet unter der Kräuterkrustepescatarian
22.50
Grilled summer vegetables with red fish fillet
estimeret≈ 480 kcal22 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Buntes Sommer Grill Gemüse einem Kartoffel Cordonvegetarian
18.80
Grilled summer vegetables with potato Cordon
estimeret≈ 550 kcal45 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78
Rosa gebratenes Ribeye Steak mit Grillgemüse und Salsa
29.40
Ribeye steak with grilled vegetables
estimeret≈ 680 kcal15 g kulhydratdiabetes-venligbalanceret 78

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55veggie
scoreestimeret

Vegetariske muligheder i Landgasthof

Hvor godt en vegetar spiser her, læst fra menuen. Ikke en anmeldelsesscore.

Du kan bestille Auberginen Cordon Bleu eller grillet sommergrønt med feta. Der findes også Gazpacho og forskellige blandede salater. Menuen indeholder mange kødretter som svineschnitzel.

10 vegetariske og 2 veganske retter ud af 44

82dia
scoreestimeret

Mange proteinrige og grøntsagsretter

Hvor godt en person med diabetes spiser her, ud fra menuen og estimerede kulhydrater. Ikke medicinsk rådgivning.

Menuen har mange gode valgmuligheder med kød og fisk. Der er et bredt udvalg af salater og grillede grøntsager.

36 diabetesvenlige · 44 retter

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Praktisk

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Spitalplatz 5, 78199 Bräunlingen
Tider
manlukket
tir10:00–14:30, 17:00–23:00
ons10:00–14:30, 17:00–23:00
torlukket
fre17:00–23:00
lør17:00–23:00
søn10:00–14:30, 17:00–23:00
Kontakt
+4977161685 info@landgasthof-weinstube.de
Kilder
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landgasthof-weinstube.de/
Post
fuldstændighed 83 %, sikkerhed 80 %

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